每次上街,看见什么“面”,“线”,“粉”之类的字眼,就忍不住进去满足我的胃。
5 R0 |: y$ m8 j& j公仔箱論壇总觉得面条是个非常尽心思的食物,长长细细的一条,和,擀,拉伸。
7 l _0 P% l3 \; f7 W/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这是不光考验技术,亦是考验耐性和精细程度。
+ p: ^: D* R- ~1 `& b* m3 y% V" e5.39.217.76我承认我是个懒人,和大多数下厨的姐妹们相比,很少自己做面条,却喜欢在外面吃面。 U) O8 |' X( v/ u* d$ e" a; a
北京是个大城市,这大的好处在于一款普通的食物,你想有个囊括却是有难度的。# Q( g4 A( r+ N/ M
那些遍布大街小巷的粉面馆,难说,那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。公仔箱論壇# F1 Z$ y5 K: A9 f
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7 l; X0 n3 J4 `3 [$ g' t5.39.217.76身在京城,老北京炸酱面是一定要吃的。tvb now,tvbnow,bttvb( m$ m: ~1 K+ l, l
如果你没吃过京式炸酱面,那便和没去过故宫,没试过豆汁儿一样,打心眼儿里是有了缺憾的。tvb now,tvbnow,bttvb; Q+ V# L, h( S
北京好的炸酱面馆子非常多,而且,每家店都有固定的粉丝和回头客。
8 t2 e( ]* v( B7 G6 P* J1 H& C话说我吃的炸酱面也有好几家,对于“海碗居”的热衷却是始终的。
' ~; a5 I3 m7 \( u这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着,真由不得人不喜欢这一口。
X. C# B0 X, L& I( F1 P; I9 ]tvb now,tvbnow,bttvb要说“海碗居”的炸酱面,处处有着讲究。, N% \8 ^ m; t H8 ^$ u' {. `5 d
面是人工活的擀的,并且是人工手切的;炸酱里的肉丁是四六肥瘦的,黄酱是百年老字号酱园的。
' G2 V- a4 m1 c6 a) v& n7 m: ~还有那菜码,是凑齐了黄瓜,心里美萝卜,白菜,芹菜,青豆,青蒜,豆芽和大蒜八样的。5.39.217.769 B9 @4 Z/ e4 f
光是面好还不够,他家的京味小吃,如爆肚,灌肠,芥末墩一样很受欢迎。
) Z# G0 t7 S- Z$ `! w( P2 r还有在“海碗居”的店里,每个桌上都有一小筐蒜,想吃自己剥,这样的细节是添了亲切和生动的。
& d. M( q+ Y/ r- y# k更不用提店里京式的长条板凳,和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。 y) S5 H3 t/ }: X* j; g1 I# p
总之,在“海碗居”是能看到店家的用心的。
$ w: N: l5 K; K" T5.39.217.76来这里,要一份15元的“肉丁小碗干炸”,就着大蒜吃下去,这感觉是舒坦的。
2 I6 j& w G7 M2 g1 m! A* b- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--(增光路总店)增光路甘家口大厦西北侧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a- L6 E2 a6 ^0 L
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9 c) ^+ m( H; Z6 {6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼,却是上过BTV美食节目的明星店。* [* e. E3 E3 I/ U: s
来这里的食客不是回头客,便是慕名前来,人气自是没得说。! a' T, `! k" w# g% d* }) q6 t
这家店的创新,在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来,所以很是独特。
- p$ [! Q( z& J' l# p公仔箱論壇炒粉鲜香浓郁,拌粉口感也很好。
. Q4 O+ e$ R( r并且份量异常实惠,我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉,却还是吃到撑。公仔箱論壇: _( O- [. T% f- |% a3 z
配菜可以自行搭配蔬菜,建议搭配芹菜,很好吃,油菜和蘑菇也是不错的选择。
/ g8 x: m2 x0 Mtvb now,tvbnow,bttvb同时店里不定期有自制的饮料,口味是还不错的,建议品尝。/ F# P, j4 c' z+ ]' Y9 o
牛肉炒粉的感觉比较咸香,鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。5.39.217.76: H9 |9 x% o; b5 z: V5 E
再次说明:如果你正常饭量,小份的米粉足够吃。5.39.217.76" A7 E4 E7 C6 n7 x
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市,超市西侧有条小巷子,进去往里走就看见了。5.39.217.76* _9 e$ O o) Q x/ b) s
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8 u$ X0 Q0 d6 Z" Y7 E+ b7 M, S- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝,所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。公仔箱論壇- P* w$ v1 }+ t( ]4 Z
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样,墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
, l# P( H% P5 ~% P# ], `螺蛳粉很筋道,味道很好,原料很丰富。5 F9 e6 F: n+ m) |$ K: Q+ B" S* {! J
端上来,一大碗菜菜粉粉的,视觉感上很满足,酸酸辣辣吃着很可口舒服。公仔箱論壇& a3 w: @$ p2 f+ l4 O
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多,我吃的是15元的知春路套餐,大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡,很实惠。
