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公仔箱論壇- f1 q3 u0 o: c+ c& n, |
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榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d8 c/ S5 A/ S8 [& ?
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1.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。5.39.217.762 ~$ Z# X0 w) U- j d! D& F
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2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。
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9 P% N/ A7 H5 ^* D5.39.217.763.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。
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( o* s: i7 }/ z# `! v& L/ S5.39.217.76榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。
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發表於 2010-7-8 06:49 AM
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