原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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: F6 c* X" r( A( [- w5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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+ e4 P2 A/ ]7 |5 r2 `) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p2 }- Q# T/ x. p3 r2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋公仔箱論壇0 d/ ^# `- ~- O# W+ j6 U( e
 
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% ~& b2 P7 Q- `! I& W& x3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒公仔箱論壇( G p6 `. e5 V: p4 N
 
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8 M" z5 ]7 d1 B+ otvb now,tvbnow,bttvb4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果tvb now,tvbnow,bttvb5 N6 T1 Y ?8 f' ~+ Y4 r
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5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感5.39.217.76. }9 L! w% y- [9 z$ l, R7 P
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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