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材料
( D6 m0 v* E4 g- o2 L F- K) l公仔箱論壇鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）
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做法tvb now,tvbnow,bttvb Z/ s5 s3 D2 ?# T# K! u
1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。
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2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。tvb now,tvbnow,bttvb, d$ q" l/ ?6 X7 l6 H, x$ S
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3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。
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/ Z5 H+ w3 k% w/ F" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。5.39.217.76( A% A. W8 u9 t" l' {2 {
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5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。
; ?% c9 ^2 @- Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u6 `- D, I3 [+ s# P3 Z0 O
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# c; N. D+ s+ c& X# h Q+ Z, ~: R5 n4 ~4 s, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。/ C! l5 I7 e, A4 B! z" T6 X& V- r. Y8 e
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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