[中式食譜] 自製豆漿

nt1972

        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g5 Y5 k/ l! e7 m; \, M5 Q  D

' U& [' h7 J* S4 b3 ^! v材料( e( F2 F! m: o/ ^6 h
黃豆 300克、水/糖各適量; l! X1 m$ d+ A" F) J* b2 x  m: Y

9 ?8 Q! i0 J7 n0 R6 l公仔箱論壇* B& _3 L8 Z$ s0 \0 Z6 \7 E
做法 1 m- [/ c* B* P0 R
1.把適量黃豆浸水 6小時後隔乾水。5.39.217.768 p  |( O3 x. c! l+ u( K* O' |# }* }

1 W' S, E9 y$ s: N5 w5 B* r公仔箱論壇2.將 1杯黃豆倒入攪拌機，倒入 3杯水，黃豆和水的比例是 1:3便可，以高速打爛至混和，倒出用布袋隔渣。
) u) F, Y. l' Z) t4 q1 Z1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q+ ?% B; k3 u! F/ J. [3 L5.39.217.763.將豆汁倒入一個較大的煲，以中火煮滾至見升起大泡後即轉細火，再煮約 5分鐘，其間不時攪拌避免黏底，最後加糖調味即可。0 Z$ B+ d/ S9 I' a, E! D1 F; E

9 x  L: C' V; w
, r7 V4 D) C; [6 ptvb now,tvbnow,bttvb貼士
: F* G( K6 ~9 F1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮豆漿宜用大煲，因豆漿加熱到 80℃會湧現白泡，這是「假沸」現象，此時應繼續加熱 5分鐘才完全熟透。5.39.217.76# N& D( G! J1 D5 y

hippy_123

thanks for sharing