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& G+ m+ S6 W9 \9 ^4 q# {) C* @材料tvb now,tvbnow,bttvb! O/ p( ^# t1 \# F
雞肉 250克、韭菜花（切小段） 300克、辣椒（切粒） 1條、蒜茸/乾豆豉/濕豆豉各 1湯匙、葱（切粒） 1條
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: t$ h+ r4 [4 G1 l9 qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
) O( H8 [* _& x5 Q( ?5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙、胡椒粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、雞粉 1茶匙、香麻油 1湯匙、糖 1茶匙雞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r5 ]( H T% c4 s: V( B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D8 d1 w) C* `* b$ H( e1 d
調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 a1 j' R/ l3 w9 ?# _ K8 [
鹽/胡椒粉/雞粉/糖各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @) l$ [: w. O7 b0 ]. a4 Y
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做法
- B5 B2 J* U. u1.雞肉切碎、剁爛；燒熱鑊下少許油，放入雞肉碎煸炒至乾香，加鹽、胡椒粉、雞粉、糖調味，炒勻後撈起備用。
: S, Z9 z7 b: R7 o: R) P( T* ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B/ u3 B5 L! I8 b
2.燒熱鑊下油，加入蒜茸、濕豆豉、乾豆豉、辣椒拌炒至出香味，放入韭菜花段，加入調味料炒勻。# \) _ v7 T/ n' ?/ D
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3.最後加入雞肉粉、葱粒下鑊，再倒入生抽炒勻，起鍋前加麻油，即可上碟。
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5.39.217.76; T0 K/ e- z. Y- c% M: `
8 f, f0 t! \% b( J, ?+ @: ]公仔箱論壇韭菜花應該挑選底部有充足水份，千萬別要被外表翠綠而騙。5.39.217.761 ]' [; ]7 w; Z4 s/ q V
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發表於 2010-7-5 06:46 AM
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