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源料：鸡腿。& n. B* o: W& F, i4 y) g1 I2 s
调料：生抽、老抽、蜂蜜、姜汁、米酒少许。tvb now,tvbnow,bttvb# \7 z9 X; b, y/ s" i, G. m z
做法：$ N. J+ e% S' K- K& `5 ~( m
1、鸡腿去骨；
" q7 F, D: o1 F2、用调料将去骨后的鸡腿腌制起来．半小时以上～或隔夜风味更佳；
2 E5 W& ^+ m# `8 X! S2 x `公仔箱論壇3、锅内放油，将2放入两面煎熟后，起锅切条；
. A& q: \/ I8 R O5.39.217.764、将腌制鸡腿的调料倒入锅中，加入少许水熬煮至汁液浓稠后淋在切好的鸡块上～即可。 |
發表於 2010-7-11 09:57 PM
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