[中式食譜] 鹹蛋鹹菜豬肚湯

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材料
4 A/ a4 \* T: p/ k! O5.39.217.76鹹蛋 1隻、鹹菜 100克、豬肚 1個、白胡椒粒 1湯匙、水 600毫升、生粉/粗鹽各適量
4 I& G1 _% _6 A  q6 l9 p+ p; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將黏住豬肚的白色豬網油剪走不要，剪開豬肚冲走污物後，撲上粗鹽洗刷數下，再冲水，然後塗上生粉再洗刷一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P8 }3 \+ U5 @/ S3 V

  l( j+ ?& n9 P' N: k* C5.39.217.762.將豬肚切件，放入滾水中汆水後撈起。
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3.鹹菜切條，放入滾水中烚約 5分鐘後瀝乾水。5.39.217.76; Y* Z* E/ \5 K% t; ~4 d

& V- l# }: w) u2 F+ p/ ^公仔箱論壇4.將鹹蛋放入凍水，以大火烚 10分鐘，取出去殼後切碎。公仔箱論壇5 V" x# @4 _4 \+ g6 a

7 s9 v/ I2 l: ]. A7 M# e& _5.將豬肚、鹹菜、白胡椒粒放入燉盅內，倒入 600毫升水後加蓋，放入鑊以大火燉 3小時，最後加鹹蛋碎即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 d: a7 ^  o% }" G

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