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需要的材料：
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鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包公仔箱論壇4 h) n% o& Z6 _1 l
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）
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: \( d8 c& ~" t$ @" @公仔箱論壇柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
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调料：
3 Q/ f( T- O# l9 X公仔箱論壇; K' x, T+ H; O
酱油......2大匙3 y4 u% l5 j) _. {# R
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味啉......1大匙
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黑胡椒碎......适量
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这样做：
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+ O# `/ x' ]. i3 M6 Q公仔箱論壇1 准备材料
8 L1 E) N* j n; g5 l3 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V" x6 L3 S7 @
2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
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3 [$ x( S3 i( R9 I% z. t3 准备做柴鱼海鲜汤的材料公仔箱論壇4 h$ _' y4 Y/ l" F
# V* T8 o; w. f7 @# n5.39.217.764 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y! U) r7 T/ i" p$ B
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5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）公仔箱論壇, h2 E8 e/ y* v; G! N, x+ Y
& Z$ S0 A7 y9 A' L* q2 {5.39.217.766 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）公仔箱論壇8 H5 }' J- H5 Z% d7 Y
% i$ b: F5 L( v6 y: t5 _0 \8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 过滤备用tvb now,tvbnow,bttvb* G9 @- u6 U3 |& [9 v4 s
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8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气
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- D% @6 b8 C% G5.39.217.769 放入酱油和味啉
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10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用tvb now,tvbnow,bttvb9 Q4 _! g0 M+ v3 J8 W
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11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v6 K U8 g% _% T) _
, t* u! e3 k9 _" P8 G+ @4 H12 待面软化后，用筷子拨散公仔箱論壇% @, C! u0 z* U$ J* @
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13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀tvb now,tvbnow,bttvb! b$ z: D/ T" L( q: e* u' d
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14 海鲜熟后，放入白菜叶
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2 b, [4 ?2 D) ^tvb now,tvbnow,bttvb15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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