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( o( L+ ~! m, o5 r Qtvb now,tvbnow,bttvb1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。 tvb now,tvbnow,bttvb+ c1 R. r$ N, ]$ e7 L1 e3 m9 O
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2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L$ y q) B% [+ W" ^
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3 把焦糖倒進杯底，掃勻。
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牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙 / u7 O6 _) f3 F7 a! D
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1 預熱焗爐至180°C。 5.39.217.76 w! i& ]1 l6 J5 y. Z
' R0 _& f: P- j; Dtvb now,tvbnow,bttvb2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。
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3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。
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8 {, C4 ? b' g' c2 G" D' H" T+ {2 C4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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