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材料
, g* k# [3 l1 {: F; L7 C三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量$ Z P j [4 b, {+ g0 x
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做法5.39.217.76- u0 F, m. H) ~' F" F
1.開大火燒滾水，下三文魚頭汆水，盛起洗淨。
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2.將牛奶及雞湯倒入煲，下豆腐、冬菇及三文魚頭，以中火煮滾。
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3.然後下甘笋及大葱，煮至滾起後即收細火，再下皇帝菜略煮後即完成。公仔箱論壇* s9 M0 {9 k" `6 y
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發表於 2010-7-7 06:48 AM
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發表於 2010-7-7 11:53 AM
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