焦糖布丁
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焦糖材料
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糖1/2杯 水1/8 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i9 Y+ D! P9 k& ^( q. ]
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1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。
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9 v8 O1 F: U `% W7 Etvb now,tvbnow,bttvb2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。
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/ t7 m1 j- B ?* x8 c8 O; n# W7 n8 j3 把焦糖倒進杯底，掃勻。
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布丁材料
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牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙 3 {4 ~( @6 X7 Y8 Q# e' {; A( E
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布丁做法
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, R9 v- I p& | J% r, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 預熱焗爐至180°C。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B3 }+ [3 r w6 F# p1 M$ T
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2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。
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3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。 ' m) ]: k) ]& c d5 X2 n3 ~9 T
0 ]: x/ _' `9 u% U( P公仔箱論壇4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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