原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb: ]5 a& F. ?* O% A1 U! i
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用5.39.217.76- e5 W" l3 t2 N6 y3 |# F- o
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6 `# M. l# X7 m6 K T) Z2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋; d0 R$ M+ ~+ _' f' D1 @5 l: J
 
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7 v$ `: O- v8 ~! c: V3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒% ], t% m& V' m5 ?, @' ~
 
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果5 U4 h: H% w/ E& h4 U1 i. R8 i4 [
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2 E# ]/ M# O3 ?5 |* W+ ~7 o1 p+ u5.39.217.765.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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2 R. I' r) p1 s2 g4 H公仔箱論壇6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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- \- T5 Q( | {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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