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材料 公仔箱論壇) D7 ~4 ^2 j" B! S2 x8 z1 S
牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克3 v5 d; Q R; d3 ]3 J
: a; z. K5 y8 m+ p* V% W) y8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O, [0 Y. }4 G- t! L
鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙+ f! t7 l( M& F& B: I& @
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2 \% b- m( i# s' m. A5 @+ X4 _公仔箱論壇做法 o$ F5 u) H! {% D! J& b
1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。
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2.蘆笋斜切片。
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3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。
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5 Z1 C/ ~7 j+ j( `' |) v5.39.217.764.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。( W$ d6 a3 C2 p/ E# f
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5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。
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發表於 2010-7-7 06:50 AM
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發表於 2010-7-7 11:49 AM
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