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: a5 c1 h8 D& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。
% P0 x) b; J) h3 T/ Rtvb now,tvbnow,bttvb 材料tvb now,tvbnow,bttvb" C0 w3 e! D5 D( }
面糊：全蛋180克，白玉兰糕粉150克，蛋糕油6克，糖粉120克，色拉油15克，泡打粉6克。5.39.217.761 I6 ?/ [0 M4 l/ Y9 H7 v6 f/ n
馅料：鸡蛋1个，澄粉17克，吉士粉10ML，牛奶44ml，糖50克-68克，6黄油17克 。
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制作面糊：( A Z" F6 J4 f' j
1.白玉兰糕粉，泡打粉，保鲜剂充分混匀。tvb now,tvbnow,bttvb! \" G, ]4 g0 h0 G
2.全蛋，糖粉，蛋糕油，用搅打器慢速搅打至白糖溶化，再快速搅打2分钟，至蛋膏呈软峰状并硬性发泡，且蛋液呈乳白色时，然后慢速边搅打加入上述粉，再快速打2分钟。tvb now,tvbnow,bttvb8 y' {' S2 u' P/ \$ B9 @2 |$ W" \
3.再慢打两圈，并加入色拉油，停止搅拌。
3 g9 v5 y B4 y3 Y9 R3 v& B0 j2 ^ 4.用白玉兰糕粉和色拉油的混合物涂刷蛋黄派托。
6 ^' g& r( U; itvb now,tvbnow,bttvb 馅料制作：
2 \& a! g m& I o6 U" m5.39.217.76 1.先将黄油打散。
& y& Z6 J3 c# w- r, \& i" I公仔箱論壇 2.分三次放入糖，分别搅拌均匀。
' A. ?+ D: p+ i, Q+ T& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.再分3次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉。
" }2 s5 d- @2 a* F+ F wtvb now,tvbnow,bttvb 4.将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，旁边有结块的感觉，一定要搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?1 O2 r: v& k! d2 @
5.边蒸边搅拌。
; p& C) H- c& x2 V 6.30分钟左右便好。
/ g l" e' ^ X+ k. z公仔箱論壇 装馅烘烤：
5 e5 s4 e) w7 H' p, x8 @: O% C2 X 1.将主料面糊装入裱花代,先挤一小部分面糊在蛋黄派托中,再挤一些卡馅料,再挤一部分面糊盖在卡馅料上,于蛋黄派托的八分满.公仔箱論壇! E' S/ K$ h+ r( ]9 T
2.然后放入炉温为上火190℃、下火170℃的烤箱内，烘烤10分钟，烤熟取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g; J# f' h: k x) L" O5 h! r
特点
& D6 q, ?8 s. B2 p 外形美观、香甜爽口、口味可根据自己喜欢设计、营养丰富。 |
發表於 2010-7-7 10:43 PM
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