说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，tvb now,tvbnow,bttvb Y& B I! ]- N& p" \
也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，
1 ^$ k: c. G9 g% n1 x! R! |公仔箱論壇尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！
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其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉: T1 m& L9 k2 [- f" W* I% i( E3 A7 G
皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。1 ?8 }9 Z. x" K
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下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好
! Y) a( t) Y# [) K8 f5.39.217.76吃的。
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陕西凉皮5.39.217.76/ ^' g# @' M: E3 H) \5 x+ ]
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看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配
8 ~' Z* h, U- P: V# O' t4 M上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上9 |! |1 u+ o5 A z3 O+ E
其他凉皮的图，也别有一番风味。公仔箱論壇3 i6 a% o$ p+ H' |
. \; ]# u! L, [! f. S; b, }面筋凉皮
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/ \5 E, c7 x. C2 s/ l1 N/ ^* _5.39.217.76汉中凉皮7 N/ N% D! \2 o7 S' }
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岐山擀面皮
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* x4 O# [0 g B& {' ptvb now,tvbnow,bttvb 至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原tvb now,tvbnow,bttvb' m) {3 B) }& Y3 T
料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、, n% k4 S/ }7 J+ l' W% z7 G! r
筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四5 x6 l `9 g+ O. f0 T: M) ~" l
季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下
4 [0 w( L/ q& o) h: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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