 tvb now,tvbnow,bttvb" Z h A6 j# n
, Z! ?6 R) Z$ l
材料( ?. }) Z- M4 @& e* J: p; W
鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）
: r; w) o& ~; C, W$ ~$ W公仔箱論壇' m! K& Q+ F) z* ~4 t) U: L
 a1 l! g: w! A y
公仔箱論壇9 W# |( I: H* T
tvb now,tvbnow,bttvb; y. z3 W0 f1 |4 S* L
做法
& X/ ]6 r4 O( Q8 {' m/ y5.39.217.761.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。) Q; y2 [" ?- C S
tvb now,tvbnow,bttvb! U! b* h" C0 Y! L( B3 s
2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。
& Z2 l! z! V0 H1 }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U2 { f5 a7 ?
3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。
% y" N e3 _4 X. Y! G: _2 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S& c" p5 `+ }+ `1 G
4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。
1 R7 D N K! Y2 o/ W" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) O) i5 v+ d- }( J7 Q+ F; H! k
5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。
+ d/ {. {- N( Vtvb now,tvbnow,bttvb
5 x {8 } f# z% d9 O1 x4 ?5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K+ g8 X: u7 U% ?+ \
" g. {3 C) M$ e" X
$ F# q" K9 R$ T. j3 Ytvb now,tvbnow,bttvb貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。
7 y' X+ {9 {, L# j# Y* {5.39.217.76 |
發表於 2010-7-6 12:07 PM
| 