用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。 做法：
9 e0 I% d2 Z D: }5 ^7 c4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。8 n, J! A1 V' S! Q& B8 {" @( f
②将木瓜切成条状，先用小火过油。
6 w1 \3 Y8 V) x# Q$ w9 r* \5.39.217.76 ③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。7 t k$ z) o) b& y- q& Q$ m* B& Q
④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。, N! Q: R5 {( v* s8 V( R! Q# }
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M( Y! \: E7 [' b. E
木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。 |
發表於 2010-7-3 12:25 AM
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