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材料tvb now,tvbnow,bttvb F0 P) o5 B- s% j( x5 `
雞胸肉 250克、青瓜（切絲） 75克、紅蘿蔔（切絲） 75克、芽菜 300克、油麪 300克
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: }: s% T' n1 ?0 btvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 L! z% ?3 V9 |, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬 8湯匙、糖水 6湯匙、浙醋 6湯匙、生抽 1/2湯匙、蒜茸 1湯匙、凍開水 1/2杯、辣椒油少許、鹽少許、生油少許
* I% ]; C5 b0 T. a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p) f" O9 Z& }3 k
做法5.39.217.763 p- e K' q3 m8 e" b- T9 z
1.雞肉放入滾水，開大火關蓋煮至水滾後，關火浸焗至雞肉熟透。
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2.雞肉放凉後，放入保鮮袋，用擀麪杖壓平後，取出用叉撕成幼絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?; k3 s1 F- e4 b. X8 i ~
7 ?) ^4 |' s8 {. Z8 K/ O3.滾水加入鹽、生油，放入芽菜灼至半生熟，撈起浸入冰水備用。
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: E1 P4 u$ {/ `! v公仔箱論壇4.芝麻醬、糖水、浙醋、生抽、蒜茸、辣椒油、冷開水拌勻成為醬汁。
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5.將油麪上碟，加入紅蘿蔔絲、青瓜絲、芽菜、雞絲，之後淋上醬汁，即成。 a3 L/ B& ~8 N( m
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發表於 2010-7-5 06:47 AM
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