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[中式食譜] 鲜虾珍菌汤

  鲜虾珍菌汤公仔箱論壇$ C5 J0 g. l* i7 f* G' l* \3 V# x
  准备时间:15小时
7 C' M3 l1 F  t- B公仔箱論壇  制作时间:4分钟. ?! i& _$ f7 K8 F9 y: |# o2 O
  主料:老柴鸡300g、竹笙5g、杏鲍菇30g、虾胶15g、鲜松露5g公仔箱論壇' U5 Z% ^1 R& N% ]* O( |" J
  配料:广东胜瓜40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t3 |% u6 y3 |- a
  制作方法:1/将老柴鸡入沸水焯熟,再炖3小时,取高汤待用;
( X  T4 D/ |) l* rtvb now,tvbnow,bttvb  2/将竹笙泡发洗净,放入虾胶,卷入杏鲍菇丝待用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x5 m/ g6 w; L; Q$ C% w
  3/将胜瓜洗净切条,放入汤盅底,摆入竹笙杏鲍菇卷,浇入汤底,摆上鲜松露片炖15分钟后,调味再炖5分钟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R# [; o' i. y6 M( b
  创意:松露菌香与鲜虾极其相称,再加上竹笙的爽脆,口感极鲜,很适合春夏食用,能起清热解毒、滋阴润肤的作用5.39.217.763 Z6 v  \9 F' d% O: D* g2 n
  烹饪诀窍:汤底需炖足够长的时间,其它食材的炖制需控制时间,烹调过久,会失去本身的风味。
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