[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

carmen_girl

1.假日田園salad
+ k0 x! `5 ~, a7 z公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I1 ~- R  R- J$ e/ M* s
新鲜沙律杂菜一包
% S; |* y9 h, K8 X0 ^2 P) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。车莉茄 一杯 5.39.217.76: U; U% X6 K( _( Y/ D
青瓜 一条(切片) 5.39.217.76. M% H0 M- v9 g  M0 _5 {" y) j- ?! H
粟米粒 半杯 ( ^; f# T& N9 o
法式沙律醋汁(半杯) % Y. }% F; L7 E& t
橄欖油 80 毫升
$ e, ~7 p. I# Z# `/ s, n* M沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 " g* e% \; ^, r: ]# K; m- V7 F
蒜茸 一茶匙
. v  N6 B/ e& [" U$ _# I5.39.217.76黑胡椒 1/4茶匙
! w) Y+ M( t  O# ]7 |: g! n盐1/4茶匙
# J- V1 l9 Z" F0 i& ftvb now,tvbnow,bttvb芥辣粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 h8 y0 S8 \0 j6 k0 p1 Q5 A

6 W6 S6 }, {/ i  w4 y0 R製作过程 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d, I3 a! ]4 F1 l0 M' h+ H- }6 e: [
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
. [. b0 A  E& o. i# U% g) ]/ C5.39.217.762.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。tvb now,tvbnow,bttvb! q; ^+ }0 r+ D2 Z7 i2 a- ~
3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad5.39.217.76; S' s; D$ O8 x- G! x0 r: [( t8 [
材 料 ：
' I( v* I. {  |( D! r* A7 `% o公仔箱論壇生 菜 　 半 棵
6 Q9 o) Q. G& y! U. \白 包 　 半 塊 公仔箱論壇" G% K  P( V- L" U" C
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 公仔箱論壇2 O) C/ N! f8 p. @: b; e2 M9 ~
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許
4 u* E: P) K; \& G* m) C" [5.39.217.76自 製 沙 律 汁 材 料 ：
0 R+ Z7 G' F/ [$ d/ \3 h/ G公仔箱論壇墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 $ L$ f+ a1 g( j7 ?" z
銀 魚 柳 　 1/3 條 tvb now,tvbnow,bttvb) _* D8 U: a' s3 V5 v: n
芝 士 粉 　 少 許 9 y7 j8 C4 Q0 I2 x8 X
沙 律 汁 　 4 湯 匙
( \+ X9 j- s) k0 I5 |3 c2 `公仔箱論壇
' f2 f8 v  N7 u* t8 ^7 V5 Ctvb now,tvbnow,bttvb做 法 ： 5.39.217.763 s. I0 m* S+ u' l8 W6 _8 q4 E( Y
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 n* A, r! Z) m. z0 _9 O
2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 公仔箱論壇. e. R! h6 P3 i0 \( O+ o
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。
9 w4 l9 D2 w. d5.39.217.764. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
7 l% O$ w" v! ~- {: m* o公仔箱論壇小 貼 士 ： 公仔箱論壇1 \8 s6 @3 f. y$ T9 q
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
" t8 s0 c: E: s; \, {1 @( S6 w( G2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律
/ c1 |; B( _, ~* w# v& O  g# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(四人份量)
) q4 [$ p: v0 j# Atvb now,tvbnow,bttvb本地豆腐/日式絹豆腐 一件
, s, R1 S! Y! _! L4 B海澡沙律 少許 公仔箱論壇1 d3 n) h# A# J  i4 }
魚乾片 少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 K4 t: w( J: w7 m
沙津汁 ; r4 H; f& p$ I
熟油 二湯匙
9 l+ j- a; V) t2 S日本鼓油 二湯匙 0 P  F6 L6 t) ]. F
萍果汁 3/4茶匙 / \! X6 N6 j' _1 T
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
: N: n3 f5 y$ o9 S0 e7 Mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 半茶匙 * S/ {6 x' ^' ?! s0 c
胡椒粉 少許 公仔箱論壇2 [2 D" @* E! w8 D9 L

( c& {4 A3 e2 M6 a# U% u3 R8 u0 b製作過程 公仔箱論壇; E) N" s' Q% D0 r
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
. V9 a4 h1 z4 \+ D8 B2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
6 u7 Y6 h& r0 S公仔箱論壇3. 把沙津汁淋在豆腐上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E! O' N) V- }/ Q) v# I3 X, ]
4. 再把海澡放在豆腐上。
* f  W. f) V1 F4 C' n7 D, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加魚乾片，即成。
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+ ^& @. n  n( e; T7 i公仔箱論壇
; b9 n  _  w3 f. S+ K1 l4. 蜜瓜三文魚沙律
- a9 d5 b1 Z* }# q) _1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 `3 Z1 x4 h7 i$ r& atvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜      一小個 (切粒) 　
+ C0 ~( |( _0 D1 H+ ODill / Basil 香草     少許(切碎)
( }9 X- w3 N( H1 L! Z公仔箱論壇三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)' n* W8 O' F# W1 M. g% x, x+ F
忌廉 (double cream)     200亳升
+ T0 k/ ?% Z. J2 e  Q0 N0 U7 u胡椒粉     適量
* p" z' ^+ k$ n% V9 z) m! x. s: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q5 y0 H; n+ w5 _4 X  @- h製作過程   
0 G  R& C  B' Q# |% a, g' Utvb now,tvbnow,bttvb留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★1 Y& e3 V/ L, {) m
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★) m* ~3 s! h( K' ]0 z3 T: W% ]0 y
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