[美食介紹] 北京那些吃面的去处

每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。tvb now,tvbnow,bttvb9 D8 C& i" R- v
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。' W+ j2 X+ |: I" F8 |
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
! Z1 W8 ~3 \4 K6 D: {# p4 H" S我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。5.39.217.76# e+ c. {1 q  S% f
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。5.39.217.76$ I0 Z# R  c3 B' ?
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
% y. x$ k7 U$ @公仔箱論壇
5 W7 Z3 ]2 K  O/ R* ]5.39.217.76
7 m6 ~- E4 _* p/ ~公仔箱論壇身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]: R! g1 y- e3 }$ F
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
4 u' r% y$ X& k% A北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E6 z% D7 [% C  A# M
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。0 Y  G& E: D+ r! ~
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。公仔箱論壇! Z+ b4 L+ H: v! T
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。
  J  D3 _# X0 x9 {' \5.39.217.76面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?3 L- z/ D& E7 q6 b: \2 ]: B
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。
光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。
  U% {8 f* Q) w4 t) O还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
0 V. Q3 a' P. s  g" a- N总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。
  s) `7 ^2 E; t3 Dtvb now,tvbnow,bttvb% l* @0 R& z/ L' v6 U% v! \
      ; I$ |8 H1 p3 j0 a, t% B; u
坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。tvb now,tvbnow,bttvb. X3 x. _) @/ Z% U
来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y6 U+ v6 A# a& b
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。+ t3 }; i; R2 J* b3 d- f/ y
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。5.39.217.761 P& n" \* _3 U/ L$ V  `
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。' c; C  R- o8 a; v
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。9 N+ ^# g  D' R6 q4 }3 h
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
7 S2 V9 B  l1 Y" f2 j; ]店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。% {) F+ J8 J9 L4 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N( k1 x0 q7 v) n2 n$ r

9 u# [3 F5 k$ d, q* ]+ e5.39.217.76据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。5 t$ J+ K' ?' S# {5 G( \
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
% p% K( `* g) a- O0 ^' O  a8 L. E螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。公仔箱論壇: x/ w# M" T1 g4 [; \% }. w9 e  g9 l1 V
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
* q; N, T+ `* D$ m5.39.217.76个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。5.39.217.76$ n, J" i4 M7 f7 B: S- V& \' l( V' i
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。
6 L1 f. @5 |3 Z$ T
+ ^2 ], X# \- Z8 D
4 I4 I! B- s, J1 ?. D5.39.217.76公仔箱論壇. D: I) [+ d1 q+ {) J1 S, t
下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。tvb now,tvbnow,bttvb6 x0 `$ V3 p7 b; H8 ~% M. i5 ]
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。tvb now,tvbnow,bttvb* e7 b! Z6 @5 v+ D4 X/ x9 F
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。
; M- ^1 a. p. Q' ktvb now,tvbnow,bttvb我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。
. f7 P/ R+ _/ ~* }% ]- r面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。5.39.217.76. l: X- U2 \! e3 O  z
值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。tvb now,tvbnow,bttvb4 G& C+ Y! Z# C. T" `+ g, P
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。* l- n5 ]; Q- a4 O2 {+ \) |; G1 ?
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。4 m. L( y1 ~" M% [; V9 D- e; U
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。公仔箱論壇$ o, p  k% u: ~; p
冬天吃，感觉尤为温暖。
" H0 x) Y/ p& u) Ktvb now,tvbnow,bttvb店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S. @5 `, e8 N5 S5 c8 j, \5 n

# V& K/ B& r4 d+ E) P, {$ g5 G5 ^  M7 F# `+ Z) z6 \# h7 v
“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。tvb now,tvbnow,bttvb; G+ w7 K6 ?# U$ I5 F( r
而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。5.39.217.767 H- G* ?$ T+ H) [
面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
$ N2 J) t- j0 b4 d尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。tvb now,tvbnow,bttvb. q4 B: x* y. Q2 P) b- f. ~
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。: A4 e  ?: W6 k! T# A8 e4 I
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......+ Q+ W! b# n4 u; Y- e4 M
一时间，味蕾是表达出了需求的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h+ k: `8 e; e# w. w
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。
$ r  J: b% `6 w: Q2 e这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
! V! l2 e3 v. L9 Y4 t8 r8 ~1 h( U店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。
. J/ X, d1 J% F, i* I& {# {% w+ Q1 _8 \* `: [

