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+ o% F6 d: a' @6 Itvb now,tvbnow,bttvb甜麪醬 2湯匙、腩排 200克(切件)、蓮藕 100克、脆漿粉 100克公仔箱論壇( t; U8 \7 y1 \
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做法
1 x, w2 d, B- d6 o2 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.蓮藕切去頭尾,刨皮後切開,再刨成薄片。公仔箱論壇* X2 ?2 n9 n# `3 k' a) W& N
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2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。# m# _/ `: X+ F8 e; d
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4.開中火燒滾油至 120℃,下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。
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6 c9 m2 \3 W% c8 H3 _7 t5.39.217.765.然後熄火,放入腩排浸 2分鐘後,開中火炸 2分鐘後即可上碟。 公仔箱論壇# e8 x W7 i( f& k
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