竹燕玉笋汤 准备时间：10分钟
6 W. j6 R9 S5 c9 s" x( ^公仔箱論壇 制作时间：20分钟
' O) \- I- l& X" Y- q5 T L8 {0 \& |* s5.39.217.76 主料：竹燕窝100gtvb now,tvbnow,bttvb% K; W! v! K' D. U' Q+ I
配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
% d. U+ J( {$ {3 h; G8 k 制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
3 ?( {3 U3 i3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
4 S/ q8 c1 x0 M" rtvb now,tvbnow,bttvb 3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。3 _: H. F$ t; F; n/ S7 g
创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
) S/ D6 ~ h8 m/ w0 n9 t8 X' N 烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-7-4 12:14 AM
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