[甜品] 自制草莓冰激凌

咖啡愛奶茶

+ |$ I1 o( w: E5.39.217.76那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。公仔箱論壇/ j. d* J# W8 D8 [
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～5.39.217.760 H1 Q  J: P! m' t

; c1 B6 o: m, M3 ptvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.760 C8 M1 f/ X4 Q" i' k0 w* K  Q* M
蛋黄 2个tvb now,tvbnow,bttvb9 [" o1 u' q8 Z- Y6 @9 \
牛奶 1 cup
7 H( s- ^0 i+ v- K$ }) i奶油 1 cup(是cream不是butter)
, C! j. u$ e! k  M* @9 A# `3 h# a  ?tvb now,tvbnow,bttvb草莓 2 cup
8 _  W0 f6 O. n糖 1／2 cup- D6 U# @+ w4 E$ {. i
香草精 1 tsp(可不放)
/ n2 Z% O6 N$ i5 o( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e, l) `* f8 N2 Y做法：5.39.217.76% M. c5 v& g5 z, M- G6 p
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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x+ Z6 k4 J9 M, V
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。# ^8 G1 h: O! f
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。
+ @+ ^7 p5 u6 d; e( M% Etvb now,tvbnow,bttvb4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。7 N6 X1 K8 ^7 X. }: B5 w( y
5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。
' m/ f$ G$ I: f  _" k. l第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！
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最后来一张正牌哈根达斯。/ x/ K" x$ S2 F5 S