[中式食譜] 梅菜豬肉扒菜心

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甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙
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1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。公仔箱論壇. K% i' x4 ]2 l: d1 M

- A$ I, m+ Y+ ^& w; o0 Y: h1 y) _tvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾適量水，放入菜心灼熟上碟。2 P' B& C, l2 ^3 \) i
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3.以中火燒熱鑊下油，放入肉碎炒熟，然後轉大火，加入梅菜略炒後灒4湯匙水，炒勻即可鋪於菜心面便成。 5 O4 O; p% C# V

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甘蔗