h- t, F' N' v7 `7 a' u公仔箱論壇这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！
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在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！
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方子来自法国蓝带，不愧是经典的！0 P( }; u4 }+ O) j1 A
2 g( i- O$ `2 g5 F; l' N5.39.217.76材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克
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& A8 u5 @! Y% \+ ^8 k1 W做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。
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4 Z" B1 j& a0 r+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。
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+ h6 z3 b, K4 ~. [! H" U3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。
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4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。
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}" O8 M7 J0 j" [ 5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。
% j: D# O$ d6 F; Z9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I0 C$ Y$ R6 F1 p' o" {8 a4 a 6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e5 q- k8 A4 R! q
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5 J. A& W) e! U( E& Y公仔箱論壇7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。
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* k; h) ]7 c: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( B: B; c _) M) c- P# J
" Z& f7 B/ i6 F) k: r4 _3 i {4 i. y& r8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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