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[印度膨膨饼] tvb now,tvbnow,bttvb- @- D( l. f U- h9 q+ U/ o
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将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。
2 m, a/ ?1 I Z/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.jpg) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P0 Y, w# {6 k& f
[咖喱角]+ p1 k* v5 c" L# \. V
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咖喱角的做法:
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: M! [1 t, r3 @* C(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。
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（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% Q0 s& t' Y7 b. }+ w. B0 x# W
5 T V. Z h' m* Gtvb now,tvbnow,bttvb【一份黄金咖喱角的配料谱】
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! T1 k1 E6 ~* ^( n* W● 黄豆面皮：12张 公仔箱論壇. a* O3 Q6 [3 N& V
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● 内馅材料：鸡肉丁 150克 * \% K7 s% H+ p( V; Z" F
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● 叉烧肉丁 50克 ! b! Y0 P Z. A5 P7 D% X
* k# ?/ x1 {5 Y4 U2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 肥肉丁 40克
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● 虾仁丁 50克 $ d" @! m9 F: l& ?! t; A' k
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● 香菇丁 30克
0 ?" H' F( z) G2 n- q7 q5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; [' C5 H$ H# r# `3 N9 c
● 洋葱丁 40克 tvb now,tvbnow,bttvb. X/ u/ @, {; K0 G- y1 U
2 h' g% I( ^. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 太白粉 40克
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● 盐 1/2小匙
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. V* `" ?5 p* }( I) `公仔箱論壇● 糖 2小匙 公仔箱論壇2 R: _. U' w5 O/ z9 i+ R" s
, e6 `3 X7 a7 v2 Y0 |8 T5.39.217.76● 鲜鸡粉 1/2小匙
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● 咖喱粉 40克
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● 椰浆 40毫升
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/ @& L& P& s% q8 V3 Qtvb now,tvbnow,bttvb[夹饼]
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! Y' c# A$ _ w- P$ R" h夹饼的做法和配料
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; d# T& u( e( j2 ltvb now,tvbnow,bttvb将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。 & v; B8 w S/ @8 ]* L2 W& a) d9 I2 m: `
% V5 i W! e) g' e7 |, ^* ttvb now,tvbnow,bttvb干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪 # i3 W6 m. j2 v7 K
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蔬菜夹饼 tvb now,tvbnow,bttvb+ q X& I2 _2 Q. ~. F4 H5 d) M
: P3 H6 J8 H$ z' S3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼
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乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶
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[印度腰果豆卷]
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; o4 r. i* W' o% [8 M. K2 D. F! w9 [公仔箱論壇咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
! _; o1 g! a) A7 K0 }. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: u$ A( }! @9 {3 ?- n$ ]% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐
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\$ E9 S. _' k/ B. ?& c* s9 B[红豆卷]孟买豆卷 公仔箱論壇6 p3 T% Z$ p4 ]1 V/ K* _. i
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● 腰果豆卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i9 ~1 l1 k5 K- V
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● 红豆卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W3 ]5 g3 _- y% H& ~2 D/ R
$ I$ C' l' Q/ T1 J$ y2 `2 }- w9 C& I● 咖喱米豆卷
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● 大扁豆豆卷
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（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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