[西式食譜] 泰式青咖喱青口

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材料  
4 y* I* @4 i, K5 l& n1 X! ?公仔箱論壇新西蘭青口 300克、乾葱 3粒（切片）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、青咖喱汁 60毫升、忌廉 30毫升、金不換葉/芫荽碎/去籽辣椒各適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙、橄欖油適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. n6 B/ W) d8 f3 i% L. E  |% A
1.開中火燒熱鑊下橄欖油，下蒜片略炒，再下辣椒及乾葱炒香，加青口、青咖喱汁及忌廉炒勻，加蓋焗 3分鐘。
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$ ~+ e2 n1 @7 ~( k% n' W3 [  Ltvb now,tvbnow,bttvb2.待青口開口後，下黑胡椒碎、鹽、芫荽碎、金不換葉和牛油拌勻至牛油溶化後即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ e" t0 q+ i4 Y& a4 x0 M; N  ?

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