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6 c3 A j$ J- {' Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
. A( y+ z3 e P9 R$ J3 k ptvb now,tvbnow,bttvb甜麪醬 2湯匙、腩排 200克(切件)、蓮藕 100克、脆漿粉 100克
) }1 }3 ?8 Y: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
5 `# {9 b4 @4 s1.蓮藕切去頭尾,刨皮後切開,再刨成薄片。
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' z$ t2 z% \1 |/ Q% Z# Rtvb now,tvbnow,bttvb2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。% o. d% p& q* }& G8 A
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
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4.開中火燒滾油至 120℃,下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。
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5.然後熄火,放入腩排浸 2分鐘後,開中火炸 2分鐘後即可上碟。
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