[中式食譜] 五彩炒米粉

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材料
1 D) l2 d% ^1 e- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙
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) n7 }, v1 |# o4 U5 w5.39.217.76做法
9 h, P: p  t$ P; w; ltvb now,tvbnow,bttvb1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。- r; P, v( c: _0 q4 S
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2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。
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貼士
, n; a+ `5 W1 w% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。
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