焦糖布丁2 w' N- t) R7 o3 s3 m" n
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糖1/2杯 水1/8 杯
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& L% k3 V9 l* m. C+ e/ b公仔箱論壇5.39.217.76, S, k3 \* j0 z/ S$ w$ z" A* c
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) \/ j% T; b* v- `, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" y7 R; r+ e( w. s
1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。
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2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。 tvb now,tvbnow,bttvb' ^! a. w8 S# ~& ~ V
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3 把焦糖倒進杯底，掃勻。 5.39.217.76 G! E6 R( G' s3 V
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布丁材料
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8 m& Y; h# B% V* ]牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙 5.39.217.766 W9 Z+ i+ E: ^+ U i! k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E/ S9 M- q& g3 M0 U$ Q, \5 Y
布丁做法 5.39.217.769 @4 I0 S0 u/ _; z1 ~0 Q% l
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7 _' }+ I# p4 {9 w8 F( [公仔箱論壇1 預熱焗爐至180°C。
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2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。
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3 n+ z9 f& T1 U7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。 7 \5 h s/ ]% W/ p+ \- c8 X, x& i3 ]
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4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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