[西式食譜] 杏仁脆蛋鸡柳

咖啡愛奶茶

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鸡 柳     4 块
0 F) E7 F5 Y- g% Z: R7 k# r杏 仁 碎     20 克 0 c  Z  i- D  n8 j# T3 \6 f
蛋 卷 碎     20 克
, g. U- R1 K" w8 o  U胡 椒 粉 / 盐     各 适 量 公仔箱論壇6 p* e- z! E; G) x2 z% i
茄 汁     3 汤 匙
' T$ n% `0 e2 Y# |  F9 @黄 梅 果 酱     2 汤 匙5.39.217.76% o6 ]' ?( H1 F/ ]  t) O0 v
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做 法:+ Q+ d7 j0 {8 \+ Q+ Q9 |5 d
1. 鸡 柳 从 中 间 切 开 摊 平 ， 撒 上 盐 及 胡 椒 粉 调 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb# F& z9 M1 a; q4 w) Q: G
2. 将 鸡 柳 两 面 蘸 上 杏 仁 碎 及 蛋 卷 碎 。
( }, z6 f2 E, ]9 f* Etvb now,tvbnow,bttvb3. 烧 热 鑊 下 油 ， 以 中 火 将 鸡 柳 煎 至 两 面 金 黄 取 出 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 D  G5 G; W" B, H4 W2 k1 h* `
4. 茄 汁 与 黄 梅 果 酱 拌 匀 成 蘸 酱 即 成 。