每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
9 w5 _. q; [$ G总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L* v6 A/ ]: @, B P5 N
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M, J+ u9 c$ s
我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。
4 G: |# }! @; u% s. B' ~5.39.217.76北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。5.39.217.767 a |- T% B/ k8 ?
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
. D8 L n8 e4 g! H' i$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 h% J/ B$ w+ c. M
+ F! G5 k5 x- o. O+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。
' M- X# X7 N; q) ]5.39.217.76如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
0 T; d# u5 p' d9 |/ C9 g- }tvb now,tvbnow,bttvb北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。9 C2 J6 N0 Y- S5 f0 S# o5 H
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。
, K, O7 L+ i" Z' P9 ~0 R这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。tvb now,tvbnow,bttvb" [( ^6 ~( K' d1 K4 P
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。
% p- x7 r+ F- q) s7 H) ?! r5.39.217.76面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。5.39.217.76' k6 N9 |% a& L$ ^
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。
$ \, ]+ o( O+ ~! W3 b' x) K+ E5.39.217.76光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。
: K T; U: n2 u4 v, s3 Rtvb now,tvbnow,bttvb还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
! `- e& {+ G7 A" k1 p& g, T5 Z公仔箱論壇更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。公仔箱論壇7 ?; o# \3 f! l( i8 [: I9 e
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。% i) @4 S0 y/ n9 g5 Y+ A4 Q# b
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。
: X$ K0 o6 K& O店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。
$ U! F: P: k ~5 M1 l9 E& L( Mtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76' K7 l5 `& i5 i' F+ G
5 e' i. }8 T8 L' R7 {+ ^0 ztvb now,tvbnow,bttvb坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。, f1 V) V, u# G
来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
6 _4 j- J7 _% _, d( ~tvb now,tvbnow,bttvb这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。tvb now,tvbnow,bttvb+ S' z2 \/ x" C t ~& G) W
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。8 l6 z6 V' @: @6 S3 _* E* U! X
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。公仔箱論壇 s2 `, J* M4 t
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。
0 x3 x; ?9 D6 ~2 @- `# V- e/ Z5.39.217.76同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。公仔箱論壇! {! E7 Z( H; u) {5 r
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
' `* M$ p4 q0 `, d. t% J再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
$ r, o. o- W" Q* w4 F1 A- P+ }- N公仔箱論壇店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R+ }5 [7 q/ W _/ y& W
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( `4 K! S3 @5 o: s3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q+ Q, t5 W* Q
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
; L! q# A# F6 w4 B4 J螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。tvb now,tvbnow,bttvb* s7 ]% C$ ?) I" O3 M
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
+ F9 V' z5 q# n( stvb now,tvbnow,bttvb个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。5.39.217.76' d7 c; O0 ]8 p1 d h- ~
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |. Y; ~& H- m' _2 Q/ T- G
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。 9 ]6 I; t7 F& S' [
7 t0 V, r' o6 J$ j, r, H2 ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e1 W& V* O0 b0 T& m' \$ g
2 f6 J! q" s: ]) G1 Q! t' Q) [5.39.217.76下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
1 e( `6 z! h; z3 J. z/ m“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
# {% V& \1 Q/ L! vtvb now,tvbnow,bttvb一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。$ |! I( i- `% J+ a
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。
6 W; w1 I1 W! v9 b5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D* h1 E. d' ~
值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `4 ?( k4 x; L) {( R4 _& b( N
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。
8 c4 e( W, y, Q/ F0 [9 S8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。公仔箱論壇8 i3 ^0 |: n1 o9 o# W2 |. A
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。
: T: k" e4 v' X, R公仔箱論壇不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。公仔箱論壇 E, G. F+ x5 [0 {
冬天吃，感觉尤为温暖。5.39.217.764 Z+ T& t6 V- Z& `: s
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。. S9 K5 @' W$ z& L/ \. v# f( i
5 J7 B' J ?/ M9 I公仔箱論壇( A& Z! z: t1 @# G; m& A
“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
' `# W1 ~4 e; N4 D# F; S而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。
. t" K/ B* N1 i2 K7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
. U! {6 X1 f3 ~$ ptvb now,tvbnow,bttvb尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。6 ~4 s8 L3 }2 Y; C3 h
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j- y$ L. ~8 T: m+ K: ?+ R& O9 t
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a& B, r1 N& k$ A' y
一时间，味蕾是表达出了需求的。
6 `6 b& d" o9 X: x于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。
$ ?3 Z( j5 `' x: ^% `5.39.217.76这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
3 p8 j+ l& f3 n) F2 {8 b5 y/ ~店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。
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: p: V! i; u P. s+ X3 k5.39.217.76“佬湘婆”卖的是湖南米粉。tvb now,tvbnow,bttvb7 P6 g$ Q" f; w% k
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
! c' U! L* S; |4 K5.39.217.76于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。
' p' R: t. k7 U% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。tvb now,tvbnow,bttvb8 y$ q- B( b" e. g" Q2 t" I ] o
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。5.39.217.763 I9 ] Y8 l7 y/ d
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j$ ]: L/ [6 R2 c t3 B# i
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。# O+ O8 S* a7 r! U/ M
因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。tvb now,tvbnow,bttvb& o, R* B/ t: ~, W, U, ~1 L
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。tvb now,tvbnow,bttvb u' c/ N" ^. e3 |
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
4 I6 B' u0 X0 q. ftvb now,tvbnow,bttvb并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U7 w7 `7 v7 \8 O/ }: H
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。5.39.217.762 v1 H' x4 A- u+ g8 V
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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。
