每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
- T f# E; |2 Btvb now,tvbnow,bttvb总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。
) \1 j- _1 s) {8 T公仔箱論壇这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
4 K7 ?& T1 _7 ?, y" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。
! {4 {9 q" V/ x- h/ Y北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P" \9 X1 T7 ?9 s) a) g
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。公仔箱論壇( ^& z; o" Y/ \! R
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身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。
) W) Z1 c4 z; ~' Utvb now,tvbnow,bttvb如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
" h, @2 U* W" `) i0 n6 U北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y3 O; a3 i, A* `, F5 P
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。
2 D9 Y# x% v2 }4 n这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。
+ d) ]3 ]% }) B, U# ?" b3 T' B# U/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h/ y5 I1 M L; R! ?" W3 f$ t
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。公仔箱論壇$ P! q, x& I) o2 I7 D( ?
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。
- r3 T& b9 Q# ]' ]) q' i$ K光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。
# I5 E5 H1 L, W5 E' H+ W, b2 Q2 _$ _5.39.217.76还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。5.39.217.76 h: Q# C. k. A$ d) |+ {
更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。+ e. `2 M" k4 B) q! n: Y
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。. v, I; K- K8 J0 g6 _! `* G4 C
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。5.39.217.76* `' J& `2 z: R. @* O
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。
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8 ?' S- z0 v+ h# ?5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `( w( ]. ]) Z. Z& ]& i% ?" J
坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。
: e# [0 a" Q( K: U5 N; d来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。5.39.217.76* k0 ^/ m4 J( U& H3 d6 ]
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。
- R4 y* f7 P7 z! h* X R! B炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。
/ Q# c0 @7 N# m* E% X- |公仔箱論壇并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。
0 e: c5 S: s, J; X: K1 g5.39.217.76配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。
' K+ ^: d" D1 C' @) N* [) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。
) M9 h1 \4 \" s9 m) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
: G: _. [( j# r) v- C/ Q( ?1 W再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
$ o2 k" w) V: U& J$ l$ K% D' d: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。5.39.217.76; x8 X( }5 \9 p
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据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
7 D1 e: B' R; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
. j- {# `: ~$ O+ h6 {5.39.217.76螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。
9 y1 Q3 @4 }/ t* f3 S+ m! j% d+ [2 E# Z公仔箱論壇端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。5.39.217.76) c% y: b" u& x4 A- X5 ?3 @
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。7 m9 O$ X6 g1 j+ `8 \' \+ `
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M* {6 D3 J& O. f" U+ P
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。
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+ u, @$ t/ _, ?$ Y0 E! x* D# b* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
9 _- O" j2 x/ `. T“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。tvb now,tvbnow,bttvb5 t. K0 h6 d( A
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。
8 m- s$ a) _& ?& Q0 p我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。 J0 i& N4 k& a
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
P m+ m4 L8 m$ S6 d" e值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q7 E: ?8 }) r4 Z
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。
" g. Z$ W/ }% b. h“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。公仔箱論壇) r# C, H; p2 b; y/ u0 r. k3 S6 b
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。
& p4 J0 T) ]- l4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。
& x: E/ S: }" \* ~公仔箱論壇冬天吃，感觉尤为温暖。( v2 j6 n( z9 {7 P, x# w Y
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。3 C o& e2 D: [6 Q6 M# Q4 y
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“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。公仔箱論壇1 H% ^% c% B! Q; y
而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。% Y& N0 q, g5 M+ l0 [
面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。5.39.217.76* |& e# Q0 ]8 Y, d' L7 H
尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
$ b' Z% I3 z) p1 ? PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
# j: W+ p1 Q8 d; _1 Htvb now,tvbnow,bttvb那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f) N# E- ~9 Z$ P3 H. B
一时间，味蕾是表达出了需求的。
7 E$ o0 f" l9 c) T公仔箱論壇于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。公仔箱論壇1 {% ~( r6 k$ O( i# {% w3 d" C0 E
这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X* K4 \. Q4 x$ c
店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。公仔箱論壇+ g8 l& X% }6 h; ]$ i& R
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, i4 n' o( n' D! B公仔箱論壇“佬湘婆”卖的是湖南米粉。
, t$ | M0 ?3 u* D8 R# F, rtvb now,tvbnow,bttvb第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。- k) n, b2 d! R* u) W
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。
! r$ z: M/ u' F7 W* a8 B我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。5.39.217.76( f7 q* v" Z- T3 p% M* f" I
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。" W X1 `8 @5 j4 M4 y% U! V9 U; Y( l
