, _! l- A: H5 S; x1 r0 y! Q0 r" qtvb now,tvbnow,bttvb[印度膨膨饼]
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将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。
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9 {( S+ R8 O a) ?& b* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[咖喱角]
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咖喱角的做法:9 J- B% w/ ^- q5 z
* W1 J0 u! K- u$ \+ T; u; c公仔箱論壇(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。
0 g/ i2 _2 R+ l1 q" B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z8 q9 X& _# i, ?7 \+ s( R
（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。 / o( p/ F& X; R0 T4 x
8 `8 |. ]) _- N4 r5 ?2 g% x- w【一份黄金咖喱角的配料谱】 tvb now,tvbnow,bttvb0 C3 n9 h+ ]# S, _( |- s/ e
5 _' L R6 i/ d" @# E, g" w● 黄豆面皮：12张
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9 b- L8 x# C/ j! y/ c2 |/ k7 ~● 内馅材料：鸡肉丁 150克 tvb now,tvbnow,bttvb! g6 o; M0 T& R7 q
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● 叉烧肉丁 50克
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6 @7 Z* _, l4 p% B: @/ S● 肥肉丁 40克
7 Y Z& M+ Q# `7 D( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A5 {% {! Y8 f& O6 {
● 虾仁丁 50克
$ C1 W p ?1 T2 E! R% ]9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a# ]* l9 j+ Stvb now,tvbnow,bttvb● 香菇丁 30克
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+ v4 G7 i4 a0 E7 \" m+ L● 洋葱丁 40克
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● 太白粉 40克
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● 盐 1/2小匙
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. n; W8 c1 L6 l" E0 m- M. y& j" z+ mtvb now,tvbnow,bttvb● 糖 2小匙 公仔箱論壇, w, ]. R8 n0 P ^& o! C7 h
" k* A- B* e0 {6 u; ]: z$ i' D0 Q( otvb now,tvbnow,bttvb● 鲜鸡粉 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% e$ [* T/ q8 ?3 G
( {$ z" C5 j8 S" j% e● 咖喱粉 40克 . M3 Z1 {0 o" g7 q
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● 椰浆 40毫升 ' u2 q" K. z i+ Z, g
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7 U' n7 ?/ I* N( l& k; Q公仔箱論壇[夹饼]5.39.217.76+ \' b. j; `& p; G* @& w
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夹饼的做法和配料 5.39.217.76 |8 H4 {) F; G' f- e8 C
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将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。 公仔箱論壇. l6 x$ {3 d1 A
* }" [, r7 m6 I+ P+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪 公仔箱論壇( ]$ a- }1 |. l+ t( A& h" y1 Z: N6 |, \
: X% u' {! ^2 U9 C+ G5.39.217.76蔬菜夹饼
6 K# c5 _9 e9 ?7 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb G+ S6 F x, b2 i. }( e2 y
胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h4 H% y; z/ w B* z3 O7 H
7 S7 B2 p9 X9 ~, r乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]! B4 W2 e' E% b1 h' p8 [
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! w T5 N0 }* d5 P/ \; @# }" Q. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[印度腰果豆卷]5.39.217.763 d/ X/ `4 `% ~! p' t, Z. P m$ E
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。 5.39.217.769 O0 ^6 N2 L) o7 S
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地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐 $ O( d E# s# E+ c9 |" T
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8 @6 \1 Q! j- }& g# \公仔箱論壇[红豆卷]孟买豆卷
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$ c! j% D3 ~) d7 u6 `/ e( a+ g, {公仔箱論壇● 腰果豆卷
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" T2 H% D& A/ \1 ?) u4 a, _公仔箱論壇● 红豆卷
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● 咖喱米豆卷 , ?8 g! t' C+ j3 h6 j% w
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● 大扁豆豆卷 $ l( e: s4 Y. \
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（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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$ C1 b" E! K; f公仔箱論壇（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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