9 L+ ~. l9 x! _% h) y& Z% x' g公仔箱論壇出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。公仔箱論壇8 ]$ H3 m P* ?
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。
; K2 t. I% ?. M7 I5.39.217.76臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。+ l' o( {+ F7 L
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。
2 g9 k! M! e8 R7 P& t3 @3 F午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。
- c+ a2 d* m7 Y% |- g5 L公仔箱論壇8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。tvb now,tvbnow,bttvb, F% f4 H$ w$ @. k% @
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E h a" X: R5 F7 P8 S
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, b" s6 G( f' w# G {/ f2 Y" h6 U! J# vtvb now,tvbnow,bttvb“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。
6 u7 C }8 N- L8 [; Ytvb now,tvbnow,bttvb先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。
2 t( L2 w& s7 k5 b+ C4 j# C4 G面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。5.39.217.765 { [( [9 n. P2 H
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。
: r/ p @. H& X1 {$ A5.39.217.7610元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
3 m# O1 v' S% B7 t公仔箱論壇店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。
# u3 M3 S5 v4 g# i6 t4 c位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。. i# v$ w I9 r4 A5 |! ~ f
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。
% _/ }5 P: Q+ e& b& }: Htvb now,tvbnow,bttvb然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。. f, v# H. X! Y# ^7 D* R
大米皮很好，肉夹馍也很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h1 |* n* W# R
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。
5 {3 v, f% X2 a5.39.217.76店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。公仔箱論壇& E$ Z, \: [) c) R; { Q- W8 f) k
6 E0 h: @2 i- _7 w; x3 P. ] 2 i3 A/ S0 k/ a2 d& s- t% G: N: {
0 u1 O# A* h( \* l* l: P下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。
) Q$ N* O4 M2 e( n- E4 t“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。公仔箱論壇6 Q& R! @ p! ~# [; v( \
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。公仔箱論壇& W9 W' C6 `2 s8 `3 P
“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。
9 ]- v' G0 a5 L$ E0 ^: Z& i5.39.217.76凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。
' R/ z" L# K4 \8 z* C- G这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。5.39.217.76. l o0 x. y4 p" {- }
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。5.39.217.76. l0 r& L7 Q. h! ^5 T
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。公仔箱論壇4 {4 _7 j0 Y' H* p, `( G% z$ m7 K
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。
6 u! `3 H/ ~/ i7 o说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。tvb now,tvbnow,bttvb* [% {3 F1 t: W; O. D& p5 u
后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。
" |$ }$ {' ]+ S' B' ]0 W) c5 Q5 p麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。
( X" Z6 F9 G) n; f# R, { u熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。
$ O* R! U# @8 T$ Q0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。
! j7 O/ H O3 g- s店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c" s4 T% d5 q, W3 e0 x
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" [% F. W2 _& ~1 c公仔箱論壇第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。+ U& ~4 m4 J8 |% @ H
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
5 [+ i- G: ]7 Z& _ c8 z公仔箱論壇店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。
! j4 f1 {/ b/ m2 m: b+ P$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。
# _% j! d8 K$ y; ~9 o. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L1 C6 }( O5 e
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。
7 G% Z% u' {" `公仔箱論壇配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。
* C3 I7 P1 {7 L- w4 c* g1 G5.39.217.76要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。
3 G) M' T9 i4 d9 L9 s5.39.217.76店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。
( y0 q4 y m( R" ^公仔箱論壇
$ ` _/ Y9 i0 N5 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 Y2 \8 M8 i j- ]$ k9 H2 ~
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2 ^: [7 e1 O' g; R+ n% Z- ? v西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。tvb now,tvbnow,bttvb' k" G8 d5 l# q6 e+ s$ _6 N
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。tvb now,tvbnow,bttvb3 w6 T8 ?! g T: J& v s: G) g
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
5 ?1 `% a* u" D9 s) G" @tvb now,tvbnow,bttvb有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。7 V1 b3 \9 y& q
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。
$ h3 {1 f+ {! a3 E1 q/ ~- j某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。公仔箱論壇7 q5 \$ P( L( P3 ?" h
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。5.39.217.767 o6 `$ w3 i# S. K- n
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。/ p0 k8 K" `$ ]- O& q1 F
吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。
+ d& y0 C" B; y. k* ftvb now,tvbnow,bttvb店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。% V! L: {* k- p0 X7 E
 公仔箱論壇% U8 X5 O$ W+ U4 y. d$ B8 |, Y# N
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, o( ?5 D; ?& @$ X6 D公仔箱論壇爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。
* R. y6 H8 N9 E( v* w X公仔箱論壇而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
: s; E/ S& Y: e% r由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G( A. m1 M K% r- w9 C" c; o
然而，这不影响我对于这里的喜爱。
( Z! ]: h. h0 W! [tvb now,tvbnow,bttvb甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。. R8 {; a6 p G2 y0 ?