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。
6 P: @" _# X1 y( }. D“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。2 {4 C' |# ?0 J3 d3 E* D7 e$ f& P( P
因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。
1 F- F2 e+ E4 t5 o婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
! D) A* j/ O0 b1 o) X& u5.39.217.76受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
" I! n e! j2 `& C. A5 {3 T5.39.217.76并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。
! |8 W6 M% q, b4 ~店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。5.39.217.76& F) E6 {1 p& j) d) W/ i8 O
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% V. i; g$ H* n; F8 f5.39.217.76雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。5.39.217.76- \' |+ `: W4 E
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。公仔箱論壇# _: b# N8 ]8 ~+ K) o) J; f
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。
* |) w+ y' L. |& w3 |公仔箱論壇臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。
1 n! l! o) [3 ~公仔箱論壇由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。tvb now,tvbnow,bttvb, ~) h7 b% }! |4 O
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^* u8 G& _% N4 r, {
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。7 F: u% y) u( w0 `% L( [1 h
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。9 V+ u$ T% q2 Q) I4 g9 s
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" C! B( c7 U- G; ]2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。8 [" g5 z( _' h8 H
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。
6 I0 `2 _5 l& \/ Htvb now,tvbnow,bttvb面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。5.39.217.767 B% T" N @. F" u( w
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。7 b7 F, S, }; C. l
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
6 z8 o3 j9 N. ~& M/ }+ F4 ]8 s5.39.217.76店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。tvb now,tvbnow,bttvb, t7 {8 C$ _- g% Q- Y
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
1 Y4 z) {+ Z$ p# H1 \7 A5.39.217.76面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。
9 _: d# o' l+ f% n3 X! t4 u然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。5.39.217.76- a# C4 U5 I" i7 ~% }0 Y- i
大米皮很好，肉夹馍也很好。
0 s( Q1 I; Z; Y: C8 |公仔箱論壇我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。公仔箱論壇$ T8 n1 k7 U0 P" f) s
店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。
, R. x! J* f5 b# z* v" wtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.766 h& J- G4 D: A' i G6 c
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) A6 t. ^7 K" T# j下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。5.39.217.76, d- E* b" G B$ m
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。公仔箱論壇& f* [. ^8 b5 E' ~, Q1 @
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。公仔箱論壇! M" i6 }! u- s/ J
“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。
& c% y8 ?, D, J6 t凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。公仔箱論壇. R9 `; m8 v) d" ?, }" d: i
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。
, U( Y; s0 J: t0 ]- p. _' Q, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。
* Z! C6 r. w- A. J D5 ]* a公仔箱論壇店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。
# P, w" m4 O0 ?/ |第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。5.39.217.76& Q0 g$ c& m8 g* i
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
; u# G! V% V, }6 d1 ~5.39.217.76后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。tvb now,tvbnow,bttvb# q- i; y8 t- y0 ~) Q" X! T
麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。. `( n* A5 K! Q; I/ B
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。tvb now,tvbnow,bttvb; a2 u( z( u% h9 Q' Z3 f
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。5.39.217.769 B' y% y. ~5 H. p! ^5 T
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。公仔箱論壇' \) k( g- ?3 k; i! L
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第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。
' z' B- K$ ~% C" C6 M6 }1 o' z' p公仔箱論壇若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
( B& e- r( K+ f! F" a" Stvb now,tvbnow,bttvb店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。
9 ]2 o/ K/ \' m& G- L* f米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v1 y% z3 ^7 s7 r# x& _
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
4 n- C2 g& Q$ F* z1 B: S- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。. v2 [3 `. O/ |$ M: T# @! C( G) {
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。
% h( ]! k, _! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。公仔箱論壇2 q4 h: R v3 \; j4 ` S
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。
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0 ~, j, N# r# K0 |% D; F4 ttvb now,tvbnow,bttvb+ V m+ N+ v! p0 U; x/ ~
: \$ P1 v! Z: U+ O4 x西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。tvb now,tvbnow,bttvb% U9 ]0 F. T" j& p& f5 z
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。, O! }, Y1 U0 h' [
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。公仔箱論壇& x1 @# P9 c* ~; b. N2 y9 C
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。" }* j$ n$ x# M) R& d r
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。
) ?7 [- V! f7 K7 Y* U, Vtvb now,tvbnow,bttvb某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a9 _3 O% _9 {( N
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。公仔箱論壇+ [6 R% ^8 Q' w1 Q# D$ B
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。
3 I! z, g, q5 H. H: m* S吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。
" q/ {/ Y- {8 y6 f u公仔箱論壇店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。
