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& v$ T' Y5 W; s& P2 i5.39.217.76材料
8 [* D" j8 e# r9 d) \糯米 600克、榨菜絲適量、肉鬆 60克、油炸鬼 1條、糖/麻油各少許
( T4 v+ N1 a+ i6 k( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
" l4 N5 T x' a1.糯米加水浸最少 4小時,瀝乾水放入已鋪棉布的蒸籠,加蓋以大火蒸 45分鐘,取出攤凉。
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' i- D+ x5 p. ]* o s2.燒熱鑊下油及榨菜略炒後,再下糖及麻油炒至乾身後盛起。
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9 f/ P+ n' m& C6 j3.於壽司蓆鋪上保鮮紙,放上糯米壓平,鋪上肉鬆、榨菜及油炸鬼,捲起包緊定形便成。 |