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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。公仔箱論壇; P) A$ o4 W4 ^0 M
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～tvb now,tvbnow,bttvb+ A' { P# T( q% {4 f
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材料：
1 F$ Y, Z" F. r% ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋黄 2个
8 _8 G/ Y; ^! ^4 m1 }$ x8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 1 cup
4 M; U$ }) P: h) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1 cup(是cream不是butter)
2 [3 O( O9 q* D, ]5 o3 h% m公仔箱論壇草莓 2 cup
: v% x: y( [0 K: Q: a% e8 X5.39.217.76糖 1／2 cup7 \1 O# h9 j. v" |
香草精 1 tsp(可不放)
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* G0 }! }% Y1 w# I
! Q6 C0 W/ | j2 m, H9 _公仔箱論壇1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。
# C. e2 W) w" [; `8 t2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。tvb now,tvbnow,bttvb; d/ d- [5 `( @
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。; X3 P4 I8 u: S/ r% n
4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。公仔箱論壇: e. @4 x8 q$ f" X
5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z; r: W/ x0 ^/ D
第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！
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( B' f7 d* I3 @ `& i: B2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最后来一张正牌哈根达斯。
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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