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# E7 q2 \% }( B$ O: }材料
; q' r8 k6 M& q7 Y7 y2 r ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙' I0 x1 I l2 p4 O5 W
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9 c. u2 ]) Y p6 O公仔箱論壇1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。5.39.217.763 J9 F2 P& z: u ^! m/ r" q4 V; u/ G
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2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o( i) ~$ l1 C
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貼士
1 N1 W/ m+ e0 ]tvb now,tvbnow,bttvb米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。% n3 ^ X3 S9 [# @0 A
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發表於 2010-7-1 06:49 AM
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發表於 2010-7-1 07:59 AM
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