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6 z$ _3 T3 M. _材料1 s5 A, E# l1 p+ l/ p u9 |' Y7 ~
糯米 600克、榨菜絲適量、肉鬆 60克、油炸鬼 1條、糖/麻油各少許
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, b& a8 T% ?' m' V+ |4 S* ?5.39.217.76做法
6 l( c% Y# j2 T0 j3 Z/ z0 H, [1.糯米加水浸最少 4小時,瀝乾水放入已鋪棉布的蒸籠,加蓋以大火蒸 45分鐘,取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb/ X, W- b+ T) g
# N8 J9 o0 n; x: G& x; w" k6 t公仔箱論壇2.燒熱鑊下油及榨菜略炒後,再下糖及麻油炒至乾身後盛起。5.39.217.76' }# v3 p. f9 t+ T
9 l. o- }) ]3 _+ V/ u公仔箱論壇3.於壽司蓆鋪上保鮮紙,放上糯米壓平,鋪上肉鬆、榨菜及油炸鬼,捲起包緊定形便成。 |