[中式食譜] 醬香酥骨

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材料
1 w: Y+ @9 A2 V% Ztvb now,tvbnow,bttvb甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克
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做法7 w' E; T2 s  d  Z8 Q
1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。
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2 O4 B" p$ C' t1 ?; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L# N8 P% H: E0 _* y

* }3 N- S. }$ V# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。4 e' z9 d0 v1 X7 K
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5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。 5.39.217.760 X: N0 \* I: s3 Z
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