[中式食譜] 五彩炒米粉

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3 }$ a5 o. [. H" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 t" e" \, U! Q' x公仔箱論壇米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙
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/ H" d4 f) A; R+ f6 r- {2 |tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇/ A3 L, c9 c. ]7 \- M
1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。5.39.217.765 r! ^2 A8 i4 S

# c4 G3 d  H/ q- {1 M& [! }2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ t/ L; z, K) S( {) @4 S- \. [
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米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w8 L8 C/ N3 {" Q6 j& K# `7 ^+ ]4 u! `

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