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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。
: J4 v0 p5 h3 P: k2 A) l话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 w5 K5 ~9 ~3 R9 T# f, B
蛋黄 2个+ e* R8 ` u! f# H' W# {+ ]
牛奶 1 cup
0 m; r' q+ J4 O5 B$ [ Q奶油 1 cup(是cream不是butter)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]1 T6 g1 C B; V w# `8 b W
草莓 2 cup
- l! F7 H9 e! K4 x4 n0 F* _公仔箱論壇糖 1／2 cupTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m- o, w6 K# q5 i
香草精 1 tsp(可不放)
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0 b5 h& s4 l1 q公仔箱論壇做法：
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% }. s& N+ _4 a7 w6 `, G% n1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I6 O( Z1 g8 B/ w; f: K7 b* ~
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。
: X! }3 H+ _- t( i/ J7 V5.39.217.763.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。tvb now,tvbnow,bttvb) l: b) @* |/ V% l* G/ P, J
4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
4 O9 z( `. J) T Z+ ?5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。
3 {2 K. C! c+ X. D第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！
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最后来一张正牌哈根达斯。公仔箱論壇$ f5 J: n7 A0 H& p5 J. h
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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