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糯米 600克、榨菜絲適量、肉鬆 60克、油炸鬼 1條、糖/麻油各少許; g! G. _3 j% f- ~. e8 o
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做法' Y1 d7 c/ J+ U1 ^
1.糯米加水浸最少 4小時，瀝乾水放入已鋪棉布的蒸籠，加蓋以大火蒸 45分鐘，取出攤凉。& J% A* W! K$ ~' r% [
公仔箱論壇# D7 L" u4 Z- r
2.燒熱鑊下油及榨菜略炒後，再下糖及麻油炒至乾身後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb1 H2 l8 c" ?, J* N. E, j- a
$ }+ J' Y$ g! A: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於壽司蓆鋪上保鮮紙，放上糯米壓平，鋪上肉鬆、榨菜及油炸鬼，捲起包緊定形便成。 |
發表於 2010-7-1 06:50 AM
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發表於 2010-7-1 07:45 AM
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