夜幕降临，这个城市依旧车水马龙，上下九的步行街更是人声鼎沸。广州是一座美食城市，包罗万有，餐饮业极其活跃，但都以餐馆、酒楼、店铺为主，真正的小吃街还真不多。有人经常用粤语“食通街”来形容满大街找吃的，所以一条街上汇集各种小吃的美食街很受大家欢迎哦。5.39.217.761 p5 K4 h C& L/ @$ f
. A& w/ e6 f0 \6 M* F公仔箱論壇
2 r: ^; A+ T1 |+ w4 R: K公仔箱論壇慢慢在喧闹的步行街游荡感觉还是挺美的，也看到了政府“努力打造”之下的西关风情。只是耳边不断传来异乡的口音，令自己从某一种角度看，广州除了是一座旅游城市外，还是一座经营谋生的城市，进来的门槛一点不高，只要自己识打拼，这个城市一样会给你留有一个位置和一份尊重。只是近年走在大街上，如果小肥猪能遇到一个会讲粤语的，都会如遇见乡音故知般的激动。都说什么千年商圈岭南文化，人都“没有”了（不是人没有而是没能站在应该有的位置上），以俺愚见，是本地人保守务实不够进取，容易满足，这点“本地姜”不得不佩服“过江龙”们。怪不得总有人呐喊，拿什么拯救你，我的GZ。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a: S+ Z) I# ]9 H$ @
# n8 I( t% S. K$ w; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 逛完这条中华美食小吃街猛地觉得不怎么爽，觉得这条生意兴隆的美食小吃街在美食如云的西关的一角有点虚弱，呵呵，还美其名曰：中华小吃街。中华小吃扬名全球，用不着你们这些商家小贩去弘扬了，还是让一些老喊重振千年南粤人文文化的人去听听真实的心声吧。本来今个不想拿它说事的，但以小肥猪的性格就是憋不住了，路遇不平，不拔刀也能大吼一声吧。好了，继续看小吃。。
( ~8 I9 ~- L2 C: h. ^3 p l
: h" D2 c, e p P$ P- ]: _: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。铁板烧，有牛肉串和什么韩国火爆鱿鱼，这个火爆鱿鱼差点也把小肥猪的相机给“煎”了，搞到相机满是油。
5 ?% R, D9 W3 i! Y/ ]% H6 u
, N3 B1 j# q5 i3 s$ t) H; P% ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( ?7 q% v0 X1 G( G( K9 b3 k
这个叫猪肠卷，里面包的是豆芽菜之类的。. T# o- t6 Q2 d1 l" P1 a
- s4 S$ ~& A. |# _; S+ h/ a5.39.217.76
6 q* o2 r3 W2 h7 t& @5.39.217.76老板除了剪还是剪，这种肠粉要剪的。。。# B' c! T: D& p# d" l5 u. ?9 h
 tvb now,tvbnow,bttvb. x2 Z' T% U/ l3 D- E
3 K! x7 R! n; ^) Q' J/ `5.39.217.76剪好猪肠卷加上葱花、酱油、芝麻和辣酱就是这个样子了，对于我们经常吃拉肠的人算不上很特色。0 ^1 f/ ]: Y8 l( y8 e
, d1 s0 c4 z* f: ~4 P; h, b5.39.217.766 r9 z3 {+ F4 t& u, F1 ?6 O6 x' Y
毛 蟹公仔箱論壇8 q f" j$ R/ F8 g/ S1 h
+ `% V$ Z C [" `- A2 _
' b, d, x# V, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赖尿虾和油炸虾。
9 G8 ^ W) D7 c4 P. Gtvb now,tvbnow,bttvb
5 B& Q0 w) l) ?/ o4 n( N4 [9 ptvb now,tvbnow,bttvb
x" O% d' X* g# Q" J J公仔箱論壇这个挺漂亮的是酿豆腐，豆腐是油炸的，再酿馅，客家特色。
