[中式食譜] 木瓜炖牛排

咖啡愛奶茶

用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。' k1 @/ Y; I3 Q
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　　做法：
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# i- f) U6 L* B% ^: g2 l8 Z- X9 t　　①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。公仔箱論壇9 g- e, T" ~& i7 a0 v) P) I& ?
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　　②将木瓜切成条状，先用小火过油。5.39.217.76- q- L1 q1 {% {' I

- t7 }/ F$ v- a9 q5.39.217.76　　③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
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, r  {; d7 z# W; j% _- M5.39.217.76　　④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
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2 g% ]7 A; e' n1 F2 d( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
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( J' n7 f! w; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。