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材料
! w$ y0 H: Y5 P9 v$ g炒麪 120克、芽菜 20克、薯仔 10克（去皮切粒）、白菜 10克、大辣椒 2克（去籽切絲）、番茄粒 10克、大蝦 3隻、洋葱絲 5克、魷魚 20克（切條）、枝豆肉 10克、蒜茸 2克、蛋 1隻（拂勻）、雞湯適量、胡椒粉少許、生抽 2湯匙2 U$ l- o4 G) p* n: G' v) n
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汁料5.39.217.763 I$ _" f# ^5 @) I( g
茄汁 60克、黃薑粉 30克、雞湯 20毫升
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; s+ b, l# i0 ^6 Z7 b做法
l3 e& H" X/ ?1 a& Z# k% x1.將汁料拌勻。$ k6 V9 v4 b7 Q) G; l
, g+ M1 F7 C3 \# N/ \5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱油，下蒜茸及洋葱絲炒香，加大蝦及魷魚略炒。
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3.然後下枝豆肉、薯仔及蛋漿炒勻，再下炒麪、芽菜、番茄粒、辣椒絲，倒入汁料炒勻，灒雞湯至浸過一半麪條，最後下胡椒粉、生抽及白菜，收細火炒約 2分鐘至收乾水即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n2 E9 l8 w! |
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發表於 2010-7-3 06:47 AM
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