[美食介紹] 北京那些吃面的去处

每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。( o1 Z$ f- P, T2 l0 f% ~$ D% j& w
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
. E3 K3 i6 R1 |5.39.217.76我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。
) ]7 G, x% y& |# o5 l北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。
6 r; @4 |# K6 }+ ~9 Y5.39.217.76那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
4 ^0 A( f* t3 k" O1 c; o, b

/ K+ S. w0 D( I; x$ s身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。
7 A7 p7 o% H8 p; ~2 j5.39.217.76如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
. U; g; i! G5 Wtvb now,tvbnow,bttvb北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。
6 D8 y/ h5 p+ B1 M: {话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m5 L0 V, G/ Z  U1 k2 s' B
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。tvb now,tvbnow,bttvb/ E, K6 d  `9 l. F
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。
# l) T( W7 t+ [3 Z) u* @面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h/ ^% h( U  M8 q+ B  V
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。
光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v7 w$ ?/ {6 D6 ]0 l9 b* N
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
4 ^3 n- R! D; C* B# d6 c: i5.39.217.76更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。tvb now,tvbnow,bttvb6 j* l( U; B8 V2 S" o
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。1 I5 F& ?9 Y4 d
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。1 ]5 F, M9 m3 }+ u$ h7 m/ X
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。公仔箱論壇5 ^1 O9 S: O3 v. Q5 L2 x" |! Z: n
tvb now,tvbnow,bttvb  N) Q* d# f4 x  k) U

3 D3 s& R" s( U, J坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。
来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
  j. k/ ~# h4 j  H7 k( m' r' G这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。5.39.217.76. U0 @) J6 `1 W9 t6 d! l8 D2 g
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。
, ]+ f, v, v/ a( |( ~! C并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。公仔箱論壇/ F. Y6 W% A: Y' r
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。公仔箱論壇0 F' O6 @$ s8 r7 O
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。公仔箱論壇/ i. v5 ?& A6 u3 U6 v% A+ l
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。tvb now,tvbnow,bttvb8 _' t4 _( E4 ?
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。
+ e6 X2 L" Z7 P. t9 g公仔箱論壇
+ n  P! a# U( ?* z! W& M% {       公仔箱論壇6 d& f! W0 N: K+ E* D& i0 W, N. T
据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。tvb now,tvbnow,bttvb4 ], |2 W. E4 W% Y  X
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。+ @4 ]) _+ h. R3 J
螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。
+ b  X& q, e1 ?端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d+ V8 q- b4 J  `! x7 f2 H
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。
) k6 J+ ?& G% |: _3 }5.39.217.76店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。 tvb now,tvbnow,bttvb/ f6 x; j- S( z

% m6 ^+ h  I5 d- Y公仔箱論壇
. y5 r8 k6 y) U, i' H. ?
( L( w( R6 o7 ~tvb now,tvbnow,bttvb下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。5 s9 Y5 I1 |( Y( L4 V
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。tvb now,tvbnow,bttvb  c6 P* n, ]7 s% l$ d: W
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。公仔箱論壇" q+ |" t% K2 |" ?& S" x
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。
2 ]% @! A% Y! Z  S. I面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
# L& X+ g9 e! I2 q6 @值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。公仔箱論壇& d. s8 F, S. A7 D2 M! y
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。
* c( c& P; ?5 Ttvb now,tvbnow,bttvb“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
: V4 W8 n# [/ |" ?9 g( C5.39.217.76虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。5.39.217.764 |2 I! }; `& ~( D$ b! v
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。
3 x: Z  d* H. Q1 Q冬天吃，感觉尤为温暖。
( U0 z3 ~: i4 q& M  \店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。

- B/ R% k1 E/ ?5 k* A公仔箱論壇
# y6 {) h" h7 b/ u“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。tvb now,tvbnow,bttvb+ J8 o& r7 P9 q
而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。
8 `$ \% z9 W* J, s& m7 m面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
1 V8 {$ g, c  W. h4 I0 w2 m- l但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......5.39.217.766 k& B: U# q1 P$ F7 r; ~% z
一时间，味蕾是表达出了需求的。
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。
. w6 \* P( w1 \9 r5.39.217.76这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。

