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: P7 {1 { }9 c2 y: L. ]/ Mtvb now,tvbnow,bttvb需要的材料：公仔箱論壇0 `. p; {0 |6 f) w/ V: ~. k
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鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包公仔箱論壇: ~8 ], Y, O- s
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）tvb now,tvbnow,bttvb6 Y3 \' {% X5 x
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柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）tvb now,tvbnow,bttvb% u* C: n' B0 Z4 e/ Y
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
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4 f k, S2 M, j y调料：
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' M3 n% n. N8 K4 Z7 N0 U( n* t1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油......2大匙
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味啉......1大匙, v/ A# @- Y. v" Z0 s5 B5 \. o# f
2 U( y4 E# s0 u3 g3 S5.39.217.76黑胡椒碎......适量
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这样做：
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" d2 s3 ^$ X, I公仔箱論壇1 准备材料
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2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用公仔箱論壇; \. i1 K# o; Y# T- e0 a6 A9 l \
" x6 m! n1 A" H6 P7 C% n7 }5.39.217.763 准备做柴鱼海鲜汤的材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N. l7 K$ D8 H: K0 _7 x5 d8 H; L
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒 @, p r& s8 |. J/ ~
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5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）
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, R& l; \ Y% b% u+ n0 {6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）0 a5 p# P& B% O$ F" i
7 ]2 E; i7 T( r( u7 过滤备用
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$ [* o+ a. W6 Y: F$ x8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气tvb now,tvbnow,bttvb# ]( p9 Q* X0 u) \) Z
; i a' |7 }- d I$ _5.39.217.769 放入酱油和味啉
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9 j. |) V' M# v3 @7 v# V. f10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）$ n0 m6 e Z: c& O
. k8 H, Z. T/ O" B2 V! [" W% L12 待面软化后，用筷子拨散
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13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
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14 海鲜熟后，放入白菜叶
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15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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