三色海鲜寿司 推荐理由:滑嫩海鲜、清香饭团!海鲜在寿司中必不可少。别以为味道鲜美的海鲜寿司只能在料理店才品尝得到,自家也可以做出美味的海鲜寿司。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~; Z. U+ U' N8 V5 R
主料:大米、糯米、三文鱼、鳗鱼或者其他自己喜欢的海鲜切片
/ k% t( t( i2 F; w7 L1 k8 btvb now,tvbnow,bttvb 调料:盐10克、白糖50克、白醋100克、海鲜酱油、芥末酱适量+ I9 u, m3 O( ]: C0 Q; `
% y- h3 _- D! s' Y2 p 做法: 1. 烧热平底煎锅,锅内刷薄薄一层油,用中小火慢慢把鳗鱼烤熟。生鱼则只要保证新鲜就好!
4 E/ {/ e0 | L4 Z, p1 s% B( Q5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 100克糯米、400克大米、500克水,焖好米饭。等米饭温度降为40℃时,加10克盐、50克白糖、100克白醋搅拌均匀。把搅拌均匀的米饭盛入饭团模具中,压实。
m3 X9 r* |, M 3. 饭团上,盖上中意的海鲜,吃的时候蘸海鲜酱油和芥末酱。 |