 公仔箱論壇: U% u, R& d. J1 X* p" a0 I/ ^
% a! J" @ x+ h+ m" F
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^6 C* g& z4 _; B" E
鹹蛋 1隻、鹹菜 100克、豬肚 1個、白胡椒粒 1湯匙、水 600毫升、生粉/粗鹽各適量
. i4 F6 c: `, H4 a. n- C7 Q3 l5.39.217.76, M$ ]# D1 s/ y7 V7 Z2 o+ S
- A6 a+ I5 L* C; J
% O) q1 p- G2 A* @& Q# T+ Y做法tvb now,tvbnow,bttvb5 F i8 H3 o5 V6 a: l+ f2 c
1.將黏住豬肚的白色豬網油剪走不要，剪開豬肚冲走污物後，撲上粗鹽洗刷數下，再冲水，然後塗上生粉再洗刷一次。
! V6 S) y/ \: f+ I+ l公仔箱論壇
0 v H5 X/ J1 m4 P# I# z2.將豬肚切件，放入滾水中汆水後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb2 z5 q; H; O( O! E
1 T4 q; P" T, @: v) ?1 z* y3.鹹菜切條，放入滾水中烚約 5分鐘後瀝乾水。
& M& v# {- s* @. c/ K% k: d% [tvb now,tvbnow,bttvb
" b T& I3 R6 E8 e Y& s6 ?公仔箱論壇4.將鹹蛋放入凍水，以大火烚 10分鐘，取出去殼後切碎。
8 @( V( i* _3 @8 c$ z0 P4 f* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q; g$ ?% j& p& }+ g& V# Z: W" H
5.將豬肚、鹹菜、白胡椒粒放入燉盅內，倒入 600毫升水後加蓋，放入鑊以大火燉 3小時，最後加鹹蛋碎即可。 , _1 y! Q" f3 f
5.39.217.76& L, v2 g+ j, K2 K. p; U: S& i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w& Z( D% A( j0 }! H1 ]
5 z4 }7 {& ^8 g8 e' r X# M8 Stvb now,tvbnow,bttvb
3 N4 e: b& v' V- A' A5.39.217.76 |
發表於 2010-7-8 06:50 AM
| 