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材料
3 R% d8 ]! y$ w: [ Dtvb now,tvbnow,bttvb甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克
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做法3 P1 o9 g" M, O/ l( J
1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。5.39.217.76; X" d5 W! U. Y! p' ]+ k# [+ ^
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2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^7 @4 Q, Z5 Z* M5 m
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。5.39.217.76' p9 @2 ^9 b$ w. S V! V
$ X( v2 t% s( [4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。
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9 }, J: S5 K8 [9 D3 h1 l& ~5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。
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發表於 2010-7-8 06:48 AM
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