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% x3 [6 e/ M% U4 d1 S0 ]# f& Ttvb now,tvbnow,bttvb甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克公仔箱論壇* |" i: N6 B# I# `5 q, \/ O2 e$ L% G& p
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/ j% `, b) ~, @5.39.217.761.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。
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2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。
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+ r3 a; ]8 G' i公仔箱論壇3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。5.39.217.76) l( _, `; z4 K$ _& M
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4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。5.39.217.76+ n; c# J* T! L$ V; I+ w* ^
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5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。
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發表於 2010-7-8 06:48 AM
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