[西式食譜] 杏仁脆蛋鸡柳

咖啡愛奶茶

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鸡 柳     4 块
( Q* Q! K5 l+ P4 @% {5 g2 t8 u3 ^杏 仁 碎     20 克
, ^/ ^  D% h" V8 C, B公仔箱論壇蛋 卷 碎     20 克
; W8 r5 w+ A, N; m0 @tvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 / 盐     各 适 量
) Q) [$ l: \: g( ]( L茄 汁     3 汤 匙
- U# s9 m' D- |3 s5.39.217.76黄 梅 果 酱     2 汤 匙$ O( U  l5 F: Q9 L( T. R
5.39.217.76( x- R6 X; p4 B1 l3 c% \4 M1 x/ ^
做 法:
7 \3 i% ~# t* Y5.39.217.761. 鸡 柳 从 中 间 切 开 摊 平 ， 撒 上 盐 及 胡 椒 粉 调 味 。   f, ^$ G# v2 G; O
2. 将 鸡 柳 两 面 蘸 上 杏 仁 碎 及 蛋 卷 碎 。 5.39.217.76$ a0 d2 q+ i1 i) T/ h" t2 `8 a
3. 烧 热 鑊 下 油 ， 以 中 火 将 鸡 柳 煎 至 两 面 金 黄 取 出 。
# ~) {+ G# G) F# r1 g- e6 s4. 茄 汁 与 黄 梅 果 酱 拌 匀 成 蘸 酱 即 成 。