6 h/ I0 M. ^' @: l- F+ P8 x! _这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！ tvb now,tvbnow,bttvb- T+ ?, H7 Z5 i( a' @
+ V; `+ V4 \* G u- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c' a7 }9 |) q2 w5 [2 i
2 w ~% U7 U' ?" s2 I& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 方子来自法国蓝带，不愧是经典的！
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材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克
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做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。
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/ M. |7 ]/ h) }, p' {! \/ z5.39.217.762 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。
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/ X. _/ |; q9 S# j1 h3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。tvb now,tvbnow,bttvb/ b. c' H- K) A1 a/ ?9 }
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4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb' B$ o' L0 d4 p$ d# d2 G, M
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5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。
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/ G& Y, B/ C6 m7 Q" C$ \/ T* X& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。
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( ~2 b V* K" F) r( p& rtvb now,tvbnow,bttvb7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。
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% C5 f2 b/ ~# itvb now,tvbnow,bttvb8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。tvb now,tvbnow,bttvb- F9 q$ w( i1 Z
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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