# e0 B8 u/ g- r7 Q由于这家店南边是城乡仓储,街对面则是19中,到了饭点儿学生来就餐的会特别多,建议避开这个时段。
* j- a' `, M4 m# C h- \- a" ~- j店址--城乡仓储向北第一个路口左转,19中对面。 & l# G8 ?+ r+ ^

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下面这两家店放一起写,是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
% z' v7 C. M' K6 J; I& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]1 |' |! ?$ y( M/ {
一是干净,环境也好,二是味道真的很不错。0 h; R/ }9 g& [* Z4 H) h9 R. E
我在“好嫂子”要的是排骨面,忘了多少钱,反正是10多元钱不到20元。
" ~( Q6 k0 Q; _* _3 J- L9 a' i5.39.217.76面条很筋道入味,大大厚厚的两块排骨,看着,吃着都觉得不是一般地实惠和好味。5.39.217.763 Z' w/ j7 ^$ k% h4 G( x
值得一提的是,他家的猪蹄味道超赞,其他家常菜也做得非常仔细。
' Q( U `/ E! {, f, j/ Q" L5.39.217.76店址--(牡丹园店)牡丹园花园东路,牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥,下面就是。
" h" j$ x3 K+ w公仔箱論壇“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
7 c9 C- G+ E: [7 R$ Y$ D9 m% e4 R5.39.217.76虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何,“姐弟俩”的土豆粉,我吃着还是蛮好的。
0 R. @( C# K( J K* W* A( s! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不是很浓,小小深深的满满一石锅,豆芽还带和土豆粉一起下肚,口感还是喜欢的。# p3 C! u4 s S) {- m! y2 @( b" a
冬天吃,感觉尤为温暖。, U! _& ~. _" o
店址--(安定门店)方家胡同一带,地铁安定门站向南走,大概7百米。+ o& h: m& e# K+ {( {
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$ T+ X$ `/ [6 k1 ?4 S/ r' H% `2 _公仔箱論壇“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘,后途径那里,抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
+ ?8 {" D2 l; t7 `而出来的时候,是无论精神上还是胃的饱胀,是都感到了很踏实的。9 l2 f e5 N2 E$ G4 o
面很正,非常正,正到日后吃到同类型的牛肉面,我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。5.39.217.761 v9 W% f' |% R7 B
尽管小菜是一般的,尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。6 f0 o' @" a! s$ F) c4 k4 }/ ?5 ~$ ]
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
R j8 ^3 y5 ^0 o! a3 S, stvb now,tvbnow,bttvb那满满一大碗的面就着热汤,那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜,还有那扑鼻的香......3 z2 {% O" n' N# E8 G
一时间,味蕾是表达出了需求的。
- R& _, z G0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。于是,几滴醋,两小勺辣椒油,呼哧呼哧吃下,随即,味觉是有了充实的。5.39.217.769 q: q+ G# {: Y6 G! }4 B. S, B( Q
这里的面条从大宽到毛细分了好几种,可按要求点单。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y2 F" }* B5 ~, j! \: i1 R3 [
店址--夕照寺街,靠龙潭湖北门,对面是“华普”光明楼店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j) P& b4 t- _. e( @/ A2 I

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: ~3 J- Y+ b G4 d“佬湘婆”卖的是湖南米粉。
* }6 B8 ~, d# Q: n5.39.217.76第一次来吃到这个的时候,是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
+ f/ g+ e6 ~5 p6 B* [/ V. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。于是觉到了熟悉,尽管这可能是源自我的主观臆断。4 w6 Q3 s- R2 Z1 x$ \ Z7 _6 K( H
我要的红烧牛肉粉,差不多14元一份,感觉还是很好吃,汤水的味道也正好。5.39.217.76: y* ]2 l- U) ?/ p# G
有意思的是,老板是个摄影爱好者,看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天,聊照相,聊相机。
i7 R# L* R+ o3 `$ Ktvb now,tvbnow,bttvb店址--东四北大街,东四六条东四七条之间,“第一楼”附近。
( P: z/ I0 M+ \7 U$ y; n# m“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
8 L9 J. _. F. b& ]7 U$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为婷婷姓周,后来我看见这家店,就指着这店和她开玩笑说:诶,你开的店。
