" R; ~6 T5 Z0 A4 a: N5 b4 N# Gtvb now,tvbnow,bttvb
) G$ }8 z6 \+ m; T% X公仔箱論壇材料5.39.217.76. a* j* G/ x) @( m T
雞肉 250克、韭菜花（切小段） 300克、辣椒（切粒） 1條、蒜茸/乾豆豉/濕豆豉各 1湯匙、葱（切粒） 1條tvb now,tvbnow,bttvb/ V% \4 c3 O4 o3 ]0 J
' K+ D( l) v4 z; ^: Y8 S, w5.39.217.76調味料tvb now,tvbnow,bttvb, t' y' m: _5 K: H- O, g. W2 |
生抽 1湯匙、胡椒粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、雞粉 1茶匙、香麻油 1湯匙、糖 1茶匙雞肉
1 Y6 u! ], m; ~# J! h) r m4 @" Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _7 H7 w+ E3 q
調味料# @# r! o6 h/ F3 v4 f. F5 H1 p2 W
鹽/胡椒粉/雞粉/糖各少許5.39.217.76# I. V6 E8 [7 q2 \3 a
公仔箱論壇( ]! j5 }6 {& b
# `' x/ r) g1 ?9 X& b3 X4 K: ^/ }! H6 q
8 c I0 {) U& e/ R& r6 R, h
做法5.39.217.761 Q- l _5 P) D4 r
1.雞肉切碎、剁爛；燒熱鑊下少許油，放入雞肉碎煸炒至乾香，加鹽、胡椒粉、雞粉、糖調味，炒勻後撈起備用。- m% t- r' X( O
0 K2 A: }; {& I5 M! D- Otvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，加入蒜茸、濕豆豉、乾豆豉、辣椒拌炒至出香味，放入韭菜花段，加入調味料炒勻。公仔箱論壇6 r; i. J, `$ _2 Y- ` |" {
% O) S- ~. {/ w) K7 b5 K3.最後加入雞肉粉、葱粒下鑊，再倒入生抽炒勻，起鍋前加麻油，即可上碟。
" i n* Q' L3 D: V2 `1 _0 y j7 y( Q# u7 C4 m4 T
% ~: y; s' l1 c! w& {) X0 d公仔箱論壇
* b8 Y' e2 X% C( L
^6 u8 `" K0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花應該挑選底部有充足水份，千萬別要被外表翠綠而騙。
, d; S* i# `4 W# d2 m+ }( h( p' q/ H; A公仔箱論壇 |
發表於 2010-7-5 06:46 AM
| 