每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `! A; _! t, \( n8 o) k! ^
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。# g+ A N" b1 `, |+ |
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
7 f1 Y6 Q, Z( ?1 M公仔箱論壇我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。
- @/ j6 M" k2 q& |5 Z5.39.217.76北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。5.39.217.76. p& C& j9 W" w1 v$ s: u
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。0 ]7 v7 Z1 s/ z. c9 E9 ]" x3 }8 B8 C
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+ L+ k7 W& r7 j! p9 q; H6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F6 K' l/ O6 K1 I7 T8 |9 `- r f
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
9 R. e4 b. k( N$ i. K& l6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。公仔箱論壇' |' K: c1 `7 _+ h4 @+ d; J( z
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。
7 W0 n6 }/ K x3 }1 N2 ztvb now,tvbnow,bttvb这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。7 `2 E F1 L. }( T- j
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。
/ v' R9 l. w8 J+ [ k5 Ltvb now,tvbnow,bttvb面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。: i# K( F* D G& L( g
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。5.39.217.76* s; ]8 |$ T3 H4 D2 F4 G9 w( l9 ^
光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。' P4 x0 e/ s( A
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
9 n2 [) B R( P+ p& v. O, E; {公仔箱論壇更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
- r7 B3 x% \8 g9 h总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。
4 R9 Q8 r" w% F# @9 M+ G6 gtvb now,tvbnow,bttvb来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。tvb now,tvbnow,bttvb! d: X; a& `, e0 g6 j3 C
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。
! B+ f. r, e; s公仔箱論壇 1 I, I5 R' b; x- E; }5 {
$ v0 [8 V9 F6 Ctvb now,tvbnow,bttvb坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。
( t# M* ^7 r3 Q来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
. B' U* [, Y7 ~ m- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。
$ j/ L8 t8 N0 V: @公仔箱論壇炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。. `5 N! F* n' q( s$ w
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。5.39.217.76( V4 { @/ j8 c" f# d# t
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。4 b6 u$ {+ d8 m0 F. O' d
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。
( B8 R+ H! ?" A4 e( O5 W" b( }( i牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
3 G2 S# h% J5 q' L* R公仔箱論壇再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
3 r0 P5 b; E% Qtvb now,tvbnow,bttvb店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。
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( e& l1 t% } Q( w* z! F公仔箱論壇据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
) ~* S5 w, n. k* K店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
8 A: d" C) ~% `0 K, R& U螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。
% U6 l' T) _4 {5.39.217.76端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。公仔箱論壇2 o9 n3 e$ N6 ]' n1 d
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。4 B- O9 }+ n8 l4 M: j' N
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。
4 d1 F. V; W! h. ^店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。 tvb now,tvbnow,bttvb0 J9 @' D" X4 U; P; o. t) a5 Y
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- [% U' I, c, r" L5 w7 U5 D公仔箱論壇下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。" e9 \' H6 q; I& \
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
6 X( c3 I3 _9 ^4 L. N" y8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。5.39.217.76' D( N! Y) ^, D6 o) r
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。
! F/ c& d& e# y7 w E9 W/ _( |tvb now,tvbnow,bttvb面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
) x' f3 v# b+ f3 I# j8 C* x值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。
4 t2 G# l/ U# X9 n& l& }, V1 r店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L" G3 @, P. X! `( j
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。5.39.217.761 P! Y! F3 Y' o( f
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。
0 {4 e; s p3 a, V2 }公仔箱論壇不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。
1 Y' U; `% U* M/ v% B xtvb now,tvbnow,bttvb冬天吃，感觉尤为温暖。公仔箱論壇7 j7 ?" X; l) Z& e! }& Q" w) S1 F
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。
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; v1 l2 u" C& U9 {& C7 K) d. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U8 x# n+ W. }; H: W+ A% q
“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
; s, h: ^" S/ w而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。
. U; B ?; W9 A$ d! Q- `公仔箱論壇面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。5.39.217.764 o1 g- K w5 A" U6 j. v. X
尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。5.39.217.764 ^+ }% e C6 {" ^( A" r3 i
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
! @" @; r; n- X' o9 ~$ a% t那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......