4 q8 G- ?: X: Y- qtvb now,tvbnow,bttvb婷婷喜欢吃酸笋做的食物,米粉喜欢酸笋米粉,去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
X8 m) T6 H! y) z4 r/ p5.39.217.76受她影响,我对酸笋的兴趣与日俱增,也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。. F( Z% N8 Q2 P
并且,这家点的辣酱味道很特别,有点酸,并且辣味有些后反劲儿。5.39.217.76) b' |: b t5 A, D" R% M* d
店址--(苏州街店)苏州街北京地震局这块儿,旁边是另外一个面馆,对面是快客超市。
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3 a* }, `" `. \5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I+ e# ? j2 otvb now,tvbnow,bttvb雍和宫大街上的“秦俑岐山面”,卖的其实就是臊子面。0 L8 ?6 {- O5 \7 y6 q
出彩的是面条,据说是很好的白面,加了鸡蛋揉的。
5 i/ ~: t/ [5 s w/ U( ~, w" [tvb now,tvbnow,bttvb端上来,挑起面条看,是能看出透亮的。
3 s8 s, F6 @8 n4 o7 A/ Q4 J3 stvb now,tvbnow,bttvb臊子很合我的口味,酸咸款,微微有些辣,加上牛肉末,吃起来很鲜香。
( Z% R3 J' I& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由于临近著名的旅游景点雍和宫,这里生意出奇的好。tvb now,tvbnow,bttvb1 @( a) V- R4 F3 F
午饭时间店里尤其拥挤,游客和进香而来的人们鱼贯而入,拼桌是常有的事。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U" ~; H: q+ F3 d, \
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢,凉面据说也很好吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W4 t& {! _9 z2 m
店址--雍和宫大门往南,戏楼胡同旁边,朱红色招牌。
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: F4 [" R) T& Q% F8 z3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。公仔箱論壇; u. l9 @) R! j/ V! E# j) i
先说“面兑面”,这家店只卖万州肉酱面,重庆牛肉面和肥肠面三种面,生意却出奇的好。公仔箱論壇. | h; J1 u5 n5 g, Y3 h/ o# H$ u3 {
面好是关键,招牌的肉酱面原料足,份量足。
* L# p- p5 ]3 \7 g: i2 }/ g店的环境和氛围也不错,日式面点的吧台,几组桌椅,紧凑却洁净,吧台上有些许绿植和大大的水瓶,感觉很好。
/ f* a) Z0 z/ V8 s" [公仔箱論壇10元一份万州肉酱面值得推荐,肥肠面也很好,牛肉面的牛肉略硬一些。( b4 V! j, ~0 ^+ w7 C
店址--地铁五号线东四站B出口,东四头条胡同。
/ K3 y" h$ A! E% S位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
. \% R& `9 C3 }5 e- p5 F, S+ x公仔箱論壇面店小,人多嘈杂,服务可以说基本没有。
. S+ |5 `0 o3 Y6 i+ P- |% ], z然而人气却是很高,饭点儿时候来这儿吃饭,的确蛮头疼,蛮上火。公仔箱論壇$ K4 B1 \ L+ h; V
大米皮很好,肉夹馍也很好。
! F, c% }) {9 t5 H5 o. F公仔箱論壇我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面,10元大大的一碗,辣辣,香香,面也很筋道;臊子面也还OK。
: p& O* _# H) ~# B6 A店址--美术馆“三联书店对过,店前面是公交车车站。
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* _6 M( s5 D {* l2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 n2 d9 j" N; A: ~# n& J% ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, b7 F; u( ~& D- o, @, B- q, J
下面这两家店同在后海-地安门一代,话说那一带真是有无数大店小店快餐店。
! _0 ?/ @7 Z6 L4 O公仔箱論壇“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口,我因为去逛后海的缘故,所以经常从后海走去那边。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y) t5 R) p. g/ g2 c
和我喜欢的“华天延吉”一样,这家面店,也是华天旗下的,所以有着国营的性质,更是不论现在的人怎样评价店里的食物,却承载了许多人的记忆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i' [, i5 ^) ?: n! b
“新川”的面,在我看来概括成一句话,就是麻酱是主宰。
8 s5 N4 u7 h: Q0 D凉面是麻酱拌,连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。5.39.217.763 `( s" y. j3 E2 p1 X
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道,却还是感觉吃着很舒坦。tvb now,tvbnow,bttvb8 L, e0 \: S' S$ q# Q6 M" o/ M
这里的面,都是5,6元一碗,就着他家的腌黄瓜,和免费的面汤,在北京已经是相当实惠的了。
2 E5 Y. i- E) z0 g* G+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--(新街口总店)新街口北大街,地铁4号线新街口站出来往东800米。