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1 g: B7 e, {5 ]" E. e( L8 ^4 S- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {7 o' U1 e! U6 D! Q爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。! O5 f% Y; i: ~( g' J0 a4 q
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
2 @2 |; T" w8 }& X: l由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
7 K! l) M4 u* X# P6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而，这不影响我对于这里的喜爱。公仔箱論壇0 A5 S, x# j3 i6 C' H2 m
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
/ |3 `2 [; M% y" p公仔箱論壇那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K T; M: g+ X& H ?) k Q9 i
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。
! R' L5 C" J1 \+ o6 ?6 c9 P公仔箱論壇简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。 k( I; j& Y( T# R8 h
清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。5.39.217.76$ A0 N' z2 N7 X& i D9 f
--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。- B2 m# q a/ S( `5 d* q) X
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S6 M0 O* t) G: p$ l9 C
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。公仔箱論壇2 }, M; {5 O2 Z1 \2 T& k0 j
" A, U* ~ V* }/ \0 P* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P# |7 D+ X" b' ~9 u( n2 O% Jtvb now,tvbnow,bttvb“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。
9 @& p; j% T. f1 [+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店里装修很西北，菜量也很实在。
9 Y/ d$ ^9 v$ D" L莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。
) n9 }$ k0 R ~听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
# ^4 M) E2 N$ o' _2 e, H) P“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。
# O0 L' l* G3 [, mtvb now,tvbnow,bttvb除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
1 b; d' |5 m% i- q& H% V羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。
6 q/ ?" N5 q: ]4 N/ t4 X酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
" [; e3 ^' T5 N# w7 }" q" G8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐
/ t; J' c/ b' L; g4 V0 ^% _& ntvb now,tvbnow,bttvb店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。公仔箱論壇" Z5 F/ W1 i2 I! N6 G4 W* Q9 i0 C
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) |& ]5 p1 S0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
) q, Q9 D. e0 k, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。公仔箱論壇' D' V2 I+ k8 h
北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) u# v# @7 d3 w
“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。
& l% O, w8 E. C/ G7 B7 G6 y$ H- z外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。
5 q9 ` L4 }. F0 F公仔箱論壇洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
# z) g+ s6 k! g, l- j$ j7 X5 x面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
* {. C2 }, P4 l; l' F. w4 Gtvb now,tvbnow,bttvb用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
- d, {7 J0 ?$ c% l2 U( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。
7 a7 N$ T; m) [9 }公仔箱論壇难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。2 q7 f+ a, I) @; U* O# h8 L/ K7 U
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。
) j' \2 m- L& y5 Q7 M9 G5.39.217.76红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。5 f7 p; T1 v1 C6 }) f- T
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。
1 O2 d5 X* W* X J* |+ V: w8 [. g& W公仔箱論壇店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。" W, s+ }/ O; k
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。
" w4 z! n7 J9 F& n. R; G; i; v* @公仔箱論壇蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。
5 M, E6 H& E2 `5 @* S! ?6 a6 ltvb now,tvbnow,bttvb店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。tvb now,tvbnow,bttvb' o0 E& d& [. _5 r; ^# p- @) ]
- I2 L( S( a" E7 A) [公仔箱論壇 公仔箱論壇+ [; `- n% D1 Z! J' D8 R
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万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
* E( j9 V C. N2 Z) |老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。5.39.217.763 A% F" r( @/ D) U& [8 J. _; V
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。公仔箱論壇& \* I2 {5 Y; u% ~( I3 }0 G8 f
很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。公仔箱論壇% T& t+ K# C* n2 t# U9 P8 U% c k. _
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。
) L% _0 n/ }' p0 l" C5.39.217.76意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
/ e! y+ ?+ x+ h( M6 ]不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。tvb now,tvbnow,bttvb" S% }+ H) v4 n6 b" p
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。
- G8 h/ E. s( e/ ?5.39.217.76店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。5 b6 @; p" a/ s# X7 X
其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。公仔箱論壇+ Y0 Q2 y, t c7 n* F
拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。
9 V/ E+ ]+ {# k& ~. ^: r+ B公仔箱論壇店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。
8 j+ S( f. p' D: l5.39.217.76店址--金源时代广场西侧贵友区北面。5.39.217.76; F$ m/ S( x& Z. h; m+ m
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, }( G) ?; ?. a O# c5.39.217.76后记：$ [1 Q$ B/ C5 f# {
写了这么多粉面店，补充点废话。1 F+ f6 Q# T$ Z6 R- E* s
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。tvb now,tvbnow,bttvb0 r& U8 I7 A! C& ]9 ]4 i
本文就不过多收录了。& g+ c$ L* i4 H. A
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。
3 @. j* ]: C+ Z: ?1 V& P" w" D公仔箱論壇如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。
( g# c: m4 ]6 Etvb now,tvbnow,bttvb面条是个本质醇厚的食物。. I& q( N: V- w- [ V4 P: G) k
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。" Z% }& ~1 I/ H4 S- h S6 l
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。
, z7 g3 s7 w [0 D( O' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我想，食物，它也是有灵性的。 |
發表於 2010-7-6 10:25 PM
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