那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。tvb now,tvbnow,bttvb. S8 K* U) v# v! d* _+ r
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。5 h }* Y8 k8 n. d& K! o2 M3 z
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
( C9 V; U# P6 ^公仔箱論壇清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
. z% W. \7 K2 K2 X6 U+ ~! F--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。
8 L6 i. U7 M! f4 I食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。
0 _, \( g. d4 m8 r公仔箱論壇店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。5 o0 y$ P( ?9 C, Q
9 l. W8 Q2 _. `: [5.39.217.76
# [, h3 q* C- e* \% j. \tvb now,tvbnow,bttvb“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。5.39.217.762 k# Z: B9 U! v! e8 ^* K! x
店里装修很西北，菜量也很实在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y! y3 T9 ?$ C! K' n
莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。
( U1 r* u( o0 L0 u5 z' ?+ }0 b- R# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
# n) N6 @- A0 X' @( Otvb now,tvbnow,bttvb“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。
6 P. `+ X2 F; M9 v0 R6 [! r8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
. N- }, h2 y. W/ `' d5 z7 s3 t$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F) ]+ d8 H' v* e5 f
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
+ _- a! W& g: v$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐公仔箱論壇$ x: G0 U, _7 M1 Z8 u4 G: @
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。
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5 ^. z- `" I5 P$ _) c3 U" H3 w公仔箱論壇一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D5 @7 M z, W! J% o2 ]+ O
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。tvb now,tvbnow,bttvb. L) j3 `- c& q& Z# _+ H1 w
北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
) i9 }( p/ ]. ^9 N I3 S! b* W1 \* S“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F# \2 U% s- W
外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。
! ^7 |7 ]* X, T e5 |tvb now,tvbnow,bttvb洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
! Y# q" h5 P: P7 M面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
( G2 c9 T8 |) J* t5 H/ B' S用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
4 d" A/ Z3 g/ _/ p2 N! N或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。 v h3 f" ?( t7 ]5 |
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。
+ G, l$ r( A% W* c; U) ?# V公仔箱論壇店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。5.39.217.768 Z' K+ u3 @( B, z8 S- r
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
' S8 f9 I5 Z! s/ c1 a公仔箱論壇进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。
1 w& S* W6 K1 E9 q店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。
# U4 N, e( v; r" {. h& b8 d公仔箱論壇同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。tvb now,tvbnow,bttvb( [: Z2 ?$ H# W# v ~3 W
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。; f9 C- @6 \% a1 f7 t0 v
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。5.39.217.76( ]1 K. m$ p/ X) M7 j, T" O
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8 `1 {, n+ n! V, M) H万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。tvb now,tvbnow,bttvb E4 d+ F* k7 L. b5 H
老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。
, a U E) S: }6 s2 U( y$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。5.39.217.76* J$ ]2 y; p# Y
很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。9 s+ j7 J3 S! z4 f8 `3 X# H! ?
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。tvb now,tvbnow,bttvb/ C& W6 u! i2 t" W/ T6 H0 C
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。. W. u3 S5 o4 s' B# t; {
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。
+ A- |& Y O% s3 p/ t: Y# Ttvb now,tvbnow,bttvb“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。- ]/ M. z3 k! |
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。5.39.217.76! E7 p# N- e8 [
其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h1 ?7 |/ j1 C+ T& ~
拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。tvb now,tvbnow,bttvb3 }" X8 r. P# E- T/ m
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X X4 e1 z$ v- `8 T* e: J8 |
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
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% v/ m2 H$ u1 g" I后记：5.39.217.760 J" X/ d2 X; `' ]) a% h
写了这么多粉面店，补充点废话。* \; [5 R: e4 m
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。$ {7 k+ u, f1 V9 L3 @7 L! `# [
本文就不过多收录了。
) }5 b+ S3 e4 g! w3 d1 n5.39.217.76还有，我不建议各位专程去这些店觅食。
& j/ Z% _- l3 p! Z3 V7 a如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。5.39.217.768 [2 L1 @4 s5 G; C# J1 l" `
面条是个本质醇厚的食物。5.39.217.76: \+ G4 \" D% |2 v. B% [4 [
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。
! l# d# O/ a. G平和视之，便是对待它最为周正的态度了。* g7 H, Y3 C' [; m) x
我想，食物，它也是有灵性的。 |
發表於 2010-7-6 10:25 PM
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