% m# E y( i- t7 u v) K/ h `& Q' A公仔箱論壇第一次看见“薏国莲香面馆”,是在雪鸿哥的BLOG。$ ^, X7 v, B" U& R f
说是整个后海地区,吃东西大都高价位,而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s0 c P3 n9 Y7 v0 z3 c/ S' R1 p1 b
后途径这里,进去点了一些东西,吃着很喜欢。
( s9 L# A) Z( r+ X麻辣凉面6元一碗,很不错,够麻,够辣,顺带提醒各位,要是老板问你能吃辣的不,你往你平时的食辣水平低一格说。6 x; L' n3 N# j8 `9 O1 z
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱,可就是这样,在这儿吃面,我硬是生生被辣得直吐舌头。1 C* t. e/ b6 x& `9 T9 A& E8 L
除了面,这里的卤味也不错,川味家常菜也可吃一吃,老板和人也随和,待人很好。
2 u( ^9 Q x% B! }; x店址--什刹海体校后面,恭王府大门东边,庆丰包子铺对面。; x" h' V' ~+ O

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$ y9 Q# c: L8 {0 f+ X TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y# }7 @4 D) W7 m9 \# a) M2 H+ b
第一次到“茶花妹子过桥米线”,是陪闺密逛后海的时候。5 v, _+ a) E8 h4 Q1 J" t- a
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍,“茶花妹子”小小的门脸,在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。& o/ F j- Q: g% r
店里面也是小小长长的一条,几张桌子;然而每次来吃米线,从没看到过哪张桌子空闲着,足见人气。
% ^( v' Y, \( Z8 p$ d公仔箱論壇米线很好吃,也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线,却是我最愿意来吃的过桥米线。
4 k" m. J% X: Y! H0 r7 M公仔箱論壇量很大,大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。tvb now,tvbnow,bttvb1 X3 L2 m2 V0 ?+ V7 {5 t
汤很清淡,没有过多的浮油,味道也不复杂,喝下去的感觉很温暖舒服。
3 z% Y9 a9 B4 E# W1 r0 F* C0 a% J6 h配菜很丰盛,端上来时,汤水滚热,服务员把若干小碟里的配菜,飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里,一会儿就全都熟了。tvb now,tvbnow,bttvb, r0 @3 ~ ~5 i5 x u! g. e3 a
要说建议的话,12元大众米线足够吃了,16元的秀才米线会有个头儿不小的虾;凉菜的话,味道尚可,每日都有特价菜品,可以尝试。公仔箱論壇2 p7 }4 B7 t8 S! w; @
店址--地安门外大街地安门天意对面,紫色招牌。tvb now,tvbnow,bttvb+ N! q6 K$ t6 F5 _8 Q' E

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西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉,却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。5 m @( z" M6 P. x
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上,到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。" p3 [; f2 U p& y* P4 U
很多人吃,很多人在摊前等;那条街的车水马龙,有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。5.39.217.768 F* @: w9 j V( O; z# l! l/ j
有人说酸辣粉有点贵,7块钱一碗,但爱吃的人可真着实不少。
, d, z' O e9 s% Y% _/ w$ W3 `辣辣的,麻麻的,一点点花生碎,一点点肉末,粉是筋道有弹性的。
4 U/ r2 d) z7 {6 s5 o# ~某次我身旁是台湾来的女孩,是很兴奋地嚷着“好辣,好Q,好香啊”,然后吃得,呛得,咳得风生水起,很是热闹。
* J3 {7 ~/ d2 o* S8 M; O: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不光酸辣粉,铁板串也很是香辣;价格小贵,2串3元钱,但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。公仔箱論壇4 u* w$ W: }: o; `: D+ t; y
我想提醒大家的是,这条街,离酸辣粉不远有个凉茶铺。
2 Z: s8 M% L* i1 f% c* j4 A5.39.217.76吃辣粉辣串很容易上火,我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的,很爽口。5.39.217.762 y! x5 P* c6 w; C8 n
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街,西单图书大厦北向。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a& k4 u# x0 P' `& R7 f
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爱吃冷面,记忆中最好吃的冷面,自然是延吉当地的冷面。tvb now,tvbnow,bttvb6 m! Y& z, C7 n
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面,只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。. y& o8 j( x4 @
由于是国营的馆子,这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。公仔箱論壇8 y0 e' g% d0 `5 ?3 L M& ?
