用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。4 P* p5 n: U4 \1 W6 D
公仔箱論壇, v) B6 X- g. @+ [
做法：
- J2 S+ ~( M% x& s3 Ztvb now,tvbnow,bttvb
& ^% X) b$ v- I3 e$ L. m, Btvb now,tvbnow,bttvb ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
+ \( t- U( v# }9 P. g5 ~
- ]/ h/ d$ c9 b' otvb now,tvbnow,bttvb ②将木瓜切成条状，先用小火过油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S; f, I A$ J. H: u, k
6 X% r9 j! \; O, Y2 y
③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
: V+ A4 l" ?( ~" y. H! \* Q
0 D0 s: N0 ~; {+ _; g ④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
; q( |6 d J7 G/ o4 m; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 X X, l+ g4 b- c0 W% E
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v; L4 W7 {0 v6 q7 u
$ ] E/ m) A+ s! q" |* K5.39.217.76 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。 |
發表於 2010-7-3 12:26 AM
| 