“佬湘婆”卖的是湖南米粉。+ P4 U3 T1 {! H/ s$ H! F
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。tvb now,tvbnow,bttvb. Y0 E2 H4 p% w* P! i; e9 q
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。+ K( H$ W( ]" [$ }8 [
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。
: @0 W" J( G+ N3 }# j3 w5.39.217.76店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。公仔箱論壇; N8 ^& ^  u5 \( y8 X5 R
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。tvb now,tvbnow,bttvb9 D# @" N5 T5 ?- Q
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。tvb now,tvbnow,bttvb- k, m$ ?$ A. t  ?: @) M& n

& X/ O/ v  t) s# ^4 g/ A) J4 b/ z( S
2 z$ @+ }. l7 M% S雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。% t5 M+ u8 f( c( G! T" r
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。5.39.217.76% Y  L3 r3 u* |! C' G- e/ G2 B
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _: T4 u8 \6 I  q
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。
* j) a) }% T' G' Itvb now,tvbnow,bttvb午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。
% U. W6 B* \  U2 x8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。! L! e( O5 P+ j0 R, s. F: k
5.39.217.760 `! g! W) h( x& @8 @, f  m

, B9 c5 t8 T2 b6 p, d" A0 c1 K% t
“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。
( B" U" C! j( ^1 W' O公仔箱論壇先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。' O! P2 q" l# H5 ?: H+ t, y% u
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。
1 n6 a/ x: p# t店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。
4 j$ Q' u. V9 ?8 x$ K. F7 |% F10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
. E9 C! M# }( v/ P公仔箱論壇店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。
# a* Q# Q/ N/ X: P. m# u5.39.217.76位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。tvb now,tvbnow,bttvb( H8 b& ?' U, g. w* A+ e
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。
: Y! t9 ]3 I7 h公仔箱論壇然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。
$ W$ @5 H( p+ [3 |" ?大米皮很好，肉夹馍也很好。
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。' N# l0 ?1 k3 e6 J/ H7 D
店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。

. S4 ]9 e8 y5 s+ H, t' }1 ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S' e' V5 }: g+ J9 t3 v! }2 q" W& |

, G( v" I7 h% N/ gtvb now,tvbnow,bttvb下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。5.39.217.768 x3 T3 `% u  ?9 M: b0 w0 w0 J  b
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。$ _! z5 C0 R( E0 Z$ z
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。) Z8 Y4 M- E( p" L6 J
“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。
凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。# v+ A/ r3 v2 k
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。
! w1 L, Y, i) r! q( W4 K公仔箱論壇这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]8 T' i9 \% Z$ m5 J
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。5.39.217.76* h) P+ _/ A: H7 z6 W: `3 L& I  i
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。5.39.217.762 E1 x  g/ k0 Q6 Y
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
! ?+ ]) P- B& c9 N后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。
: U% [5 s8 s5 [2 h8 @) S麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。5.39.217.768 u6 _# |7 l. l* @- W; g4 |
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。
7 i; b* D3 J, l( p5.39.217.76除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。
  ?+ S! F2 N& \公仔箱論壇店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。公仔箱論壇* `+ W, [2 q0 H: a, j, x

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c9 H9 r/ ?, _0 l8 F

8 h3 ]! v- N* f7 T; }
  E* |6 \! `' O# j( e* d( `第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k8 `1 ]% _1 X" e1 ^0 z! d
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。0 @) w3 q* T# M" S
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。
& q& ~) K* ?8 v9 S" X公仔箱論壇量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。5.39.217.767 ^- s9 i" x) H* N; V. Q! G
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。0 h% i/ e6 D7 r6 c) \4 l2 }! {
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。公仔箱論壇2 A2 u& b: ~8 P3 {' p) R
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。5.39.217.76" ^! M; s4 {- N
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。tvb now,tvbnow,bttvb4 b, x( H% n5 ], N/ |

" F# G. d3 v( l0 C5.39.217.76* z0 E7 J6 i9 f# X4 ~# N

3 R* i+ d5 G) A3 gtvb now,tvbnow,bttvb
西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。5.39.217.76% S/ Q( j; G  E& L+ O3 r
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。
' R5 ~. _% e4 z7 a某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。公仔箱論壇* h& |1 _, K% E' R& W8 G
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。5.39.217.76; b7 H5 M+ Q" S( w
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {1 M5 l. l2 Q/ S. _1 L3 k
吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。5.39.217.761 \6 H4 r7 P- R9 W1 l' G7 O% }
5.39.217.76! B5 V3 [7 u$ }& e$ p

