[中式食譜] 五彩炒米粉

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米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙( |, i- D: J# k6 k! R9 I1 a) f9 y
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做法公仔箱論壇. {4 P2 c8 g/ d) s3 J4 I
1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J4 w; n. `1 K1 }; |

7 ]6 U' v3 t0 itvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。公仔箱論壇1 m2 O8 H- }( m3 Q# D
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& w$ y; L1 [" h5 g4 U8 U5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y5 r, E9 x) J
米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。
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