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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園saladTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M5 x9 w6 z! P9 Y2 A
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~) Q3 ^# D1 x) B
新鲜沙律杂菜一包2 b. T" P& p: t5 G4 l
车莉茄 一杯 公仔箱論壇3 q& }" t: g* `8 B/ F+ s
青瓜 一条(切片) 公仔箱論壇1 t! ?% s8 D6 }' ^3 \6 {5 B% g
粟米粒 半杯
5 q+ @. [6 T( L$ P7 A( n: B法式沙律醋汁(半杯)
; P+ j6 o- W! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 80 毫升
1 W* U% m- _- ~! }: c5.39.217.76沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 公仔箱論壇; Y  d, H; y. K( c
蒜茸 一茶匙
9 ~$ I4 D1 N6 }+ S' R黑胡椒 1/4茶匙 + v# l9 @2 p" a
盐1/4茶匙
: `& P3 Z8 J& ?$ u, u' ?0 T芥辣粉半茶匙 4 V9 \$ `" M2 _- c; L
; U7 e5 V! ?) f2 W
製作过程
' c- P# t& p& E7 g  [" W" Q1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
! b% u& s7 y/ e公仔箱論壇2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L) N7 C" S% n5 s) \' W
3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad
2 {0 Q, ~# n- g# m$ O9 [0 gtvb now,tvbnow,bttvb材 料 :
0 J' [+ [9 b) x0 T: f5.39.217.76生 菜   半 棵
3 T2 ~, R. S) g0 C! I& k3 b白 包   半 塊
- n; P( b6 P9 E8 E/ l( itvb now,tvbnow,bttvb巴 馬 臣 芝 士   20 克
& v% }# d4 ?( ]. Q7 f$ q& gtvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許
  v; A9 r0 A8 J; z4 ktvb now,tvbnow,bttvb自 製 沙 律 汁 材 料 :
  H+ u* v4 K4 \7 V* n1 N墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻
6 a4 v, G6 R+ k+ j& r5.39.217.76銀 魚 柳   1/3 條
) j# m2 g$ Z, ^3 |+ k芝 士 粉   少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z: f% p# C$ a5 T6 v# g
沙 律 汁   4 湯 匙
  R8 R- {4 Q# f4 w3 I0 O: z$ ]5.39.217.76公仔箱論壇0 [1 Y, B' k* p2 p* e* h# D
做 法 :
6 ?3 r5 ~+ |; p2 P4 g公仔箱論壇1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q: c# `; y5 _( ]* m
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 5.39.217.762 V1 w4 m8 N8 N. o0 {
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。
' x, w4 Y) A* v2 e: N% k  A) f: K  C) }公仔箱論壇4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 5.39.217.76+ y0 G; G& l7 `2 p! q9 y( C
小 貼 士 : 公仔箱論壇* ^% j# v! @3 W! C5 m$ y6 K
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
% w; S. j, e, s" _3 B! H公仔箱論壇2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律tvb now,tvbnow,bttvb# P& |6 H  H9 |$ ^3 j* [
材料(四人份量) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w+ ?2 Q  S* x2 s: b
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 公仔箱論壇% v6 w0 W( J8 x2 S
海澡沙律 少許 tvb now,tvbnow,bttvb- y6 K" c% p, G1 n
魚乾片 少許   |5 C1 K! t8 a* M
沙津汁
, m% ]. Y$ S7 p5.39.217.76熟油 二湯匙 ! R( m2 u7 t6 U7 m/ x* C& c
日本鼓油 二湯匙
0 |0 p7 ]6 ?# n! f- }$ E8 \5.39.217.76萍果汁 3/4茶匙 公仔箱論壇3 v- c/ z- ?. r8 y0 L
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
, L2 Z+ j0 I9 @砂糖 半茶匙
2 }/ h6 K  w/ Q& a) F' t胡椒粉 少許 公仔箱論壇% t  ]% o5 v3 M& L" Z( B2 G- Z

5 Y+ @3 S, Y- K) V* i8 f5.39.217.76製作過程 $ P& A2 u3 m2 Z6 P
1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。 公仔箱論壇+ V! O8 E2 I6 r9 y  m7 ?1 z) J
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
" s! I7 L+ Z* t2 j3. 把沙津汁淋在豆腐上。 5.39.217.76  n- L: ?: g- P9 i. B+ L% @+ A3 O
4. 再把海澡放在豆腐上。
3 n  Y  h: R& R1 w5. 最後加魚乾片,即成。
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1 h$ o5 i9 N# x$ l  n0 G公仔箱論壇4. 蜜瓜三文魚沙律TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M+ ]: `8 d4 e- M
材料; F3 E3 O" d# g; f! {$ K- A
蜜瓜      一小個 (切粒)  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i- z- U2 H" b
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
; _! ^- K2 M  m+ {) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)tvb now,tvbnow,bttvb5 M; i8 }6 J+ z+ R
忌廉 (double cream)     200亳升
5 d8 M# m% y) }公仔箱論壇胡椒粉     適量
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& }. v$ d7 T% x$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程   
0 z4 N8 a6 K+ l8 a5 c$ I5.39.217.76留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
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+ ^2 c/ K& w  t# u) _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E+ e. i9 _6 z' Y, G

0 n: f2 S4 [: e' A' x( Y飲勝!tvb now,tvbnow,bttvb5 V/ X/ M4 k- s
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