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材料
2 [6 J; M2 G( I; f公仔箱論壇三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量公仔箱論壇3 S8 r( a8 E; m0 k9 k5 V, N! r
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! I9 n& f3 E1 q/ @# V3 k+ M做法
# O" h) m1 o4 W& @1.開大火燒滾水，下三文魚頭汆水，盛起洗淨。
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% y, G: z; p, n7 n2 H+ j! }9 g" x3 d; W2.將牛奶及雞湯倒入煲，下豆腐、冬菇及三文魚頭，以中火煮滾。
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9 s2 t |8 a) m+ ?: r公仔箱論壇3.然後下甘笋及大葱，煮至滾起後即收細火，再下皇帝菜略煮後即完成。5.39.217.760 b" G$ S, @: L2 C
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發表於 2010-7-7 06:48 AM
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發表於 2010-7-7 11:53 AM
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