然而,这不影响我对于这里的喜爱。8 P0 @/ l5 g) ^3 q9 h9 r5 f
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时,我已经是这里定期来觅食的食客了。
. w2 k% d7 o7 f" `+ F0 g+ Otvb now,tvbnow,bttvb那时这里还叫“延吉餐厅”,这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。
. `. ]: M# T+ \8 A3 Btvb now,tvbnow,bttvb每到饭点,有无数的人,坐着,站着,甚至蹲着捧着面碗吃面。% {" N7 w3 O- }. L) n
简易的凉菜拼盘,红红的辣肉,加上冷面,偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒,这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
/ W8 r8 v! h; Y3 }! F& o' J' v清冽的面汤,红辣的面酱;店里涌动的人流,拿在手里的等面票,妈妈和我占座,爸爸取面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h/ R5 k8 R+ M
--这是无论这家店换了什么名字,换了什么装修,甚至面和当初有了些许出入,却都无法抹去的记忆。tvb now,tvbnow,bttvb7 {& R G2 ?: a$ F, U9 d+ U" I
食物,未尝不是记忆最最鲜明的载体。
/ d5 y. @1 N, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--(西四总店)西四北大街西四北二条北向,西四宾馆对街。$ H! j0 m& M; x
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) J" y- o3 @" r6 [7 b' e1 }5.39.217.76“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `5 B9 O8 X" M6 Q: Y
店里装修很西北,菜量也很实在。
1 d- t! j6 `5 c" E+ H" A' o5 z" A莜面是很健康的食品,除了能做成面条,还可以做成烧卖,面鱼等样子。$ O7 L+ I# q8 e8 F5 ]5 c$ v
听说莜面有助于减肥和美容,但不是很好消化,所以尽量避免晚饭吃。6 O# @ M0 h( W( F
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的,份量足,很咸香。/ K$ P/ ~" s I) |
除了莜面,他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼,很香很好吃,同去的朋友都说味道很赞。
" V8 B' ^4 d8 J2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉串也很好吃,我还格外喜欢他家的黄米炸糕。tvb now,tvbnow,bttvb) u' a" L: L1 I# O0 \+ S; d# G S; {
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些,但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。公仔箱論壇1 Q/ }4 T3 i% J9 A* y
价格小贵,25元一份酸菜莜面,功夫鱼40多一份,比较适合大家聚餐" f: n% P: ]: [6 j2 H
店址--(三元桥店)地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边,大新华航空大厦A座地下一层。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T; m% |4 ?. c

6 d9 Z) k% f! B% m G0 S* [5 e; s( p5.39.217.76 公仔箱論壇; U( \ a$ V, r2 @& A
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一向觉得日本是个会吃面的国度,曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目,很是惊艳。
, {) i [8 x7 x: ]7 O- b! q/ H同是日本的料理,面食却是一改日餐量少精致的一贯路线,在份量上很是让人满意。5.39.217.761 s) r% V- P R o
北京现在有很多日式面馆,“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
3 G5 y" l! \* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“面吧”位于著名的1949院内,是1949众多主题餐吧的一个。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X9 r' x9 q4 f% e6 j' W* J3 v# }
外表看就是普通厂房的样子,还有个巨大的铁门,开门却发现别有洞天。
1 W- R& H8 o: m' C5.39.217.76洁净的吧台,西装革履的店长,身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S+ g$ S' i" J$ f m. s
面很好,“招牌牛肉面”套餐42元一套,却是白家社区内最为价廉的餐饮了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v# z- H% ]/ q
用料很丰富,牛腩,牛肚,牛筋,都很香,面条也很筋道,配上小菜和乌龙茶,这个价位还是划得来的。