“佬湘婆”卖的是湖南米粉。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y5 t, ^/ w0 J4 ~: y, p
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
9 X' P  w4 R% x5.39.217.76于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。
; Z' A3 U0 U& }& u/ s5 u+ Y2 f我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。公仔箱論壇+ q" A6 A9 f" L
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。5.39.217.76" T' A4 D) T1 E* J- C
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。tvb now,tvbnow,bttvb9 O8 J/ M! V, z+ e# }0 L
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
/ r6 q/ v9 p( T  B公仔箱論壇因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。公仔箱論壇1 r% P5 n4 G2 p
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。公仔箱論壇& v8 ~* s5 V  P# {% Q
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。tvb now,tvbnow,bttvb3 `% R9 ]! f( \3 n. i
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。7 a  A. j% I# n8 `. b+ z# {- g
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。( x* T9 W/ u! C' A
8 N5 m$ E0 e& F1 F
0 F: h- M8 X1 ]. h8 V
雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。
' [! c7 u, f' M5 ^) t出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。6 g% h& k1 d( L- m9 a# Z
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。/ m8 P/ k/ f( s/ m* r6 k; b
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。
3 Q' B' ]( A# C+ e3 x公仔箱論壇由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。tvb now,tvbnow,bttvb& ~6 _- J8 `0 e1 I
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。公仔箱論壇6 O7 Q0 M+ ~" ~5 u& [, x
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。公仔箱論壇$ L* k. e" D7 L; [
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。

0 i; A/ i! e7 ^( e( Z$ g3 S5.39.217.76

“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h3 F$ K8 Q6 Z1 u, m
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。5.39.217.76, y" k, l' m  d, H1 v9 M9 X" t
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。3 o1 V2 J: }# H. L$ {
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。
) N9 L, }# j, l- {  U% }# w位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。5.39.217.76/ D4 Q6 F- Q5 @& Y" t
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。
大米皮很好，肉夹馍也很好。
& `0 t/ d/ G; `) N/ X3 L4 `我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。
店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。tvb now,tvbnow,bttvb, m8 |' B) {* x% m( R; p$ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T6 C) x3 a4 ?) g3 n

. N- Y9 b4 V3 G0 ]: y5.39.217.76公仔箱論壇. {1 v4 T% u& n9 L9 J& r
下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。
$ `+ s# H! l2 A4 ftvb now,tvbnow,bttvb“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
/ k  `. `1 V/ W3 E5.39.217.76“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。9 G( e6 T+ [- _9 A% W
凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。5.39.217.762 V* L' J/ g: x( S# t! V! e3 R: ^
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。9 X6 g4 j" i: B: a6 t0 @) P. B$ h
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。1 R2 M5 [% Z6 T: G2 f$ N
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。tvb now,tvbnow,bttvb0 s& i$ M2 Y2 R. ]
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。公仔箱論壇& C$ b) h2 Y+ N7 w6 R, X7 y6 b+ t
后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。公仔箱論壇- Z) h$ y, M( e8 f1 c8 ^
麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。
: U% z+ S- H6 ~* v/ d熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。
0 T: q9 z: a; ^5 E& E) `. Q6 g除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。
4 Z1 R2 v: }3 t2 Atvb now,tvbnow,bttvb店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。
% X, m4 m* Z7 M# H
+ ~3 J/ V0 Y' U; w/ L5.39.217.76

7 }! q% R1 D' \/ j( q3 h# U+ U
0 D+ F( B" B+ I# W4 w第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。
& N- e& p' f3 {# L$ h4 b0 ~9 e& S若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。公仔箱論壇# e! Y7 I, B1 Z! O0 v+ a2 i8 L3 k
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。tvb now,tvbnow,bttvb; Y: j) r) k' ?5 \& J+ N8 D) h
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y+ {) B! Y; x) W# a
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
$ f  E' l. J7 T1 P" V; C' I; m汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。5.39.217.760 i* h* _) f* E8 q
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。公仔箱論壇8 D9 v* c0 Z6 l; t5 \
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。
: ]$ G3 Q* h4 @) e5.39.217.76店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。2 w) e: S9 q, k0 A2 J; V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c* f- p& }6 s" i- b1 U

1 p2 Y+ I& ]& L  `
      公仔箱論壇2 a( m6 i  r7 G8 ~- n1 O. H
西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。8 t$ F& N4 G% T1 j2 c9 T
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
8 u8 L; L" r" R9 u6 e7 N! m5.39.217.76有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。
  ~6 e: k& ?4 a1 t辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。tvb now,tvbnow,bttvb- A8 Q% N) h, T7 n
某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k' S- X3 W/ }8 P; ?/ L
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。( C) T, _9 Y( b) E" `* F; n2 i
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。
# c7 D' {  |& s! g$ q) b吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。
- @6 N! o& |! i3 @8 i- h店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。
tvb now,tvbnow,bttvb' S5 ?. p  @2 C) ]

