[中式食譜] 五彩炒米粉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# q+ y: j# u4 [, S5 M
米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! K; g8 t, D6 A& f, X
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做法
. E+ |9 `# j+ i8 C+ `: Y5.39.217.761.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。
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- C# k- A- i% s  f: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。5.39.217.763 o8 G1 j, l$ M, D- J, f1 K: \
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米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。
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