[中式食譜] 醬香酥骨

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材料公仔箱論壇: M+ L; ^+ n( A% z) y5 I# E
甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P0 Q) v+ b$ ~0 p9 d

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8 j% ~. V8 k; x' n& S5.39.217.76做法- x0 T9 u( g# `( x& l' e+ Z) o- x
1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。5.39.217.766 Y$ r+ \( k# O! H5 \' s& O# U
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2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j, t' J$ o$ \% q+ c6 D

5 t& c; [) h6 Z1 g7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。tvb now,tvbnow,bttvb' _! w% K" r, T  o7 z
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4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。" f' S% u* J; O6 Y; L/ W
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5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。
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