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9 Y9 {3 l& i4 W9 f, o# @7 m& H, _公仔箱論壇材料 ; g* `$ G! q( o+ ^8 }! T( k" ^
新西蘭青口 300克、乾葱 3粒（切片）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、青咖喱汁 60毫升、忌廉 30毫升、金不換葉/芫荽碎/去籽辣椒各適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙、橄欖油適量
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, D6 F, n6 y1 p6 M* H" N+ O3 R; Y% `做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U4 l; r9 D ~7 ?
1.開中火燒熱鑊下橄欖油，下蒜片略炒，再下辣椒及乾葱炒香，加青口、青咖喱汁及忌廉炒勻，加蓋焗 3分鐘。公仔箱論壇. G1 P% Z! y( _7 c
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2.待青口開口後，下黑胡椒碎、鹽、芫荽碎、金不換葉和牛油拌勻至牛油溶化後即成。5.39.217.764 g+ J5 o* J: X
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揀新西蘭青口時可輕按殼身，如青口有輕微收縮即代表新鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb1 k1 U; h. Y! S+ J* h, s u
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發表於 2010-7-2 10:43 AM
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