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源料:鸡腿。公仔箱論壇# t- {) \9 U j! U( O
调料:生抽、老抽、蜂蜜、姜汁、米酒少许。
3 B' O- s; g0 C* } O做法:
& Q0 J5 R7 J/ M- R5 V' mtvb now,tvbnow,bttvb1、鸡腿去骨;5.39.217.764 j" Z" ?$ _) t# h2 ?5 T
2、用调料将去骨后的鸡腿腌制起来.半小时以上~或隔夜风味更佳;5.39.217.763 {) n1 l |/ c8 {
3、锅内放油,将2放入两面煎熟后,起锅切条;
# o& E/ E' F; @9 F0 o3 d# K! ]5.39.217.764、将腌制鸡腿的调料倒入锅中,加入少许水熬煮至汁液浓稠后淋在切好的鸡块上~即可。 |