[中式食譜] 五彩炒米粉

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8 N" R+ D! D+ k- K公仔箱論壇材料
5 J5 Q( u: N% v* o5.39.217.76米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T8 b/ G4 ?0 [$ t0 ^
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做法
  R6 E) d) |5 s* [7 L2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。' U; k& B, {9 I, _7 {
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2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A0 N/ \1 ~: I  e& K

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' p4 @$ N1 E9 s6 v# T3 F. a- p貼士
- _/ }, e. [, c7 w5 d" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。
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