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材料
9 x2 e6 e1 b5 |8 F: E. x* Htvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量
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醬汁材料
# L- B2 w! J4 w. S. S! j8 p) S5.39.217.76豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 q' i8 r# e: s$ Y5 y
1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。
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2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。
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: S8 I H/ h' [3 U6 t/ X/ u) ^" B( W3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。
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& C5 w# z* p; Z4 V, r, u4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。
$ A3 R& k/ S/ Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y: l7 P2 c- d2 W2 e. h
5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。$ G& Q, o. y4 I* ?- @2 o" f- m5 y
* n' I6 E8 _: _tvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ X. a9 X) }0 ~
, o- _: ~& F0 k( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a9 m9 l7 i, y! T3 o+ x+ x; H
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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