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用料
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* 【饭团原料】：大米、寿司醋
/ A t. e- r% q- e1 r! C( R5.39.217.76 * 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱
0 } X2 U0 @* [& X! j$ G5.39.217.76 * 【调料】：寿司芥末、寿司酱油
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% o* W( X6 u8 h. ?5.39.217.76做法
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1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。
8 v2 G7 i. C& {1 R4 m公仔箱論壇 2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。tvb now,tvbnow,bttvb. p8 |# W( L# d5 L. @
3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。
7 r" U- @1 _ b3 W 4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。
+ e' d" _4 |( F& C+ o+ N5 B 5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。0 v( J" K& y' _: ~9 X
6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。
) a! L1 x; I( ?4 U5 o+ P8 z公仔箱論壇 7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。
! j& l! |5 C! T8 k- utvb now,tvbnow,bttvb 8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。" r# w0 G% d- z! x
9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。) [+ G6 V$ ~% E5 J7 l2 b7 w
10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。tvb now,tvbnow,bttvb9 v# a9 y: j3 R2 I! _
11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a( W, Z3 y, D( s8 ]
12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I0 E8 K/ \% Y& }9 P- y% |
13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。5.39.217.76( p, P1 A/ J: i- c% L& j
14. 玉米沙拉就做好了。% y: k3 `& o: L8 ?2 \- C
15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。5.39.217.767 X2 j* b Z0 N/ J5 Y4 W
16. 码放到饭团上。
) n$ y2 k! U! L$ E6 Q 17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。
9 Y8 [9 ?+ k7 {$ l; _公仔箱論壇 18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R7 n/ H& n/ e! a# V3 ~
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發表於 2010-7-5 12:07 AM
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