* ]1 G* J3 P5 n6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或者说,这里是将面出了精致的氛围的,服务,环境远远高于于普通的面馆,让人觉出了品位来的。
, z4 m1 }7 s1 _ F& d8 D! P7 u5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。难怪很多晚上在这里吃面的人,一边吃面一边谈生意,想来,是觉出了好的。
! A( E9 I) k0 m3 H5.39.217.76店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边,1949院内。
" M' N }# }. f, a$ x" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
$ w# h o+ H0 P) }# C, q5.39.217.76进门,老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”,然后引你入座。1 }5 o7 `% _8 A5 u5 f
店里的装修有些像日式的居酒屋,面积不大,墙上出了装饰画,便是手绘的这段时间的特价菜品。5.39.217.763 m, u3 a5 K) V- O8 d0 a
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入,我要了21元的蘸面,量都很足。
8 N* j$ c: E% q( ^- M) F蘸面味道很好,蘸汁味道很足,朋友的拉面也很好吃,两大块肉看上去很有食欲。 b) ^' X5 I6 _% v4 {
店址--金台路金台里一带,KFC往南,星巴克咖啡旁边不到10米。! u% n$ M4 z! }

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7 t" s( E( @0 X* K+ U& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故,一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
, N" _: B' h7 N- q rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老实说,我对越南菜的感觉一般,总觉得普遍口感很寡淡。
% D- v3 H4 L/ R7 M/ i( j. g: h公仔箱論壇而“PHO88”的越南粉,我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
' X5 U% B9 k% X* ] ^0 ?8 K. O, b公仔箱論壇很大的一碗,河粉很细,足够吃,20多一碗,也不觉得贵,西贡虾卷味道很好。
' d2 w- n2 t8 E" p9 r" ]店址--万达广场15号楼一层,旁边是7-11和物美小超市。tvb now,tvbnow,bttvb' [# R, z& _/ |5 M
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~$ _7 M8 ^/ Z# c! d" r5 w7 ?! h
不过自从自己开始做肉酱意面后,很好在外面觅食的时候吃这个,总觉得外面做的没有自己做的实惠。
& Q' {5 T4 |" ]6 X5 s5.39.217.76“意粉屋”却是喜欢的,尽管这样的喜欢,是花了近半百的价位换来的。
$ U3 [8 d' H; i2 J! Ktvb now,tvbnow,bttvb店如其名,主打各式意大利面,我要的是48元的拿破仑海鲜意面,算是这家所有意面中比较贵的了。& g* w/ p7 s6 V0 B; C
其他的意面均价大概在30~40元,并且用料都很丰富。
5 j: p g+ w" k( S0 F$ q/ R5.39.217.76拿破仑海鲜意面卖相很好,拨开面,可见足量的鱼肉,贝肉,虾,和洋葱等配菜,口感也很香甜。tvb now,tvbnow,bttvb( H- c, o U% W2 O0 h% S. `9 O
店里的装修很明快,服务也很好,逛街小憩,约会商谈也都是适合的地点。5.39.217.76! t, K7 ]/ { [+ t4 N0 X% J' U
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。公仔箱論壇) h+ v7 p! S/ d* j

5 ~0 y; A' l6 i- ?- V& v/ \7 m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p* [. `9 V+ K; {$ h
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后记:
# F! s1 [+ e# D3 H8 etvb now,tvbnow,bttvb写了这么多粉面店,补充点废话。公仔箱論壇& u* F! m: T$ N/ F' s J8 C6 G
有些很地方特色的面食,如武汉热干面和郑州羊肉烩面,目前尚未在京城发现特别好的,另外一些很地道的面食,如正宗的麻辣担担面,或是新疆拉条子,一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。% t5 R, N+ q* S9 d# M
本文就不过多收录了。tvb now,tvbnow,bttvb6 }! e' P# ?* O& a* X0 t1 h
还有,我不建议各位专程去这些店觅食。
; B+ R% ?3 ?# `+ t1 ?' g如果你某天路过上面这些店,想起我的推荐,不妨进去一试果腹。5.39.217.76& p7 ?2 u% A% F& }4 r# N: x
面条是个本质醇厚的食物。$ f2 s4 ]) N3 z9 [ P A
经不起太隆重和正经的对待,经不起太热切的美味期盼。0 Y ? V8 O! o- V- U# b6 C
平和视之,便是对待它最为周正的态度了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r3 w) ?' C# t' ~ c& o* V
我想,食物,它也是有灵性的。 |