[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

carmen_girl

1.假日田園salad
7 w8 o  n5 _3 w$ Z; ?, d2 k0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 l) w5 O+ @' C6 C5 A2 k5.39.217.76新鲜沙律杂菜一包
! f' N9 X/ ]- L" x5.39.217.76车莉茄 一杯 5.39.217.76* A+ g- q  m( b- z: r8 Q
青瓜 一条(切片) 公仔箱論壇5 g* I3 l6 X8 D2 W4 O: n
粟米粒 半杯
* D1 B7 w- ]+ c& @) K! Y. i: t法式沙律醋汁(半杯)
. S5 A/ {; o* P1 A橄欖油 80 毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 s) h0 @8 H7 d% I8 R
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
, v7 Z3 t# E7 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 一茶匙
- n: ]8 g1 g/ N& A8 c! b, _/ k5.39.217.76黑胡椒 1/4茶匙
. z  i. H- w9 c1 Xtvb now,tvbnow,bttvb盐1/4茶匙
: Y# d6 W0 Q. R* b" h( K芥辣粉半茶匙
. y$ L9 C) k- D+ |4 x  P8 ~% b6 W- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G) [1 r! p- O9 T0 _
製作过程 tvb now,tvbnow,bttvb4 S! G( A: k+ ]- s
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
- [3 K1 T1 Z2 u; ~5 |4 V2 m: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
9 [  A; c# w" e7 ?* Q" V; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Saladtvb now,tvbnow,bttvb- L8 U5 s2 E" |. `  D( M' E2 t
材 料 ：
' E" y9 E' {2 Y7 w$ y公仔箱論壇生 菜 　 半 棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q( e8 O5 W7 |6 b
白 包 　 半 塊
- v/ z: T6 Z7 z) q4 ?. g公仔箱論壇巴 馬 臣 芝 士 　 20 克
+ K- e9 S# C( z  a2 r& ^! @: Htvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許
; \9 f3 _% L0 h9 b& z$ [公仔箱論壇自 製 沙 律 汁 材 料 ： ) @- D1 r3 y$ @5 p* m# X! O! {% f
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻
/ r2 ^( L, |4 e' }" \7 _2 L- f6 b5.39.217.76銀 魚 柳 　 1/3 條 5.39.217.76; T! G% x+ i2 @5 E6 q( Q7 M
芝 士 粉 　 少 許
- S, p; b  f3 A* {  H  g5.39.217.76沙 律 汁 　 4 湯 匙 公仔箱論壇" T( w7 t" R7 t: F- |* N; V% ]* W
公仔箱論壇/ I- L8 V7 v% e$ E8 Q4 |
做 法 ：
' V! E9 i  u% [& xtvb now,tvbnow,bttvb1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 5.39.217.76/ R& W) o$ j: q/ q* i
2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
$ B- |. k& u: x# K$ z) t) b$ e. c6 F& P公仔箱論壇3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g% W& l3 x  m9 q# \) b+ U- J
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
' F/ S: m' i, O% S' C9 Y0 i小 貼 士 ：
- F0 H" A% n( j. `! p5 q) @1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。 ) @2 @+ ?: E  B7 Q5 t
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律tvb now,tvbnow,bttvb0 t3 u. G4 j0 ~6 H* Q' C7 Q! _
材料(四人份量)
- V) O; M& z4 h本地豆腐/日式絹豆腐 一件 0 T4 o# N; N2 \# W& k# Y+ f1 f
海澡沙律 少許
* J' @( {& e8 b$ v/ E% v# g魚乾片 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: k+ M. Q/ _. A/ W1 Y  G7 c
沙津汁 8 t3 C$ V; G: E
熟油 二湯匙 公仔箱論壇% w+ k7 _/ q  |% U) B
日本鼓油 二湯匙 ! R: g  |- ]/ l9 A3 S7 k: h
萍果汁 3/4茶匙
. S% j: {8 m) E* o8 R" f" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
3 Q1 m* H2 s8 u) w砂糖 半茶匙 公仔箱論壇. a* z* V  O% l8 g+ {8 ?" q
胡椒粉 少許 5.39.217.764 e6 X; \3 \2 x7 E! e- T6 a

5 V- W% m6 z- @, f6 z. m2 F1 V1 G5.39.217.76製作過程 tvb now,tvbnow,bttvb2 X6 e* U" L3 }& w6 d; A4 L
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
+ m3 `9 I) x1 p" m! T* H8 _  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
" T* s7 h1 G0 F0 B* `/ D* Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 把沙津汁淋在豆腐上。 公仔箱論壇. X9 I2 p0 k3 A  k
4. 再把海澡放在豆腐上。
) k0 C5 \: L9 _- E( V: v: X5. 最後加魚乾片，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |7 G4 _+ g1 l! o% U6 i: S7 G/ R

( K2 I: W" A* g* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 B7 N5 q( G. Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 蜜瓜三文魚沙律tvb now,tvbnow,bttvb( z, F0 T2 ~, }' L
材料
4 j9 x6 y4 z1 d9 F$ @' l' p. }公仔箱論壇蜜瓜      一小個 (切粒) 　
. q4 i% v9 R2 g; P# d公仔箱論壇Dill / Basil 香草     少許(切碎)" h9 }7 Z; u4 A( H- d7 Q
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)公仔箱論壇- q" D0 C# h4 }8 P6 t" l) {9 [2 m
忌廉 (double cream)     200亳升
/ m. s! C! q' P. @胡椒粉     適量: P- [# C, x; y  O* N  y& ~& t
公仔箱論壇$ F: p- d$ r6 l6 R: A1 `( W
製作過程   5 O$ ~4 c. S$ ?5 {
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★5.39.217.76  `* g* F- J* Z" s
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4 d8 Z& @: d% X: ^6 {飲勝!5.39.217.76& ?2 g( t1 ^# C7 p. M& \  U1 V" b