/ R# c) o7 F |9 Vtvb now,tvbnow,bttvb一时间，味蕾是表达出了需求的。
9 O) S4 h# K9 e' E0 [2 N. P于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。
9 b2 X5 S6 |! }! M" htvb now,tvbnow,bttvb这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
" H& e, m! x) O, A3 c- s! itvb now,tvbnow,bttvb店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。5.39.217.76. I' P! s2 P+ ^5 M |1 \) A
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& l2 B9 j e' f7 h% _“佬湘婆”卖的是湖南米粉。公仔箱論壇: r( q7 d, U1 @: h6 V# t
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
6 m" t1 ^1 H x) t4 \于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。公仔箱論壇7 _2 S& D6 | S! O; v+ r2 U# O
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。- T+ B' N+ ]% P$ q; h, `& f
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。 }2 F8 k* i( C- g% Z
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。5.39.217.76' V, q0 s/ X$ n# ~
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。& M/ e& L1 C; e! o& O, X) k
因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。tvb now,tvbnow,bttvb9 J T1 G- a5 I9 e& x9 }# r& g
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。tvb now,tvbnow,bttvb- f+ N3 G6 m4 Q0 g$ j( ~6 g# C, X
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
% W! y2 J0 x* H8 m5 D4 w6 Gtvb now,tvbnow,bttvb并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。公仔箱論壇) s: g0 Y5 u) M! W
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。
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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。公仔箱論壇1 C% U, [' _% T% A+ A9 f
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。
& L) ^9 m/ P2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。tvb now,tvbnow,bttvb( r% C- `. V O* t1 C
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。公仔箱論壇& L5 Z5 `1 Y0 P
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。$ {1 r1 Y! O# P% o) L4 P
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。
, E4 G2 Y' b) M+ x8 l0 X) v公仔箱論壇8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。5.39.217.76& X4 K/ p% `; _4 ?" T
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。tvb now,tvbnow,bttvb1 H- e. g# g* ?4 [3 L
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e, Z" f u1 h. a" |+ v. p+ Rtvb now,tvbnow,bttvb“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。
) }- E! j' A& L/ V先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。
- v+ Z6 ^! `2 `- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。5.39.217.764 e; F/ j2 s9 X4 j4 s
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。
. b& H G. W2 Q5 @" }公仔箱論壇10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^& [: Y0 Z. J p; Y* n4 e" \% ]; K
店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x% x0 `- D7 n8 q5 ^/ T! b% [
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。5.39.217.76- t1 z' [& U- d1 C
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。 h& r7 N( ]1 _
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。
" J7 {2 h Z/ d9 \4 R7 p) m* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大米皮很好，肉夹馍也很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g* M3 @6 M. k
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。
9 r) v* `9 G! W" y店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q8 b! c4 R& |3 M/ @' x) H* |1 D- ?. \
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7 C. V8 O! W4 x+ s3 ]$ h1 T下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。
- {$ i2 ^- F: f, \" i1 ^tvb now,tvbnow,bttvb“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。tvb now,tvbnow,bttvb" L. c1 ?4 {4 p5 `. ^* }1 p- D1 l
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |0 R" b. p6 D& j. `% u% f
“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。5.39.217.76! W1 o% a( }4 I/ ?% z' [4 O/ _$ v
凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B# d$ J+ ?# f V
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。5.39.217.769 h% @) N- E. i# V# Y# y
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。
9 D* }) E2 Y" [! G1 g$ P; c4 dtvb now,tvbnow,bttvb店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。公仔箱論壇" `* w& F" u& |* D
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。
$ I" X& Z* @0 N3 T* g- ntvb now,tvbnow,bttvb说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
5 c I/ p5 ^2 j; v' f. x公仔箱論壇后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。
% |2 D3 B5 t q9 g8 s3 G6 J2 [tvb now,tvbnow,bttvb麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。5.39.217.762 ]0 Y2 l; L* Y8 }3 n5 W$ i. j
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。
) `" V; Z/ i( f; ]2 B' z; {0 b5.39.217.76除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^! y3 d9 z2 S% R6 A, Z8 c
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。% \6 G g0 o& g6 D3 f8 J I
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- U( [4 k" ]% a4 W3 a6 ~公仔箱論壇第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^, G; ~& X3 n2 V8 X ?
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
1 ~2 \( y" [: u3 }4 p. |4 Utvb now,tvbnow,bttvb店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。7 `- h/ [0 M% u
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。
& X" E1 B4 [3 W- {1 Y$ m公仔箱論壇量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
1 v N/ P' ^ o2 y9 R5 H6 Itvb now,tvbnow,bttvb汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。/ R- {$ R3 u& Z4 h: z- v
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。公仔箱論壇% y" B" X! y% |
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。
( Z. m1 r; q( w6 D F公仔箱論壇店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。tvb now,tvbnow,bttvb; D) X8 W' x1 n: \( G$ c9 R
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' {4 M( u8 f: z/ [7 n, z公仔箱論壇
! M& S$ f! U! O3 `# ^西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
! g$ e' N* ]$ `0 }" A0 B( ^' x$ ^公仔箱論壇就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。
9 u( r% _) g3 L* atvb now,tvbnow,bttvb很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。. [2 [/ I2 U) ?
