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源料：鸡腿。
* w; b I% b. r* l+ ]调料：生抽、老抽、蜂蜜、姜汁、米酒少许。5.39.217.76+ h& z3 H: @: i$ i
做法：5.39.217.76( B- d, b0 q4 ~5 \
1、鸡腿去骨；8 W9 v9 ~/ X7 D& w. E( Y& S
2、用调料将去骨后的鸡腿腌制起来．半小时以上～或隔夜风味更佳；
! K( b' g* i. @7 O1 e( i5.39.217.763、锅内放油，将2放入两面煎熟后，起锅切条；5.39.217.76& _. f4 _" s$ v
4、将腌制鸡腿的调料倒入锅中，加入少许水熬煮至汁液浓稠后淋在切好的鸡块上～即可。 |
發表於 2010-7-11 09:57 PM
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