. ]0 g! F4 a( A/ l5.39.217.76这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！ tvb now,tvbnow,bttvb9 k5 ^0 T0 ]: x! ?/ R6 ^
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在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！: u/ O2 o3 d4 d6 P: I
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方子来自法国蓝带，不愧是经典的！公仔箱論壇6 k* D9 O2 f7 I4 \' C
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材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克
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做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。5.39.217.765 r4 p( H. V8 n. P3 L
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2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j, Q( U/ Q! \/ V6 \: j: u
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! H4 P% s+ }1 \1 W- D+ u3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。
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; S* F6 g2 j: Z1 U% A. h" q( U 4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。5 [9 W1 K5 s3 k7 B
, G+ i4 I1 q$ I0 R5 z1 i) H公仔箱論壇 5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。
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# w, B q) k G) U% s J公仔箱論壇 6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。5.39.217.76$ M$ v9 h/ j4 D) M. V4 O, n6 d
1 m e5 C g" r5.39.217.76 公仔箱論壇* D) [4 I$ z6 u0 l) D5 G2 @4 v9 f
( }: @% k& c$ @8 |tvb now,tvbnow,bttvb7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。9 S# ^5 T, o* Z$ C6 C% q
- y6 J$ d% f6 m/ E! t4 A( F# q7 }4 Ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v9 N% u5 a# Q: l3 Y" v+ y% D
0 U, L% h9 g& j d% |- R( f8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。
1 c, p, S+ \; l. @* y# \1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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