说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，5.39.217.76" A& g2 G2 ^. O5 X0 v9 h0 z% c- Z
也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，
9 r, I9 q! r: l% ^6 i+ G尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！
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" _/ L( A7 K: N9 y! n# t/ M公仔箱論壇 其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉5.39.217.760 k, V& n- W4 O( Q
皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。
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2 R$ P- a" x) t S6 ^. M 下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好
8 S" \# D) T/ y" j% L- O' }公仔箱論壇吃的。
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陕西凉皮
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看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配tvb now,tvbnow,bttvb e8 y/ g& G& K( }( @- d" D
上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上4 V2 j; U- b/ E% D% |2 s
其他凉皮的图，也别有一番风味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~+ G1 z: Q/ b" E, M
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4 j2 Z+ U M6 I! X3 d2 A0 ?5.39.217.76汉中凉皮
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岐山擀面皮公仔箱論壇) A* ?! [) q0 r; O! S. l
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, x* S- ]) X% U# Z/ t 至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原
* V8 {( {5 p; @1 x( X0 ]料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、9 i+ v( S% q: [5 G* n( d! j9 E3 l `6 K/ }
筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四
- ^7 v5 `1 @6 M; C5 M) vtvb now,tvbnow,bttvb季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下公仔箱論壇$ O' g% ^- r( [$ P
它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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