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。
: `$ }4 P( i5 V3 n. d辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。
7 w( t2 ^% A1 k! dtvb now,tvbnow,bttvb某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。5.39.217.769 \/ c8 X1 K8 }
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p+ _8 j7 H r3 ^# t8 H
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。
0 U0 T0 l4 C4 k' D4 U7 G* L公仔箱論壇吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。3 ]7 ^. o$ m, E: X2 K
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。
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R- C& O: J ]) e; [tvb now,tvbnow,bttvb爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。# Q& |4 |# `. ^' d- W% Y
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
/ z* u( Q5 P5 _" d由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
2 T( ~. V* s9 {% M* T$ Z. H. k9 e0 B然而，这不影响我对于这里的喜爱。
/ ~3 h4 m- i0 |4 l甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
! [/ e" X3 w+ _) Z1 F) U3 y" T那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。公仔箱論壇) a7 x" n4 I8 _% Z* a
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。tvb now,tvbnow,bttvb8 w6 Q# o3 G: o
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
0 P4 U O6 m; }: [# [3 r2 _公仔箱論壇清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L* E) E* W/ T, \3 t
--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。
! @+ e& U$ H$ k; E/ f5.39.217.76食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。
2 `2 M' h5 P8 X" {' z% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。" n6 U5 ~, G/ D! ~2 a* T
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“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。
$ Q0 L3 |" Z) ~: k店里装修很西北，菜量也很实在。
( e7 W; l3 H0 G+ @7 W莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。
0 u- R; _: @7 i& m公仔箱論壇听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
9 D+ f; T5 Q0 \ @- ]“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。
8 K# x0 v- p, k% f+ Z除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
: U+ u: ]! z {. I' v) j/ Z+ K2 \& Z. @羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。
- V" S# [/ N4 M1 T [* t公仔箱論壇酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
4 ]: h* N) H0 g3 c8 btvb now,tvbnow,bttvb价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐
1 e$ I3 }: Q5 s; z2 Y5.39.217.76店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。
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& x& \2 L% E- {& X3 D( v! h/ ~' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
- [1 I- M# B+ H2 I9 H9 {; T9 T5.39.217.76同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。
0 T% A1 X: a# v8 s' w5.39.217.76北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
8 z9 M+ o& Q8 l& T0 r2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。
3 C$ }6 E+ ~8 b) {/ Q0 m5.39.217.76外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。tvb now,tvbnow,bttvb- D) Y c; J5 W; B, M: R' a8 A
洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。4 i }8 d. \8 a* Q) k
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
; M+ I2 q2 h" |' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
- Y/ h+ A: y% W& U8 L9 ]tvb now,tvbnow,bttvb或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。
* q m2 y; u6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。tvb now,tvbnow,bttvb) l( a* ~7 F. A4 W: g
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。
; i. N7 I9 p8 J4 _* k( [9 A/ A) }( g公仔箱論壇红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。5.39.217.76. F6 W5 n: A! T& T1 H/ ~
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。公仔箱論壇! ]* b7 A2 }) k0 E2 O- e& H
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。5.39.217.76& g9 u! V) n- R. B
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。
8 M9 R2 D. Y! B: r$ g }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。
9 h1 W9 _7 m5 I1 D t0 b8 ]! t店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。
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6 E/ g7 U6 c" r" p, {( y7 |9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ H! W* g( a) L! |& W" M, R
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万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。tvb now,tvbnow,bttvb, |' u. r% b5 ? k/ @
老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。
2 F. `# X6 h; L5 D Z7 O5 \公仔箱論壇而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
9 l# j1 B) x$ f4 e5.39.217.76很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。
: \0 W6 a/ z0 U' u4 }3 i7 h4 W5 P店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。
7 x: Y/ f2 @; a' P$ R9 h公仔箱論壇意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。9 ]5 ^2 O; |( R: |
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。tvb now,tvbnow,bttvb2 _% \% ~$ m0 G1 h
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W+ m' O2 [4 e3 ?* F9 ~1 c2 i3 m/ o
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。
5 Z, _, ]6 {% ^其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。
5 S6 d$ _6 N- n7 t7 e! ztvb now,tvbnow,bttvb拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。
( w# x1 F& g5 S: P0 l0 l店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。
1 z, {" O( h- b1 U! Ctvb now,tvbnow,bttvb店址--金源时代广场西侧贵友区北面。5.39.217.76' h- M" {$ Z5 L. B
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后记：
# Y# a* p/ n+ N! Otvb now,tvbnow,bttvb写了这么多粉面店，补充点废话。tvb now,tvbnow,bttvb& U+ f* ~5 q( J" J4 ~7 L
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
1 x0 @& l s; E9 D公仔箱論壇本文就不过多收录了。$ ?3 k5 X* A9 N. q+ H# ?+ q
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。0 N. g; V. w3 l3 L8 ~. S9 t9 W4 c
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。1 a( u& q. H6 S# I2 A- {
面条是个本质醇厚的食物。
% |# ]1 N5 R5 x: t" y; E% g5 L4 e3 w公仔箱論壇经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。公仔箱論壇) X) H5 {4 i2 P* W- H& I+ a6 u
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。
; D- ?, O1 n& W6 z V; i# S/ d我想，食物，它也是有灵性的。 |
發表於 2010-7-6 10:25 PM
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