6 ^4 `0 J7 U% Q- m, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[印度膨膨饼] 5.39.217.76( [- Q9 q$ b8 Q* b% y( I# k
( A- v) p. C$ X: y( C. e5.39.217.76将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。
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[咖喱角]5.39.217.76. a" o1 ? Y M0 E$ I0 {8 E0 b
# J' b0 x! y4 u( E公仔箱論壇咖喱角的做法:
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- |3 S7 ]& R. \: H- N(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。
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（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。 5.39.217.76& H7 e4 a# ^9 I
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【一份黄金咖喱角的配料谱】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F7 f* t$ e; s% X
5 S0 e' a" c1 V1 v; z5.39.217.76● 黄豆面皮：12张 6 S4 ?- |0 h& W* E) m; q
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● 内馅材料：鸡肉丁 150克 公仔箱論壇/ x7 l2 S1 U& b1 g; s0 g8 {
/ Q# {; p8 Z( y/ F' l6 n: C9 w' y) T● 叉烧肉丁 50克 . B5 M! M1 N" l3 x" i% o+ s8 x* {
, ^- ^( W1 N7 G/ u! Z5 F* c( J5.39.217.76● 肥肉丁 40克
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● 虾仁丁 50克
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● 香菇丁 30克
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● 洋葱丁 40克
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● 太白粉 40克
; W7 h, W. x) u0 w/ O* {/ ytvb now,tvbnow,bttvb
; Z. ~, x& }+ l1 n# x, j7 D* r● 盐 1/2小匙 5.39.217.76) w$ {+ [: r+ H4 k5 Z
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● 糖 2小匙 ; E0 h7 |( b! e! n: e8 T* E
" Y; o9 A. g7 {6 D* X5 |0 {" C2 Ltvb now,tvbnow,bttvb● 鲜鸡粉 1/2小匙 5.39.217.762 V3 A2 V2 W* j1 @ e
" U, b: M6 L- u3 d9 E$ q. Mtvb now,tvbnow,bttvb● 咖喱粉 40克
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7 N. w- E6 _( a$ @● 椰浆 40毫升
3 X" f* W3 y5 ^1 l( v4 Atvb now,tvbnow,bttvb.jpg) 5.39.217.765 q( r; C8 h9 O
[夹饼]
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夹饼的做法和配料
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将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。 2 z' a& w' x* Z; @, s4 ~8 L0 T s
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干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪 5.39.217.76& p: _! e/ f5 ^: J% ?/ B
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蔬菜夹饼
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* ?1 n- Q. j2 Q1 E公仔箱論壇胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼 公仔箱論壇- i, G" ~$ T' I( d7 C' d
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乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e" f/ o& M1 Q3 n
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[印度腰果豆卷]
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
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# i+ y2 R+ j6 b3 N$ Z0 g. E5.39.217.76地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐
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) Y9 ?( X2 X% q" N5 l[红豆卷]孟买豆卷 ( G0 C" w; r* J
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● 腰果豆卷 1 N+ k) a9 z5 E) h0 [: s9 O1 k8 X, s. x
. x* x" }2 O3 c' s. K● 红豆卷 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y: G6 [. W1 K
/ h. Z8 P: k) P" `公仔箱論壇● 咖喱米豆卷 tvb now,tvbnow,bttvb ]" G4 @+ L7 }, Y
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● 大扁豆豆卷
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" w$ f. O' w! u; p5 j0 N; \8 }# ^5.39.217.76（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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1 b0 _9 @* C1 Q! a5.39.217.76（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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