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材料; y7 t' b/ @) i: `
糯米 600克、榨菜絲適量、肉鬆 60克、油炸鬼 1條、糖/麻油各少許5.39.217.769 w# i4 ]8 C# d3 @- h' ^4 s
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z, Z0 ?- x$ U: t
1.糯米加水浸最少 4小時,瀝乾水放入已鋪棉布的蒸籠,加蓋以大火蒸 45分鐘,取出攤凉。5.39.217.76/ p o9 z0 R5 H0 r, K" c
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2.燒熱鑊下油及榨菜略炒後,再下糖及麻油炒至乾身後盛起。
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5 L4 d- l, D2 _1 D# P, utvb now,tvbnow,bttvb3.於壽司蓆鋪上保鮮紙,放上糯米壓平,鋪上肉鬆、榨菜及油炸鬼,捲起包緊定形便成。 |