[中式食譜] 星洲炒蘿蔔糕

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材料
- S7 c( R# b* I4 i+ E$ etvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔糕 60克（切方粒）、大蝦 30克（去殼）、葱花 5克、紅辣椒 1克（去籽切絲）、蒜茸 2克、雞蛋 3隻（拂勻）/胡椒粉少許
4 L. v$ a2 ^! x/ p5 ^. f5.39.217.76
' O6 q4 S3 h, l  \/ r1 w5.39.217.76調味料
5 O$ \6 ?. ]  C0 s% W4 t5.39.217.76魚露/老抽/生抽各 30毫升、麻油 60毫升5.39.217.76) y' j7 w) }/ {5 z4 H  y( h  e
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醬汁料
4 c7 U6 K1 t% I* \$ P9 |5.39.217.76老抽 10毫升、生抽 5毫升、蒜茸 5克、芫荽碎/葱碎 2克、麻油 10毫升、糖/胡椒粉各少許
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做法 公仔箱論壇, T, [! Y+ o, ^" }  O3 o; K
1.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下大蝦炒熟，加蘿蔔糕及調味料炒勻。
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2.然後加紅辣椒絲、葱花、蛋漿及胡椒粉炒勻上碟。
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3.將所有醬汁料拌勻，淋上蘿蔔糕即完成。
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