 公仔箱論壇9 u# K o0 o7 }% H/ Z3 V
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材料5.39.217.76; H! _! b, x2 Z& c
糯米 600克、榨菜絲適量、肉鬆 60克、油炸鬼 1條、糖/麻油各少許
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~& j" q( z3 x9 E$ a* v& Q公仔箱論壇做法
5 Z, g4 u/ h. M1 ]3 v, ^" E公仔箱論壇1.糯米加水浸最少 4小時，瀝乾水放入已鋪棉布的蒸籠，加蓋以大火蒸 45分鐘，取出攤凉。
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2.燒熱鑊下油及榨菜略炒後，再下糖及麻油炒至乾身後盛起。
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9 `2 {6 m7 [0 f' W5.39.217.763.於壽司蓆鋪上保鮮紙，放上糯米壓平，鋪上肉鬆、榨菜及油炸鬼，捲起包緊定形便成。 |
發表於 2010-7-1 06:50 AM
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發表於 2010-7-1 07:45 AM
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