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7 k$ S7 l, }* G M- p材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]( f6 X$ J, Z
雞肉 380克、南乳 1小塊、蛋黃 1隻、地瓜粉適量、水適量、九層塔適量、胡椒鹽適量、水少許
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醃料
% Q5 v/ T+ P5 i0 {4 i+ b/ u$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽 1茶匙、糖 1茶匙、蠔油 1湯匙公仔箱論壇; c% b2 _% r: z! t' v9 S0 T
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 ~2 O- J! ]7 K$ {1 [. n7 S9 ~
1.南乳攪爛後，加入醃料、水拌勻，放入雞塊，拌勻醃 3小時。5.39.217.76# D* ], c# l5 m9 }& K$ P( ^4 ?5 y
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2.將醃好的雞肉切成小塊，加入蛋黃拌勻。將胡椒鹽灑入地瓜粉，再放入雞塊撲粉。公仔箱論壇" ~3 X9 @5 o; m3 x0 M: e
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3.將油燒熱至中滾，放入雞塊炸至九成熟後撈起，轉大火將油燒滾，再放雞塊放入略炸，加入九層塔炸至香脆，撈起吸油，灑上胡椒鹽，即可上碟。 ) C# f3 V( f! ^
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發表於 2010-7-5 06:48 AM
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發表於 2010-7-5 09:02 AM
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