: l2 M- S! G7 ?6 r1 D7 M这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！ 公仔箱論壇9 S" C( F9 C/ Y1 N( y
1 F' b( Z! M% l1 K2 I$ I5.39.217.76 在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！
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" H7 d: v5 O; B& D" ? Z5.39.217.76 方子来自法国蓝带，不愧是经典的！tvb now,tvbnow,bttvb: G' v, \. _% S
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材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克 1 }2 D7 i. @% n; z) M
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做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。5.39.217.76 e: I/ r# ]6 Q! J8 B
6 z$ k8 a) Q- D, W) S$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; Q1 O d1 s0 s6 i( ?" E! d6 btvb now,tvbnow,bttvb2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _; u7 N) a7 @. X2 o1 P$ ~
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! z4 Q- _1 `, e2 s5.39.217.763 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。公仔箱論壇! ]) Z& B) }$ p" {, M
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4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。
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5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。公仔箱論壇) Y5 V# g H6 z' }! o: z- G, V
* L; e3 ^& w' Q2 g, h+ [5.39.217.76 6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。
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* s7 k7 G4 A; x$ L公仔箱論壇7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。
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8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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