* R' F  m4 \2 i- j3 g爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
$ U) v: d7 E8 F: X7 D/ ^6 {; }由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。tvb now,tvbnow,bttvb8 i, W& S+ F- V* O2 ]1 G; `
然而，这不影响我对于这里的喜爱。0 D! c6 M+ _$ i, V
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
% d7 h. p2 v' o& o# b# W& l那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。
5 U6 c6 w. y5 o每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T7 a! R4 j# C7 b2 I0 M- P* ?9 S' T
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {8 l$ e* c6 o  a
清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。tvb now,tvbnow,bttvb6 @+ A" j: }! U0 k* F1 I% H- x
--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \  k! a; p" n; v0 J) r# F+ N6 }
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。7 J* s# o# {- N1 ^' E3 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j* C# l2 p; J: ^6 [
0 o) B5 C+ L; }' j) Q2 b. b
“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。
店里装修很西北，菜量也很实在。
莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。
) v) M' h7 |7 h9 H5 i公仔箱論壇听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。" I* g7 j7 i6 M* ?( R! C# J" v; ~: o' E
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。5.39.217.762 f$ A$ c# \- B" L/ }; J2 z3 E
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。
- ~/ j" t$ k0 }2 S; ]% o酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
8 P- H& P, x9 X6 Wtvb now,tvbnow,bttvb价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐
) d1 F# F# {% o2 }: U8 }8 k店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。
# B# [( r5 Y$ E9 g& I$ q2 r
tvb now,tvbnow,bttvb3 t: _2 i! l1 N2 U4 D: N' w
5.39.217.760 w% e  u; ^/ s6 p& H7 @
一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c7 i9 E0 D( M; ~9 |
北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。9 R4 j% r5 ?1 b
“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K! `% Y+ p2 n6 X# P$ ^6 v
外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。
. P9 F9 [% @) n+ B# J' K& h洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
4 l/ K( \1 Q: h" X用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。8 A2 j1 n1 |+ M5 {* f& A8 w7 u
或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W* B* T' _' \
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。8 w! L8 h6 J0 p  c3 T. m. [8 n% j
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。5.39.217.76' V. {; t# k$ w/ L6 A
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y# v. h7 S! u9 D- R0 x& x" ^
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。tvb now,tvbnow,bttvb% g6 a$ A, v3 a% \; W2 P
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K7 h& b0 m- f  I* M8 e6 K
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。$ d$ T- N4 J7 C! h0 j
5.39.217.76) f, x8 c4 L5 y/ X% z1 J5 i2 R

tvb now,tvbnow,bttvb4 A- F$ d" w- U- m
万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。- O# B  l- O5 ^& N
老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l$ ^  v7 G- K  h
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。3 ~  z; Z1 |; f6 v$ Z) I
很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。
% K9 @4 R- a. C% j店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。
  i( L, m% p6 r5 g  x5.39.217.76意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
( v* x- |4 `0 R0 H不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。tvb now,tvbnow,bttvb  u1 @' Q0 \/ E' A. F9 Q3 K
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。2 o9 l8 |1 @. k4 j$ y# [
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。
0 T% _) I- L: t- ~  d其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。
拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。0 _$ o) l% A6 e- V* C% j% k
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。3 Z; ], U, E1 a" a8 j
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。/ k, t$ w+ O7 G% o" n+ y* A

# j( K' Q; k" r( R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _2 M  N$ [( I& c
后记：
8 E- J' h# x5 itvb now,tvbnow,bttvb写了这么多粉面店，补充点废话。
- ]4 D; Y+ k6 `tvb now,tvbnow,bttvb有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
' a4 ]2 }- l6 C& S  `  C5.39.217.76本文就不过多收录了。
6 L7 [2 N- H8 D1 K7 Y% e5.39.217.76还有，我不建议各位专程去这些店觅食。) m  i) x' t  @) F6 ^
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。tvb now,tvbnow,bttvb8 B$ y' F) Y* p# D
面条是个本质醇厚的食物。tvb now,tvbnow,bttvb. i1 H: J$ w# k; K2 z1 f
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X% y+ H& Y6 q; Y4 n. G& K, B
我想，食物，它也是有灵性的。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表