[中式食譜] 竹燕玉笋汤

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　竹燕玉笋汤　　准备时间：10分钟公仔箱論壇( q& ~; i6 Z$ s6 q3 V
　　制作时间：20分钟+ o6 J$ v( L$ |
　　主料：竹燕窝100g
' N% S: p3 k7 o# b5.39.217.76　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]0 c4 ?' Y+ G
　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；( F, R7 E6 W+ a! C
　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
6 O' |( v* F: V8 T　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。1 L( P' l1 S* @" H7 `
　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。( T5 N# D; z- ~+ k0 }
　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。