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S( g- d7 i# ?" K8 S2 t材料
6 ^4 q' \) _% l* n公仔箱論壇三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量公仔箱論壇/ Z$ x) h) c1 ~
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* A( k+ W# h* h* G/ _4 y! m做法. `+ o3 n1 l6 K4 f1 K9 h
1.開大火燒滾水,下三文魚頭汆水,盛起洗淨。
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2.將牛奶及雞湯倒入煲,下豆腐、冬菇及三文魚頭,以中火煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb+ u- e6 A/ w! n5 R/ j4 A
& x8 H0 n1 d1 e0 p6 R( R* o9 J D3.然後下甘笋及大葱,煮至滾起後即收細火,再下皇帝菜略煮後即完成。
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