材料
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蕃茄（中型）10 個6 |; a5 s# v: `0 ]- m
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西芹 1/2 杯（切粒）
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粟米粒 1/2 杯5.39.217.76" V, N9 P: A- v$ S$ `
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罐裝鹽水吞拿魚 2 罐
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6 M9 F! Z& ^1 H- Q! E( G: q: K提子乾 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* \" o% t: |) s. V
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原味低脂乳酪 1/2 杯
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5 J5 G- K8 [* T3 f3 z公仔箱論壇蜜糖 少量' c% x) O/ w" T
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9 X; O, m! ^( M3 ^0 h9 O公仔箱論壇鹽 少量
' s) x: V$ |* ?) \2 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 F; N: B, o3 D
胡椒粉 少量
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6 \" D3 a! {6 Y% f$ F公仔箱論壇烹調方法1 O5 U4 u# V9 e8 y- T
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吞拿魚隔去鹽水，西芹洗淨切幼粒待用。
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- V* h" i( a- ]) R2 h- wtvb now,tvbnow,bttvb乳酪混和蜜糖成沙律醬。
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蕃茄洗淨，切去頂部並把核挖出。
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將吞拿魚、西芹粒、粟米粒、提子乾、沙律醬及調味料拌好備用。公仔箱論壇. F! c. Q9 r( H4 ]4 Q# c
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將材料釀入蕃茄內，冷凍即成。; y" D* E1 t. y+ W; C
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鹽水吞拿魚的脂肪是油浸吞拿魚的十分之一。 5.39.217.761 g) c. k+ U% B- \
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以低脂乳酪代替傳統沙律醬有減少脂肪含量、增加鈣質的好處。蜜糖並非必要，因為提子乾本身已擁有濃郁的天然甜香。公仔箱論壇* |! m1 l6 y% j( P1 D9 @
) ?* x/ W# [( O1 ~, J6 c[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-10 05:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-10 05:16 AM
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