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100多人的饭，要把握好放水量和火候。柴火饭那叫一个香1 E. g/ C$ d+ c, o0 A/ ~
( H! B5 E$ z$ I- G5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ {. u2 S# u# g6 E1 M s( c3 J" m6 Y8 e
大厨都是乡村厨师，也许会的花式菜不多，可是水平还是可以的，关键是为人品行为要好，不好是混不7 m5 V& m X$ U3 g* d: c
下去的，靠的都是口碑载道，手艺一般都是传内不传外的 他们平时也务农，有红白喜事时才做9 _; x% [# N/ S; L! K! T% b1 ~6 h
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操刀的也分生和熟 各忙各的
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食材好 用的配料也一般 不用那么多来调味 香菜/香冲等都是自家种的
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半成品是直接放在地上的 大家都以为这样脏 实际不然5.39.217.76. P4 N+ d9 h. `1 c! x
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* S7 j! `, y+ rtvb now,tvbnow,bttvb露天大厨房) U1 B8 w6 b S& A) p# \8 K' |9 u4 N
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小村风景
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. q; f3 ?5 O. M9 M9 Y/ ?0 H9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐桌餐具这类都是租的
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" t+ |3 P0 e Z4 ?, B5 o6 E; d, h香炸童子鸡 都是本地的走地鸡来的 上嘴肉感好5.39.217.76# j5 P: j1 e& d5 h! P6 g P) `
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大厨动手啦
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摩托车是乡村的主力 电车一般是妇女坐的多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J5 ]( y: n6 J0 P+ c/ R" @
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4 ?$ R3 m! ^8 O# K; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。场地平时用来晒东西的
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% ]- Q% o$ j* d, @$ b8 ^: Q5.39.217.76最有味的粥----杀猪粥
. H: U. P, i% p) `' ptvb now,tvbnow,bttvb 一般是凌晨6点多刚杀猪，放的血和内脏，内脏大刀搞碎，放到刚煮沸粥中 放盐就OK 一点味精都不放
: H8 P* F' H& }5 \* ?3 xtvb now,tvbnow,bttvb的，我是8点从玉林回到，赶不上了，不过那时还是很好吃的，我喝了两大碗
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0 X4 J$ {' H& F2 ~0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备开饭！！
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上菜 这个叫笋丝3 s1 H, v" m+ x3 \" m/ Z+ p' r
; @/ A% T' _$ mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t- j5 d4 R& ^% D) C
看到那个手法没？有点讲究，我试过，我那样子捧不起来6 G1 F( M6 Z- S5 b% S
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# L+ t: [! `5 v7 @- etvb now,tvbnow,bttvb美味的西芹炒肉糕
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4 }' l& G5 A _3 y公仔箱論壇香炒鸭块
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: c7 N3 S3 w! V( `- A公仔箱論壇春笋虾仁: B. \) c1 p8 w( N* g1 p
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: P, J9 L9 x* c. Y; p) y+ O5.39.217.76农家酸菜炒牛杂% t$ f; r# \8 X! S# o5 n
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發表於 2010-7-4 12:25 AM
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