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[中式食譜] 五彩炒米粉

       
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! g3 J0 U# k" ]  G5 U! {9 o8 U5.39.217.76材料
2 z) k; r0 B9 f" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p$ h/ F2 P8 P; f7 Q

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做法
5 Y' c9 C. U9 }+ O( R3 o5.39.217.761.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb# r) C/ e4 X* G
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2.燒熱鑊下油,下甘笋絲炒至軟身,加葱絲略炒,加米粉炒數分鐘,再下雞粉、鹽及糖炒勻,然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。
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貼士
- o( o3 Q: S: p* s& K6 \* ~- j$ T, l0 k$ K5.39.217.76米粉最好以凍水將米粉浸至軟身,炒出來會較爽口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x, M: G9 z2 ^, s1 z9 b
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