说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C' r1 M2 [" e* Z0 I- T
也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，tvb now,tvbnow,bttvb: |8 z' d: }( e5 T* @
尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！
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其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉公仔箱論壇: @0 F. z( v4 P
皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。5.39.217.76% m! M+ Y! C5 O, F) U5 m" u# u X
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下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好
( u: ~; c) a* |1 p' r吃的。5.39.217.76# O5 _7 ?! L, n; D0 k9 A" B$ E$ q
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陕西凉皮5.39.217.764 Q* x- ^& H6 y9 M. n
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看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配
! C* M. }9 e8 h. c8 e上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上公仔箱論壇8 v$ u! R/ [% v( O
其他凉皮的图，也别有一番风味。公仔箱論壇' L) Q' b; A; g5 y4 B7 P# N: z r* `
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6 R; E- e( f/ G4 r! B0 f( l# ?汉中凉皮
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3 U! @% l0 w s2 e0 B& I" g公仔箱論壇 至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原5.39.217.76: H* |+ E0 Z5 D5 G7 y
料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、7 A* y% D! ?: [9 h* N. V
筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四3 C- d, u( x+ s6 p! Z
季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下
- ^9 t/ b/ p( A! D: }/ v' ]" G2 F+ k% T它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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