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鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）
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8 `% x1 U" d) O6 m0 i7 ~. M0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76* g; @- w/ w( I( e
) h) y* D$ |0 p! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C W9 \3 w+ H% g+ Y$ A1 i/ @做法
. B8 `- F+ u1 P7 J+ W7 \8 stvb now,tvbnow,bttvb1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。5.39.217.761 D" q! c' A) u7 N
0 S5 g5 }* W5 d4 x$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。5.39.217.765 I3 ~4 z3 r$ u
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3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。公仔箱論壇, X9 W2 N8 c* ]
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4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。tvb now,tvbnow,bttvb3 L! y* u* [6 v5 Y1 b
) W S r1 A5 { }6 i! Jtvb now,tvbnow,bttvb5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 r: m$ f6 Z. \+ y
1 n% _6 _) {2 q ~# [( L5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |7 g- a [" g; O( n! P" V' n4 Y" s
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$ H4 U$ a( m4 e9 w5 T# l貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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