 5.39.217.76- p6 ^2 y' L- V F; W
6 K: Y7 W b2 y& _; A5.39.217.76材料公仔箱論壇3 n2 o7 ?8 s) s2 m( N! {* G" S% X1 b
米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙
& y- m, J. l0 K0 _2 q7 ~. z1 t3 z1 G) ?
7 v& N, v; {9 B, Q$ Y/ A7 k2 u3 C9 A
做法! U' H5 M! x& N7 ~/ u$ V9 l0 F. |
1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。
7 d7 q0 p. w7 O! h1 C1 wtvb now,tvbnow,bttvb
, U. ~' M. J8 ?" q+ [( m2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。5.39.217.76. w4 a% u3 i) X% ~) K, d3 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \6 M' Q. F" U; l
5.39.217.76) Z9 I5 o& T4 y+ j# d4 V
貼士
0 e3 t: N7 n& V7 ~* Q. D/ r公仔箱論壇米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。公仔箱論壇( Y9 y/ G- D( V% E2 I
|
發表於 2010-7-1 06:49 AM
| 
發表於 2010-7-1 07:59 AM
|