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! Z: y! a* T1 \2 G% K/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。! _% c& ~/ o* o$ A) t
材料
1 J* w# b X P$ Z5 |& a# T5.39.217.76 面糊：全蛋180克，白玉兰糕粉150克，蛋糕油6克，糖粉120克，色拉油15克，泡打粉6克。
7 j3 U4 j4 P4 M( W' v) a 馅料：鸡蛋1个，澄粉17克，吉士粉10ML，牛奶44ml，糖50克-68克，6黄油17克 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F" D2 c/ s! o8 _ H2 N: S
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f' `" u: F* G, u6 k. C
制作面糊：. y, @' m' _: ]
1.白玉兰糕粉，泡打粉，保鲜剂充分混匀。
- G' T7 G8 U* d$ |7 N6 b/ rtvb now,tvbnow,bttvb 2.全蛋，糖粉，蛋糕油，用搅打器慢速搅打至白糖溶化，再快速搅打2分钟，至蛋膏呈软峰状并硬性发泡，且蛋液呈乳白色时，然后慢速边搅打加入上述粉，再快速打2分钟。
' `2 ^, L6 _7 M7 H( d6 m 3.再慢打两圈，并加入色拉油，停止搅拌。5.39.217.762 J2 h/ H) G! [8 c: ]5 P( \
4.用白玉兰糕粉和色拉油的混合物涂刷蛋黄派托。
$ t9 R* [/ f9 O2 U% G0 k公仔箱論壇 馅料制作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h" E4 s0 g* g3 ] k/ E
1.先将黄油打散。! M7 T6 Y1 ]! B
2.分三次放入糖，分别搅拌均匀。
( G* ?+ H4 w( p- o2 l: f( b& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.再分3次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉。
7 T/ Q; \, [# j# f. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，旁边有结块的感觉，一定要搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb& p3 ?; C! i o& l. y
5.边蒸边搅拌。/ }2 x% _; s9 e- F
6.30分钟左右便好。tvb now,tvbnow,bttvb8 ` E; g% E* j8 P) p+ ]
装馅烘烤：
& ~! m1 V8 }7 L" k" J; @1 Z6 Ltvb now,tvbnow,bttvb 1.将主料面糊装入裱花代,先挤一小部分面糊在蛋黄派托中,再挤一些卡馅料,再挤一部分面糊盖在卡馅料上,于蛋黄派托的八分满.公仔箱論壇, i* u+ ~7 B1 ?1 y6 O# S
2.然后放入炉温为上火190℃、下火170℃的烤箱内，烘烤10分钟，烤熟取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t( l4 u: O, ]3 Q7 l) ?
特点tvb now,tvbnow,bttvb0 X$ m3 Z H4 n# ?. R1 a: o
外形美观、香甜爽口、口味可根据自己喜欢设计、营养丰富。 |
發表於 2010-7-7 10:43 PM
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