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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。5.39.217.764 {, `& l4 Q; y( ~' `7 W
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～tvb now,tvbnow,bttvb* {) y: c3 V% F: s g/ q5 M
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材料：
( b$ P7 O# M- o6 ?& S- i1 X4 Utvb now,tvbnow,bttvb蛋黄 2个
0 t# r" j5 Z& B1 k: b! O+ q7 \牛奶 1 cup公仔箱論壇+ {; e7 M8 ^1 y3 P; p ^' [( G7 ^, Y O
奶油 1 cup(是cream不是butter)公仔箱論壇( F: L6 K# W3 `% O
草莓 2 cup
* L- T5 @( n- g; J `& O糖 1／2 cup
5 m2 _1 _3 U0 J# U$ s+ b3 c/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精 1 tsp(可不放)5.39.217.76) z* T0 A, c4 ~7 o) ]; {
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做法：
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9 W' f- s) l3 n( p7 W6 xtvb now,tvbnow,bttvb1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。8 t/ A- I* G4 U' W6 B
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。5.39.217.76! R" E4 [0 z: f' A$ A" U# Q
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。
. u0 l9 `4 p x! i5 }: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
, X6 ]7 }5 M8 C2 Y5.39.217.765.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。5.39.217.769 o9 {2 ?; G2 t" d! N: A
第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！tvb now,tvbnow,bttvb% N8 I7 c, H) r
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最后来一张正牌哈根达斯。
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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