% V+ h% x- A, t4 B, t3 G爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
5 ^. C' C& h/ c) O公仔箱論壇由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
6 f6 E2 ^) Z6 p" _# L5.39.217.76然而，这不影响我对于这里的喜爱。
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J  u6 i  {* v4 L/ ~. N
那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。5.39.217.76& s( y" T/ z2 T& B2 j7 o/ E
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。5.39.217.764 a' r. c6 E0 k" ~! ~3 m$ d. {
--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S/ c4 g3 Z  Z# s5 A( h: r. ~0 [
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。tvb now,tvbnow,bttvb" m7 m9 J0 i9 W2 e5 X
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。
9 h+ {7 k1 @4 ]7 J) n$ n
4 {+ [  m% P6 X- C; a
“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。5.39.217.76  i6 D0 a+ B# ]6 T1 Q
店里装修很西北，菜量也很实在。
莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。/ e) |! P" T: z( j& A
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。
( s  S" c2 s4 c5 u" X9 G除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
% h- h6 {, Z7 qtvb now,tvbnow,bttvb羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。5.39.217.761 M2 ?0 x/ v3 h2 D
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。5.39.217.76& x" o1 H  L( _) P+ a3 F5 z
价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]* `& S6 m, J
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。
' d, {+ R0 q; o1 ^* {. {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P7 v; z* S* m( \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i' q9 i, |' H
3 ^. \, M4 E  X' [" h6 _5 u
一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。公仔箱論壇$ g% j; R7 U! c
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O( v9 T4 m# f/ n' \) @" x
北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O1 p$ y! X+ [  k* h
“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。+ @' Q* e/ i$ D( G
外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。" I& o, r/ |9 t5 L! K) I  L5 ^1 c
洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。tvb now,tvbnow,bttvb1 t! v! w& O2 m* T# ]0 m: V
用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。tvb now,tvbnow,bttvb4 \( d3 ]8 ?% n* l
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
* P" O! s) Q$ q公仔箱論壇进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。
- K1 N. B6 I; c8 ~! w$ Z店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。5.39.217.76- _0 ?3 l% t2 u3 ~) h, q7 s
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。
1 l& R8 M$ n( V1 L9 ^5.39.217.76蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。8 z5 P4 z& h) @  p
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。/ {/ o3 w, h- E9 S: z/ u2 c: ^
tvb now,tvbnow,bttvb# o# `% w; T5 f/ m3 q! w" U+ c
9 M# d7 M  C2 {0 i  e. c% E' J# U

万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
# j# x# H" ~4 \0 q+ y% `# t5.39.217.76老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
) a/ }. y; P5 P1 R* \7 s公仔箱論壇很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
) O8 I4 L; Q; u" j3 h  c不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。5.39.217.76" b; D$ L$ q- M8 V1 c% K
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。
& e" R- C* e5 `9 C% l5.39.217.76店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。
其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。- ~' r) j& W! K) `8 u9 d/ w0 \# L
拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。公仔箱論壇5 z$ q) G; o' M+ _$ z8 o2 [
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。tvb now,tvbnow,bttvb8 M2 d# _, _. k% l6 R6 v0 i/ j6 i+ v

3 U) B" g+ z8 r
tvb now,tvbnow,bttvb; z1 ]% `5 |: M5 `3 t3 S
后记：5 J7 R9 I& p4 S+ z' q
写了这么多粉面店，补充点废话。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k% Q# n: A. R: e* c  m" n
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。5.39.217.76: V" d) }  V8 }( ?% H
本文就不过多收录了。
* P3 N" \) A3 h/ ?, i" h7 J. @8 P还有，我不建议各位专程去这些店觅食。
+ r" J- \4 H6 ^5.39.217.76如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。4 n# o) O# {4 M8 D, @) }; u
面条是个本质醇厚的食物。
/ |- C( K, q- ?$ ~tvb now,tvbnow,bttvb经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。, x& X( C% q* Z* c# d5 [! c3 p; d. d
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。
% T' U& C6 K4 c5.39.217.76我想，食物，它也是有灵性的。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表