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x5 b# L" L2 ?8 n0 g: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; |% m. T: B! |3 h8 @雞胸肉 250克、青瓜（切絲） 75克、紅蘿蔔（切絲） 75克、芽菜 300克、油麪 300克
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調味料
& n9 q5 s" s# a5 h; E6 b& \' r芝麻醬 8湯匙、糖水 6湯匙、浙醋 6湯匙、生抽 1/2湯匙、蒜茸 1湯匙、凍開水 1/2杯、辣椒油少許、鹽少許、生油少許
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1.雞肉放入滾水，開大火關蓋煮至水滾後，關火浸焗至雞肉熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R' @- |3 J6 h+ w* v
/ g, b2 r0 w& d2.雞肉放凉後，放入保鮮袋，用擀麪杖壓平後，取出用叉撕成幼絲，備用。+ d; q& `7 F- C4 l" ]
) l7 j! [, ]: a5.39.217.763.滾水加入鹽、生油，放入芽菜灼至半生熟，撈起浸入冰水備用。5.39.217.76/ |! }0 A, Z$ o, S0 y2 U: Z
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4.芝麻醬、糖水、浙醋、生抽、蒜茸、辣椒油、冷開水拌勻成為醬汁。
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5.將油麪上碟，加入紅蘿蔔絲、青瓜絲、芽菜、雞絲，之後淋上醬汁，即成。5.39.217.76! ?8 f4 p6 U5 {: C/ P7 Q5 v4 Z9 V
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發表於 2010-7-5 06:47 AM
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