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材料 5.39.217.76; w/ x( ~% \" \. I
新西蘭青口 300克、乾葱 3粒（切片）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、青咖喱汁 60毫升、忌廉 30毫升、金不換葉/芫荽碎/去籽辣椒各適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙、橄欖油適量7 i! ?1 q3 q7 A$ m& |9 A t' G
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做法
( {$ v8 d' G# _; q0 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.開中火燒熱鑊下橄欖油，下蒜片略炒，再下辣椒及乾葱炒香，加青口、青咖喱汁及忌廉炒勻，加蓋焗 3分鐘。
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8 `, Z1 t+ g6 ?/ S4 c公仔箱論壇2.待青口開口後，下黑胡椒碎、鹽、芫荽碎、金不換葉和牛油拌勻至牛油溶化後即成。* Y$ _1 {3 |* L) ~) e. V3 L; }& v/ c
6 [0 L1 E5 s3 B9 k2 e' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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揀新西蘭青口時可輕按殼身，如青口有輕微收縮即代表新鮮。 5.39.217.760 h: e0 e) h# K& z: n a2 e
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發表於 2010-7-2 10:43 AM
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