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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園saladtvb now,tvbnow,bttvb+ j/ U% z8 H9 X# _. ?
材料:6 l3 l5 k! R3 |. b; w- _: e
新鲜沙律杂菜一包5.39.217.767 N9 Q% L3 s: g4 {1 w
车莉茄 一杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 O* S" E: i4 B; r, @9 @
青瓜 一条(切片) tvb now,tvbnow,bttvb1 A* Q5 @3 W  o/ G' Z- K
粟米粒 半杯
6 x5 R. a& o6 l5 C" R$ v" m公仔箱論壇法式沙律醋汁(半杯)
, Y3 C2 t7 ~) v; t橄欖油 80 毫升5.39.217.76( K+ ^5 Y6 E- B' @
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
$ G% G" x) Q3 r0 ?, {公仔箱論壇蒜茸 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _+ j" Z- @3 e4 M4 Q
黑胡椒 1/4茶匙 . q9 G# z) J" D
盐1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( G: ], m: H! s" c
芥辣粉半茶匙 , M$ u; }2 P+ Z# }3 T5 E0 d  U

$ w& |6 w" e7 o製作过程 公仔箱論壇3 l! A3 V2 X& x; d
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   . ?' z+ B% c5 ]' U- h+ I
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P. w! O. A! P! z- _. F
3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad
0 B& x" u8 r% I3 btvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 5.39.217.768 H! y" S0 c5 R# V9 A# x7 u
生 菜   半 棵 9 ?$ v$ l% ~- f: N
白 包   半 塊 : M4 F- `; ?( u* I7 c8 w( |- [- s, M4 a
巴 馬 臣 芝 士   20 克
  j# p5 y5 `! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許 5.39.217.76: ?  B% b" m" {7 K% }
自 製 沙 律 汁 材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb7 t" j$ B. `) n% D8 j3 k9 C
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻
( Q+ e. }( [" X# u6 M銀 魚 柳   1/3 條
5 J0 r1 X. R) q& ]tvb now,tvbnow,bttvb芝 士 粉   少 許 6 Z' S8 W+ B) J6 A* T( |% M
沙 律 汁   4 湯 匙
7 F5 d0 H3 _3 W: Y: S1 `5 r/ a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 ~/ P6 d: |/ ^
做 法 :
* D9 I! K( `% [1 n公仔箱論壇1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
/ m8 D3 M6 `: j; }+ j9 w2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
% A* p0 {5 `( [2 F6 E5.39.217.763. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k% f% F6 E: u; s2 Q6 W( A( j2 ?
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n+ j, l8 i0 c% _
小 貼 士 : 5.39.217.76# L. ?: J( o$ {; f2 }
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
7 b5 z# T' j/ I4 C4 m2 F2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律
# D# I( H. ]' A6 W* ]- o* R5.39.217.76材料(四人份量) tvb now,tvbnow,bttvb6 y& N/ C# C& h+ Z) @
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
/ ^7 i. l  B$ O" I, |公仔箱論壇海澡沙律 少許 公仔箱論壇" w' t0 j/ ~/ c$ s/ }2 P
魚乾片 少許 % O0 W: O3 s+ ~' @- ~3 Y7 a
沙津汁
# g" P8 b5 F( y熟油 二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! \+ {* [* l% E* A7 m
日本鼓油 二湯匙 : B) I# y! y: u% `
萍果汁 3/4茶匙
$ a4 i( ^6 H; f' c" M  l公仔箱論壇日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 公仔箱論壇5 r% p8 H4 S& B
砂糖 半茶匙
  I) G8 S2 e( I- N' S胡椒粉 少許
) Z) I" [0 n' @) d  L5.39.217.765.39.217.76, j" Q& P% ~+ L; k# y  V, K
製作過程
) K/ T- `' s1 q: v( B( A" d1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。
8 @" m8 {: m2 u9 q: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。 5.39.217.76/ G: G4 g6 `' R# e5 z
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 tvb now,tvbnow,bttvb' Y7 y/ o# R5 }# c1 b
4. 再把海澡放在豆腐上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m; g5 {( @9 s8 @5 m/ T
5. 最後加魚乾片,即成。5.39.217.76. q2 g7 \: ^( g* Q0 H0 t& V4 ~

3 F7 o  u; H6 l. u% i6 G. V9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76) Z" [1 J) B+ `1 j8 V- A
4. 蜜瓜三文魚沙律tvb now,tvbnow,bttvb! \0 v3 J( N; M) n4 o: I- e4 K
材料
* t! `) M0 V6 I( V蜜瓜      一小個 (切粒)  
& M4 k" |! o! [" B7 X- d, ^Dill / Basil 香草     少許(切碎)
, c. ^; g  r: l: [9 ^9 c公仔箱論壇三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
/ @* U7 H" D1 {* J' N2 D公仔箱論壇忌廉 (double cream)     200亳升
4 U, C/ u" [2 {3 d# G/ t胡椒粉     適量
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0 z8 Q3 G9 M6 R# ztvb now,tvbnow,bttvb製作過程   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 I+ h0 x$ n, n7 w' z+ ]
留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~ ★
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