焦糖布丁% ]" v I" S4 Q7 ]6 K# ^
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& e2 z/ |0 G' `4 B# jtvb now,tvbnow,bttvb焦糖材料
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6 j( Z Y- m8 r- m, ^: y4 p/ E; H/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2杯 水1/8 杯 " Q& Z7 x2 b$ u ^4 N
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. g8 j9 L6 l# z1 P3 @7 u7 u1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。 公仔箱論壇, c6 M: l4 s; o5 l
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2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。
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, A4 A0 U2 I9 b% D+ O3 把焦糖倒進杯底，掃勻。 tvb now,tvbnow,bttvb; @% }/ H9 k3 ~7 ^
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* E. i3 K8 \* o/ ]( v8 j/ i6 v* `牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙
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1 預熱焗爐至180°C。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B: |, E0 V# f
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2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。 7 Y" L* y2 O0 |5 t
- i2 I" f+ q+ v* R- A5.39.217.763 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。
, l% l8 V4 ]. _4 m% J. d# ~' L* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^* s. P$ b3 W; H4 s4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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