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& r& L0 ?* W z/ z$ f% j7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! E; a& y6 U1 K4 q: L% T
需要的材料：
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鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包# O$ x- G5 D7 |
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）tvb now,tvbnow,bttvb, O2 V# I1 |, x6 s
2 A- B# X- L- Z0 S( J公仔箱論壇柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）tvb now,tvbnow,bttvb* P9 F v. I- c1 V d
" u$ C/ Z, b/ ]公仔箱論壇调料：
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9 `' X7 y" q8 p5 _) K5 T酱油......2大匙! P- C& D/ f: d7 k* f: K' m2 ^
* ^" i$ _% h2 z: j# T9 k3 h4 _5 s味啉......1大匙
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' x i2 \- y( I( l* I$ ?tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎......适量7 W* t0 a- P# _9 b- n3 _+ k
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. e* Y- c4 A- y. G+ x; u5 i% G, t5 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V& r* A, X' i* w) ~
 
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; X9 j ?# q+ h7 P1 o+ g; v5.39.217.76这样做：
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$ I; t( G$ I: b/ w; _公仔箱論壇1 准备材料
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/ N" T/ e) V! V( u9 N5.39.217.762 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用tvb now,tvbnow,bttvb/ d* | `$ l% c* D/ M9 q
- |* M z5 B4 ~9 W- v# H' U5.39.217.763 准备做柴鱼海鲜汤的材料, [; p0 p5 l- }' R+ v
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒tvb now,tvbnow,bttvb9 Z9 q% c7 C# j
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5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）
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6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
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8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气- h( ?! j \) q0 T0 e
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9 放入酱油和味啉5.39.217.76+ _$ Q( s" j3 k: D+ H5 h/ @+ x4 l+ h
, J8 {# \: W1 k5.39.217.7610 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）8 [* ]' X. e( f' X& ]
: z* W. _0 e# E, y12 待面软化后，用筷子拨散
( {* I5 I4 a5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P* ^4 D# m, z' V0 p13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀! h, w. u6 V [* N, D" t9 m4 g
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14 海鲜熟后，放入白菜叶8 Q' O" t- a. W# d; V$ s
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15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）5 @) i$ N# e! B1 |/ \: G) C4 G$ @( b
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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