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$ u( K& i% j3 I1 l4 |% D. |4 Htvb now,tvbnow,bttvb材料
4 L, a. i/ v/ }0 ]. E( w) o法國青口 300克、乾葱 2粒（切絲）、煙肉 30克（切粒）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、忌廉 30毫升、法式芥辣 30克、橄欖油適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙
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5 }8 V+ D8 i5 d公仔箱論壇做法
6 P" g( N4 E! c, L2 n% o7 a) x0 j1.開中火燒熱鑊下橄欖油，炒香乾葱至軟身後，加蒜片後灒白酒，再下青口加蓋焗 3分鐘。
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2.待青口開口後，下煙肉黑胡椒碎、鹽、忌廉、法式芥辣及牛油拌勻至牛油溶化後即成。 - l' ?" Q0 D" d
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5 } ~2 f- E9 {5 O- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _' K( U2 z( i* U$ C$ ^
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/ W7 u2 |! f6 N揀青口時可用力合上青口殼，如見到有氣泡出現，即表示青口仍有生命。 9 a- q& W/ v8 T( k& J. h2 m
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發表於 2010-7-2 10:42 AM
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