原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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0 K9 V0 h8 J; ?3 f% F, K+ S) G. }做法：- y/ F+ @5 j: ]6 s
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E& @6 B4 c: _: o
 
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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: o: u) U% h7 Y2 H) q& r; Y公仔箱論壇3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒5.39.217.76' X/ Y9 a; n7 z% |
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果, R, [5 L. ~* L9 k1 [! B& N6 d' C
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+ f, R' v1 L Z, i3 Q8 S4 B5.39.217.765.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘公仔箱論壇2 J4 y4 ?' Y. @+ B, O
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1 B* f- }2 B* Z% T7 o6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感# y* w x* d5 s* ~$ W
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+ P* I, k7 \6 A3 ^% y0 q7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。5.39.217.76& t$ L$ @4 ^' C e6 M% J/ c4 w
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8.验证= =5.39.217.76" C( C! N0 X) ^/ _ i
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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