[中式食譜] 木瓜炖牛排

咖啡愛奶茶

用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。" h1 \+ J: ~. w! J
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　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ w( _* [6 r% E6 w6 ~5 s

. r& g, Q# ?- v+ P, L" z! }　　①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。* @; o' i  c# |7 ?
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　　②将木瓜切成条状，先用小火过油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W% M, g) C4 W% M3 S

" s3 [# y: Y3 d5 f/ Q4 s5.39.217.76　　③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
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8 W$ _. K- v! P( b$ G　　④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。5.39.217.76% H' {0 L# \8 f$ }/ n
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　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F+ d  b1 ]" v8 I% M. P
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　　木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。