[西式食譜] 海鮮 Mee Goreng

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7 h, ]5 b# P' K7 k3 P5 Z) b" _+ x材料 公仔箱論壇+ {- q6 l! ^0 ]8 s% ^
炒麪 120克、芽菜 20克、薯仔 10克（去皮切粒）、白菜 10克、大辣椒 2克（去籽切絲）、番茄粒 10克、大蝦 3隻、洋葱絲 5克、魷魚 20克（切條）、枝豆肉 10克、蒜茸 2克、蛋 1隻（拂勻）、雞湯適量、胡椒粉少許、生抽 2湯匙
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汁料
& s  r! ~( v5 V$ W' [, T- O3 }tvb now,tvbnow,bttvb茄汁 60克、黃薑粉 30克、雞湯 20毫升 公仔箱論壇1 Z2 O) q6 F  P$ _7 ?8 f" J& M7 I0 K# G
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1.將汁料拌勻。
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3 |$ {( R3 b. m# l+ ]; a  y5.39.217.762.開大火燒熱油，下蒜茸及洋葱絲炒香，加大蝦及魷魚略炒。
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3.然後下枝豆肉、薯仔及蛋漿炒勻，再下炒麪、芽菜、番茄粒、辣椒絲，倒入汁料炒勻，灒雞湯至浸過一半麪條，最後下胡椒粉、生抽及白菜，收細火炒約 2分鐘至收乾水即成。
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