[西式食譜] 意大利牛丸茄面

咖啡愛奶茶

西红柿300克、洋葱70克、蒜末20克、罐装番茄50克、盐、细砂糖、黑胡椒碎、意大利综合香料各适量。9 p; b0 W0 ?. W6 P1 R4 x

: y, K7 R$ p; H公仔箱論壇辣牛肉丸意大利面原料：5.39.217.763 e9 d/ T2 \* a
意大利面2人份、黄油一小块、红酱2人份、盐、黑胡椒碎少许。% V+ |0 \. X! {, l( D
茄汁意面做法：' ]" h; g9 l3 u0 M4 n4 w! M# E
红酱做好后就可以煮面了，锅中加入适量水，中火煮开后加入一小匙盐，再放入意大利面 ，边煮边搅拌，煮开后转小火，煮约8分钟，捞出沥干水分备用。公仔箱論壇- J% R) p" v% C# u5 J
再取平底锅加入红酱，用小火煮开后加入各式海鲜或肉丸，口味随意，再放入意大利面拌匀，加盐和黑胡椒碎调味，出锅前加入黄油拌匀至溶化后盛盘就可以吃了。
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牛肉馅200克、蛋清1个、盐、辣椒粉、意大利综合香料、黑胡椒碎各适量。