原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐5.39.217.76/ }4 ^! U( O$ G' O/ ]8 A0 m% ]3 s
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做法：, u) {8 v6 _$ C/ o7 b) I
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R X% W, p4 ?9 Q+ X
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$ R7 ^0 Z! k9 V2 c2 X* U4 p7 x5.39.217.762.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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, r8 h* f4 p7 T' g: i7 U) }3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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: o' y6 J3 b2 m* v- Q/ @8 Otvb now,tvbnow,bttvb4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果& F3 p3 v2 V. ?
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5 F/ f. N9 Q' T+ [3 x) j/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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7 }- y7 v- G- E8 N7 j- Z) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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# \; e V9 O) u' c4 btvb now,tvbnow,bttvb7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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% |2 o( ]. O4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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