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4 ~- B) V* K" xtvb now,tvbnow,bttvb材料 公仔箱論壇! e% \0 l1 _- ^ w, M5 J+ [
牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克
1 g5 N Q% `" B( b! B, ~: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! [ g, r; V" S+ p+ M1 e- H
調味料tvb now,tvbnow,bttvb' W5 x) ]7 Y+ }! s3 ]
鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙
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' M/ ~4 D9 k* P做法
, g7 h' E$ \$ ^, E# G" {5 a1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。公仔箱論壇/ D3 ?' e/ p4 y% e3 a1 b. ~5 \
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2.蘆笋斜切片。+ x. o( r! y& k& D. J& r
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3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。
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# w5 a: p: @+ c4.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。
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5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。
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0 G: v* u5 i8 F. X6 W" Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& `, T ]; N8 n( l( c2 R6 y; ]( G
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發表於 2010-7-7 06:50 AM
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發表於 2010-7-7 11:49 AM
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