说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，
5 O9 M% `; [* M5.39.217.76也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，) b: u0 c' X5 z
尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！
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其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉
. ~4 E1 }% ^* h公仔箱論壇皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。tvb now,tvbnow,bttvb1 O4 Y2 }; Q/ s: b
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下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好
3 G+ h8 D9 k8 K% U; m0 q( g吃的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \$ F; U0 `0 S c
+ A3 j- ?% q" q$ u$ |+ A3 i; g8 b5 Y陕西凉皮
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: j" M* Q# J+ T$ D" S 看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配公仔箱論壇 x& B+ v4 _- E; b, s
上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D ~# U! S4 \
其他凉皮的图，也别有一番风味。
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面筋凉皮
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汉中凉皮
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7 }9 l) k# R" L& l! t岐山擀面皮6 \$ t- d/ U6 n* l
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8 n: U6 D2 {% s1 mtvb now,tvbnow,bttvb 至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原. Y. t2 h0 ] t: p
料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、
( [7 y& G0 N' s: j+ c4 X5 R4 @5.39.217.76筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四tvb now,tvbnow,bttvb$ `( J! j3 v6 \ K
季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下
1 D- n; r$ X% }tvb now,tvbnow,bttvb它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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