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( A4 h; \- J, |# X- |材料
2 F$ u7 o3 k, h, N, ]8 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 250克、韭菜花（切小段） 300克、辣椒（切粒） 1條、蒜茸/乾豆豉/濕豆豉各 1湯匙、葱（切粒） 1條
/ P3 O0 c$ k7 S' |0 m, G9 {3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @" F$ m+ |: L% V) {調味料1 o0 k2 `+ |5 J# k, U4 e5 l% h; m
生抽 1湯匙、胡椒粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、雞粉 1茶匙、香麻油 1湯匙、糖 1茶匙雞肉
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( h; S+ Y1 U0 g7 qtvb now,tvbnow,bttvb調味料, { s! W" m5 m1 Z2 O
鹽/胡椒粉/雞粉/糖各少許
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3 O! [9 C$ o9 B公仔箱論壇
* w9 ^8 i6 f$ j% ?: F/ l6 `+ d5.39.217.76做法
; S; K `' n- U# ]$ N7 w1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切碎、剁爛；燒熱鑊下少許油，放入雞肉碎煸炒至乾香，加鹽、胡椒粉、雞粉、糖調味，炒勻後撈起備用。
! e* A& N2 m9 i# B, U7 F r6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v1 o) q# L$ A3 h# i% f4 U+ _* w
2.燒熱鑊下油，加入蒜茸、濕豆豉、乾豆豉、辣椒拌炒至出香味，放入韭菜花段，加入調味料炒勻。
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/ @, \6 Q. X4 _4 w7 `, r3 b, X3.最後加入雞肉粉、葱粒下鑊，再倒入生抽炒勻，起鍋前加麻油，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( U v: y2 G3 O6 ~% y- i
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 公仔箱論壇- e' j' r7 g- @& Q' c
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& `& h6 b+ A. ?1 V$ f; k) Xtvb now,tvbnow,bttvb韭菜花應該挑選底部有充足水份，千萬別要被外表翠綠而騙。
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發表於 2010-7-5 06:46 AM
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