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材料tvb now,tvbnow,bttvb) A4 B+ R% \% _. C
榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克
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做法1 i4 _3 y0 y" f$ @$ r- b' E
1.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。- l; d: j& I3 R- W& ~% l
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2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。公仔箱論壇& F1 C( a6 d2 }; A# {+ H. i
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3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。
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貼士
9 p/ w) ]5 f- J& W UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。tvb now,tvbnow,bttvb" Q; Q& \3 }& R8 Z j6 Y
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發表於 2010-7-8 06:49 AM
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