原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W8 O% m* K% Q2 I' Q$ k
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做法：
4 b3 L8 A; o& G4 \5.39.217.761.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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6 m2 i) m7 C4 U+ |) s2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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6 F. |9 i8 S3 rtvb now,tvbnow,bttvb4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘公仔箱論壇' g% l f) M, F" R
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感+ g- Q. l! K" x! [% D& h/ t
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j: @, A! I5 o) g
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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