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* o( H& D( K% Y* G材料
, a; j! Z) C+ D$ H9 |- _雞肉 380克、南乳 1小塊、蛋黃 1隻、地瓜粉適量、水適量、九層塔適量、胡椒鹽適量、水少許
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3 w8 }& b" L3 l! w3 A6 F醃料5.39.217.767 y* i9 l8 S3 [0 x% a3 {3 H
胡椒鹽 1茶匙、糖 1茶匙、蠔油 1湯匙
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" w' V! m3 [% Y r% C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `# E3 ?9 {- K! d: m' E
/ G/ V" `7 K; J% K- R7 c6 H* z% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.763 H6 s8 T q6 B9 a$ |/ {6 X
1.南乳攪爛後，加入醃料、水拌勻，放入雞塊，拌勻醃 3小時。
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* t v& K! q2 |5 D6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃好的雞肉切成小塊，加入蛋黃拌勻。將胡椒鹽灑入地瓜粉，再放入雞塊撲粉。
0 f0 R% F) F" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 u! s9 O+ B# d$ B, |
3.將油燒熱至中滾，放入雞塊炸至九成熟後撈起，轉大火將油燒滾，再放雞塊放入略炸，加入九層塔炸至香脆，撈起吸油，灑上胡椒鹽，即可上碟。 * D( {' ^4 R2 y4 c/ H& _
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發表於 2010-7-5 06:48 AM
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發表於 2010-7-5 09:02 AM
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