[西式食譜] 鰻肝湯 肝吸ぃ

nt1972

       
8 G( L* E7 c$ @5 d8 X  `0 p1 u5 c/ Gtvb now,tvbnow,bttvb% Z- I4 @; A6 U
材料
% E8 F# l- M# a4 f9 }7 m% r鰻魚內臟 1副、水 3/4杯、減鹽醬油/清酒各 1湯匙、味醂 1茶匙、三葉芹/日式麪麩各適量煮魚肝水材料：水 1/2杯、清酒 1湯匙
7 Z" a# W8 B, s1 S1 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z+ S' r5 D" z5 @
       
! g& l/ V- s1 R8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  [& {5 N* l* |6 R# n做法5.39.217.76) G+ c3 [$ j# T& {. M
1.將鰻魚內臟剪去綠色膽，剪剩鰻魚肝部份。! J% \" v- ]/ I; Q
: K" \1 q+ l: m9 r) ?
2.將煮魚肝水材料放煲內用大火煮滾，放入鰻魚肝汆水，盛起洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb9 P/ d# f) L  n  Y9 H# c

- P) u8 Y6 L$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將水、味醂及清酒用中火煮滾，加魚肝煮滾，下醬油拌勻放入碗，加麪麩及三葉芹即成。