# G p, T- z9 C7 e; l6 D5.39.217.76 . r9 I2 M t" w& P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D u& x" R8 u$ S/ m5 K
卖豆腐花的，品种不少，生意好像不错喔，价格大概是5元一碗。
4 u0 `+ h3 F- i& v. w7 Q% G+ H " D! s4 A8 B7 l0 |2 k! ]
( t4 R: b4 A- e4 ~4 T有花式的豆腐花，红豆、绿豆、莲子、薏米，相当清润，也摒弃了传统豆腐花的单一
9 e' E: r2 I: X, D1 c7 I' p F 
, b3 r) S( U) B/ [$ L
. O9 ~6 K7 j9 U' C- ^6 R$ D" }三色豆腐花，自然也是三种味道：鸡蛋、牛奶、可可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o- c# j H* a. |
9 ~& K* t- j$ @8 n' ptvb now,tvbnow,bttvb
; {9 A6 L/ p% H- s公仔箱論壇烧生蚝专卖，样子看上去不够肥大。
: F6 C1 ?/ ~5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k$ k" ?# u7 }- x- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i# Z7 B% J9 m4 r: h: p1 c6 P
外地人来广州一定要吃的萝卜牛杂，发现上下九卖牛杂的档口店铺很多，没走几步就有，还没算粥粉面店里面卖的呢，在广州，牛杂这种美味价廉的小吃已经深入民心。
+ w0 M4 g& `2 \; ? 5.39.217.76' O. ^1 ^- n( I4 {+ W
% ?' A4 Y1 ^+ w2 X. j, T" f p# u公仔箱論壇臭豆腐，用那缸来盛辣酱是有点夸张了。。。记得一次很有趣，和朋友经过卖臭豆腐的走鬼摊，小肥猪说：这臭豆腐果然闻起来好臭啊。朋友说这是旁边垃圾场的味道，哦，也真是垃圾的臭味哦。结果回来又路过这臭豆腐的摊，小肥猪又闻到味道了说：这垃圾场的味道真臭！朋友说：你又错了，这明明是臭豆腐的味道啊。。小肥猪茫然了，实在分不出垃圾和臭豆腐的气味之分，觉得都是一样的，倒胃口。
; Q! C$ E4 x6 g, f2 Y 0 U" `: H( Z- D4 g( O9 W9 |5 d
5.39.217.763 |& |( u [% M3 \# p I: v7 [
牛杂，这个汁是煮得比较稠的，很香。. k& k9 y8 B5 Q9 f0 r" X
 5.39.217.76' J/ R/ Z3 S, e8 x9 ?
u6 h; T4 T, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濑尿牛丸、鱼丸，因为牛丸里面有馅还有汤汁，吃的时候会“爆汁”，所以取名“濑尿牛丸”。公仔箱論壇( _6 ~! @/ l# F! N% X, F% e
/ k/ o7 ^2 j2 R$ z+ e9 T2 `公仔箱論壇: ?7 r: q" t' G J% u" Z' d
晶莹剔透的各种蒸粿子，皮又滑又Q，馅料也不错的吧，口水。。。
- B, ]5 h2 t+ V0 F; H& S! v+ G/ q, w 7 e3 [* H7 |4 L' A3 x4 u1 ?( q8 |
tvb now,tvbnow,bttvb; r7 p) L, R8 Y; m8 G+ ~
这档牛杂全是牛肠和牛肺，超级爱吃牛肺，不干不净地也顾不得这么多了。
0 E: N* s2 p/ z% [; ztvb now,tvbnow,bttvb
8 e1 T+ p3 n" I: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a+ u4 B# P% r1 Q2 f1 n
这条街传出来的香气都很诱人的了，那怕挂个破招牌也有人去吃，这就是小吃街的吸引力和凝聚力。可惜这条小吃街还是体现不了广州的美食文化和魅力，作为广州人还是希望能有一条老广州美食街，类似于北京的前门美食街。里面全部都是卖广州传统怀旧美食小吃，展示一下西关美食的绝活，那将是人文与美食的双赢。 |
發表於 2010-7-11 10:08 PM
| 
